北方有句俗话:立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。呵呵,就是说立冬一定要包饺子吃,俗称“捏冻耳朵”。我们威海这边冬至旧俗吃水饺,还有“交子更年”之意。 今天就是冬至了,小伙伴为家人做一份热腾腾的蕃茄牛肉水饺吧,皮薄馅大、汤汁饱满,那筋斗的面皮裹着松软的牛肉馅和汤汁,咬一口,一股鲜香便久久地在于唇齿之间徘徊。 “包子好吃不在褶儿上”,饺子好吃可多半儿在馅儿上。今天这道蕃茄牛肉水饺的和馅可不一般,关键秘方是蕃茄没有直接加进馅里,而把蕃茄榨了汁加进了牛肉馅里,这样不仅让牛肉吃汁水吃得足足,而且也让牛肉变得
苏苏爱美食
黑胡椒烤香菇做法简单,味道也非常不错,香菇加入黑胡椒、辣椒面、橄榄油等腌制一下,放烤箱烤熟即可食用
LoveCCCCC
花式小面包
卿卿mm
孩子早上真是匆匆忙忙的,如果炒菜馒头,他是根本顾不上吃。为了孩子能吃好,一个上午都能量满满,早餐就得让他即吃的方便快捷,又要有营养又能量。这个三明治就比较能满足这个要求,关键是孩子也爱吃。早上来两块,再配上一杯牛奶,很快就是把早餐吃完。今天早上我忘记备青菜了,如果有生菜之类的再夹上一些,就更好啦
万山红
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的美食之一。比起中式的面条,意大利面是用杜兰小麦(质地最硬的小麦制成),具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,比较难煮,食用的时候还需搭配合适的肉酱,烹饪过程比较繁琐。不过与之成正比的是它的口感——弹韧顺滑,裹上香浓的酱汁,实在是一种味蕾的享受。
捷赛私房菜
意大利面有很多种,最常见的有条状、螺旋状、筒状等,大家可以随意挑选自己喜欢的形状。
捷赛私房菜
这款面包是我结合的欧包来做的,简单香甜软软的,在配上一杯牛奶,是个不错的早餐哟!
zxy20060401
看看我做好的椰香酸奶戚风蛋糕就知道多成功了,没有上熟下生,气孔均匀,颜色漂亮,蛋糕片还可以拗腰的,哈哈哈!
火镀红叶
1土豆洗净削皮备用2切成厚片。选大一点的土豆比较好,这里建议不要切太薄,以免后面烤的时候,太干。3准备一个刷子,还有所有佐料。4将土豆片两面都刷上橄榄油。码放在烤盘里,记得下面垫锡纸。多刷些油,以免粘烤盘。撒上适量的海盐,两种口味:一种撒上孜然辣椒粉,另一种撒上披萨草和黑胡椒碎(这个黑胡椒一定是进口的,不要用我们中国的胡椒粉代替,不然就不对味啦)5烤箱预热200度,放入撒好佐料的土豆片,烤制30-45分钟,根据你土豆片的大小,厚薄调整时间。成品表面脆,内心软,即可出炉。孜然味的,可以烤老一点香。6这是两种
漫步厨艺
非常简单,新手和零厨艺也能完成。自己做培根可以多放点,吃着比较爽^_^
巴顿小乖
海虹是驰名中外的海产珍品,肉味鲜美,营养丰富,用白葡萄酒焗一下,口味独特哦!
捷赛私房菜
减肥多吃西兰花不只是帮助你减肥,还能有效助你排毒,预防癌症。西兰花是低热量食物,富含矿物质,蛋白质,有助肝脏解毒,是抗癌中的蔬菜之王,此外它还有着超强的减肥功力。科学家发现,肥胖者经常吃西兰花在一段时间之后体重会明显下降,如经常食用可以提高免疫力和消脂减肥的作用。
杜鹃花美食
香浓可口的奶油浓汤,营养又美味,奶油裱花,配上清新的颜色,心情也会变得好起来。
飞舞的夏花
1翅根洗净我会剪去看似有些粗糙略厚的那条鸡皮2,3,2放姜,料酒,番茄酱,橄榄油,盐,黑胡椒粉抓匀,腌制片刻3烤箱上下管160度预热5分钟,翅根码在锡箔纸上包好烤12分钟,打开锡箔纸,上下管转到180度烤5分钟即可4来个漂亮的摆盘,椒香扑鼻,快动手吧^_^
欢心
水蒸蛋很适合老人和小宝宝们食用。营养丰富,口感顺滑!
梦悦的小灶炉
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨