番茄鸡蛋花椰菜

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1.西红柿洗净，切成滚刀块。

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2.菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。

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3.捞出来备用。

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4.葱、姜、蒜切碎。

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5.鸡蛋磕到碗里搅匀。

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6.锅里放油，放入蛋液。

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7.翻炒后盛到碗里。

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8.锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。

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9.放入菜花翻炒。

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10.放入西红柿翻炒。

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11.放入生抽、盐翻炒。

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12.放入鸡蛋翻炒。

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13.放入蒜苗末、味精翻匀即可。