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1将鸡腿的表面各划3刀后备用。2将所有腌酱材料一起混合均匀后，将作法1的鸡腿放进酱汁中腌2个小时，其间不断地翻动鸡腿并使其入味。3将马铃薯洗净削皮后，切成条状再油炸熟为炸薯条。4以200℃预热烤箱5分钟后，将鸡腿放入并烘烤20分钟后，调高温度至230℃再烤5∼8分钟即可。5将作法5烤好的鸡腿装盘后挤上柠檬汁，再放上薯条及蕃茄酱即可食用。
红烧苹果
1鸡翅洗净，沥干水。2将奥尔良烤翅腌料涂抹于鸡翅进行腌制，最好放入冰箱冷藏6-7个小时。3将腌制好的鸡翅一个个摆于盘子上，放入微波炉。先微波3分钟，然后翻另一面同样也是微波3分钟。这样鸡翅也烤好啦！4如果想烤翅看上去更加诱人，可涂上少许蜂蜜，继续微波一分钟。出来的鸡翅就金黄金黄的，非常诱人，而且皮也会更加香。很简单吧，非常好吃的哦！
杜晓辉
很喜欢吃绿豆糕，去超市正好看见卖绿豆粉的了，买了些自己动手
懒懒乖乖
1鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味2腐乳碾碎，加腐乳汁搅拌均匀，加生抽再搅拌均匀，放入鸡翅，用手按摩一会，让鸡翅可以更加容易入味3把鸡翅放入保鲜袋里，扎好口，腌制三个小时左右4烤盘下面垫锡纸，把鸡翅摆到上面，上面再盖上一层锡纸5烤箱预热180度，把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟6这期间可以把用少许蜂蜜和植物油按1：1比例调和好7去掉表面覆盖的锡纸，刷上蜂蜜和油调和的汁，再烤10分钟即可
铎子
1将整条茄子放进烤箱，以180℃烤20分钟。2烤好后立即将茄子放入冰水中泡凉，再切除蒂头剥除外皮，将茄子肉剁碎备用。3把大蒜、洋葱剁碎，与作法2的茄子一起搅匀成茄子酱。4将橄榄油一点点慢慢加入茄子酱中，边用打蛋器不停搅拌，至混合均匀后再加入柠檬汁、芝麻酱、蜂蜜、盐拌匀。5将法国面包分切成约1公分厚的面包片，在面包的其中一面刷上少许橄榄油，抹上作法4的茄子酱，然后放入烤箱内，用180℃烤10分钟即可。
杜晓辉
1将香肠清洗干净，沥干备用2把竹签泡在清水中30分钟，然后清洗干净3将香肠切成小节，穿在竹签上。4烤箱预热180度；在烤盘内铺上锡箔纸；5给香肠刷上蜂蜜和橄榄油，放入烤箱烘烤10分钟。6撒上芝麻或配以番茄酱。
杜晓辉
1鸡翅用刀尖刺几下，撒上适量盐和胡椒2锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a的调料，煮开后放入鸡翅，加适量水（浸没即可），加盖煮8分 钟3鸡翅两面拍上芝麻，入烤箱烤熟（200℃烤箱烤10—15分钟）4盛放在盘中，加些香菜即可。
箫戊龙
1将猪肋排段放入一个大碗中，加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜，搅拌均匀腌制约1小时。2把腌好的猪肋排分别放在锡纸上，并用锡纸把猪肋排包裹好。3将锡纸包好的猪肋排放在烤盘上，移入以提前预热至180度的烤箱中，先烤制15分钟。4然后将烤盘取出，用剪刀小心地将锡纸剪开，露出中间的肋排，此时猪肋排会析出少许水分，可将余下的腌料酱汁涂抹在猪肋排上。5最后将烤盘再次放入烤箱中，用180度的火力烤制15分钟即可。
龙猫王子
由于我时间有限，鸡翅在前一天晚上腌制的，第二天晚上烤的！鸡翅我腌了一天喔，味道正好，料粉有点点微辣的，如果你们喜欢味道重一点的可以多加一点点的盐喔，喜欢甜一点也可以多加点蜂蜜！自己吃吃挺不错的呢。一盘一下子就解决完了 哈哈！
群儿
#520#----抹茶控的一封情书！520是最适合表达爱的日子，对我们这些已经过了银婚的中年夫妻来说，直白的表达很少啦。身为美食达人，在这个日子，就用美食来来表达一下吧。他喜欢抹茶的味道，我则特别钟爱玫瑰花，刚好现在是玫瑰花开的季节，特意弄了很多的食用玫瑰花，用抹茶做皮，玫瑰花做馅，成就了这款抹茶玫瑰花饼，不要小看这个饼哦，它可是给抹茶控的一封情书哦！今天的酥皮用的猪油，因为猪油的起酥效果好。用片状黄油其实更好些，但片状黄油有点难买。普通黄油起酥效果不好，皮吃起来蛮香的，但不够酥。亲们可以根据自己喜欢选择
万山红
1将鸡蛋打入面粉中，加入适量的抹茶汁液。这个可以根据干稠度增加，把其调成面糊。2再加蜂蜜，白糖，盐，油。每加一样都要搅拌一下。最后加泡打粉调成黏稠度如图的面糊，并搁在一旁醒一会儿。3锅里盛水大火烧，再把蛋挞碗内都抹上油。4把醒好的面糊舀入抹了油的蛋挞碗里，并轻轻振动几下，是面糊表面平整。然后上开锅的锅里大伙蒸3-4分钟（这个要根据使用的碗具大小而定，如果是小饭碗就需要8-9分钟吧。自己可以观察）5蒸好出锅。注意一定保持大火。（有点脱离碗就好了）
佛前·那朵莲
1葱切段，姜切丝，蒜切末2倒入两勺生抽，一勺老抽，一勺蜂蜜，两勺料酒，香叶三片，盐适量，糖适量，胡椒粉制作蜜汁3肉洗净沥干水分后放入蜜汁内，搅拌均匀后密封，冰箱冷藏24小时4腌制结束后，摆入烤盘5烤箱预热后 210°中层25分钟6中途10分钟左右拿出，刷一下剩余的蜜汁7当时烤盘忘了放锡纸或吸油纸了，悲剧了，最后清晰的方法试用木铲铲的8装盘，即可食用
高兴的高快乐的乐
1洗净地瓜，不用削皮。切成薄片，越薄越好2顺便，将蜂蜜和橄榄油混合。3每片地瓜都刷好混合的蜂蜜橄榄油，在铺好锡纸的烤盘中码好。放进预热后的烤箱。200度20分钟，叮咚～
简单兔子
1紫薯数个，洗干净上锅蒸30min2蒸好后紫薯压成泥，加入适量蜂蜜3选择合适模具，压一层紫薯泥一层豆沙，在压一层紫薯泥，压好后取出模具4成品淋上蜂蜜即可享用了…
李小厨娘????
买了一盒日本的青汁，平时除了拌酸奶没有别的吃法，网上翻了个松饼的方子，健康又美味，很赞~
调料喵
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
