老公告诉我说他买了牛排回来,我本来以为他买的是那种切好的一块牛肉,就像去西餐店里吃到的那样大小的一块,结果回到家打开一看,原来竟然是带着骨头的一块真正的牛排啊。。。 然后,老公说他想吃烤牛排,那么好吧,做!材料:牛排一块约500g,黑胡椒汁60g,蜂蜜20g,盐适量
quenny
看过一款烤香蕉的做法:先煎后烤。何必那么麻烦,动用两套设备?直接烤不就完了?薄刷一层蜂蜜,撒上少许盐。。。。撒盐?没错,撒盐!没听说要想甜,加点盐吗?盐与糖可以互衬反佐。甜中带上些许似有若无的咸味,让甜更加突出,又不显得单调。抹上蜜汁的香蕉烤出金黄,香甜的气息四下里飘溢。只可惜,香蕉略熟了些,也烤得有点过,色相不够好。。。
食·色
一般小朋友好像都爱吃鸡翅,不管是红烧还是烤,感觉就没有他们不喜欢吃的,就像麦当劳和KFC中的奥尔良口味鸡翅孩子们都特别喜欢吃,前几天带小朋友外出玩了一趟,外出吃饭的时候两个小朋友都要吃烤翅,外面那种烧烤的鸡翅真不敢给他们买着吃,可豆豆的好朋友就好那口,于是只好给孩子们一人一个尝试下,答应回家后亲自给他们烤,想吃多少随意。
黄豆豆的一家
金银花可以清热解毒,石斛也是可以生津的药物,煮好放至温水时加入蜂蜜饮用,治疗咽炎的好方子。特别有效,我经常咽喉好像有什么,很不舒服,喝了两次就见效了。因为石斛比较难煮出味,你要是有时间看着煮的话就可以慢慢煮,我为了方便,直接放入炖盅的。
是甜甜呀
很多没有烤箱的人问面包机可以烤鸡翅吗,今天闲来无事突发奇想就拿面包机烤鸡翅,第一次做,感觉还是挺成功的。
Petrus柏翠电器
纯属偶然。偶然看到这烤牛肉干的做法,当即决定把那攒了些时日的2两牦牛肉做成牛肉干,而且,立即动手。反正,原本的计划早就处于徘徊不定,放弃的边缘。2两牦牛肉并没有多少,正适合少量尝试,万一砸了锅也损失不大。只不过,这么点肉在烤箱里显得太空旷,空气炸锅的容量就正好。2两肉,疏密有间,基本上铺满底。烤到最后,牛肉收缩到出乎意料,原本看起来正好合适的空间到头来竟然也显得空旷无比。。。很干,很香。。。鉴于100克肉所用佐料分量很少,不不便于计量,仍按500克肉量所需录入。
食·色
第一次做酥皮,很容易成功,适合新手尝试。
爽儿
香甜可口
laonianglei
香甜酥脆
laonianglei
1生抽,老抽,料酒,油,蜂蜜,盐,水,葱,姜放小锅熬制酱汁。熬制过程中不断搅拌。待酱汁入葱姜味即可关火。2用牙签在里脊上刺上若干眼,腌制入味用。捞出葱姜。3将里脊放入酱汁中入味,同时放入洋葱。送入冰箱里腌制一天。4烤箱200度预热10分钟。将腌制好的肉放入烤箱中,烤制20分钟。5翻面,涂抹一层酱汁,再烤制10分钟6烤肉切片,摆盘。配个煎蛋,点缀点青菜。酱汁继续熬制到粘稠,然后在肉片上浇上酱汁。完成小窍门里脊肉铺上锡纸,再烤制
chr3160860
1柠檬在切片之前一定要用盐清晰表面的蜡2加入蜂蜜腌制,发酵半个月3密封保存4半个月后可泡水5柠檬蜂蜜水的功效:消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。爱美的女孩自己动手做起来小窍门柠檬最好是选用进口的,蜂蜜不要买超市里面的,那样的蜂蜜有可能不是很纯,到时候会影响柠檬蜂蜜水的口感和效果
嘻嘻的人生
冬季里的寒冷,让很多女孩子都经常有手脚冰凉的时候。花儿做的这款燕麦核桃酥,添加了熟燕麦、红糖、椰蓉、蜂蜜,表面装饰整粒的核桃仁,不仅美味,而且相当营养健康。这款充满温暖情怀的燕麦核桃酥,简单易学,大家一起来制作吧!
花儿萝卜
1水、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜倒入小锅中,搅拌均匀,用小火加热使砂糖完全溶解,再继续加热。2煮糖浆的同时,用打蛋器将蛋清打发至硬性发泡(直立的尖角)。3将糖浆煮到146℃,一边用打蛋器高速打发蛋白,一边把刚煮好的糖浆缓慢倒入蛋白里。继续打发至浓稠顺滑的状态。4倒入花生,搅拌均匀。把拌好的糖倒在油布上整形。5等待糖冷却变硬以后,切成你想要的大小即可。小窍门1、做牛轧糖最关键的就是糖浆的温度,、如果温度不到会太软,温度过了会太硬,所以尽量用小火。2、切好的牛轧糖,尽快用糖纸包起来,或者放进密封罐里,防止表面吸潮变
韩小姐
猪肉脯,今年一直是自己做,不停的改良,几次做下来,味道感觉已经可以跟外面的PK了。
如莲静心
相信很多亲们都给宝宝们买过外面的**小馒头吧,是不是特别的甜?甜得腻人。女儿很小的时候,在小区玩,有别的小朋友跟她分享过,后来走的时候给她一包,我尝了一点就没给她吃了,除了甜,还担心太干了,会上火。后来去超市女儿曾在这个货柜前拉着我的手要买过,当然没答应,后来我在网上查了方子,稍做了些改动,加了黄油、蜂蜜,应该说成了一种饼干,口感上更香,更酥。做的过程中搓小球需要的时候比较长一点,我对女儿说:“你尝尝,这个球球里面除了材料还加了妈妈的爱,味道跟外面的不一样哦”。女儿吃完连连点头:“妈妈,我吃到你的爱啦”这
如莲静心
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝