滋阴养血安神,增强体质,提高免疫力。
清水淡竹
失眠睡不好的可以试试这个猪心汤,莲子、党参等都是些安神、滋阴、益气养血的中药,加上猪心一起炖煮可以起到养心安神的作用。
秋山尾
1里脊肉、桂圆、土鸡蛋、枸杞。2里脊肉切薄片。3加点水淀粉拌匀。4桂圆干剥壳,清洗后放入碗中,加上好的黄酒浸泡10分钟。5放入里脊肉和两勺红糖。6打入鸡蛋,放入枸杞。7放到加了水的锅中,上面盖个盆子,隔水炖煮半个小时。8营养滋补。
清水淡竹
1先处理鱼胶,干蒸五分钟后取出来用冷水泡四小时以上。2准备:鸡肉剁大块。3焯水。4清洗干净。5姜,桂圆肉,去核红枣。6将食材放入炖盅里加适量的开水隔水炖两小时。7时间到,滋补汤炖好了,调点盐即可。8成品图。9成品图。
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月经期的自己气虚血虚身体倦怠,忽然想起曾经做过的当归鸡蛋水,今天特意增加酒糟活血,喝后身体逐渐恢复。
为自己取个独一无二的昵
1桂圆、虫草、红枣、核桃、枸杞清洗备用。2桂圆、虫草和红枣加水先浸泡半个小时,再放入核桃、枸杞。3放到锅中,隔水炖煮半个小时(可以加点冰糖,我没放是感觉已经很甜了)。4滋补汤羹。
清水淡竹
桂圆和西洋参可以加工成玉灵膏。是对气血不足的状态最好的膏方。我懒得做玉灵膏,就用它们来炖鸽子汤,既解馋又滋补。
不做妖精好多年
1准备:糯米清洗一下泡四小时以上。2备:红枣,桂圆,黑糖。3黑糖是块状,我放入蒸锅蒸了一下溶解了,这样更好的与糯米溶合。4将黑糖倒入泡洗好的糯米中搅拌均匀。5再把红枣摆中间,桂圆铺于周围,随各人喜爱摆造型吧,成品好看点更有食欲。6冷水起蒸大大蒸45分钟以蒸熟为准。7时间到,打开盖子浓浓的甜香味。8成品图。9成品图。
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冬天重点两件事:暖、甜。少不了养颜三姐妹:桃胶、皂角米、雪燕。
晚妈美食
红糖酒酿鸡蛋可益气补血,气血不足的朋友可作为早餐经常食用,快速简单。
✿童❁话✿
1猪心对半分开。2用盐水泡五分钟。3捞出切成条状。4加点面粉揉搓去污。5死血块去除。6这种状态。7入清水洗净。8准备其他辅料。9一起炖。10加点生姜片去腥。11再加点料酒。12一次性放足水。13大火煮半小时以上。14捞出猪心。15切成小块。16再倒入锅中,加点盐调味。17成品。
涛声依旧爱美食
简洁版:黄芪、鸡、大蒜、生姜、盐即可。步骤也一样。
✿童❁话✿
这样搭配八宝粥绝对让你吃不够,我家一年四季最爱吃的粥之一就是这款自配食材的八宝粥了,绝对营养全面,尤其是现在零下十几度的天气,醒来后满屋子飘着提前一夜预约好的八宝粥的香气,太美了????
南南小厨记
1准备所需要的食材:如图乌鸡,红菇,桂圆,姜。2将红菇清洗一下,乌鸡已焯水,放入炖盅里添加适量的水。3盖上盖子隔水炖两小时。4时间到汤炖好了调少许盐即可饮用。5成品图。6成品图。
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有清热、祛痰、止咳等功效,适合于咽喉肿痛、咳嗽咳痰、便秘等人群喝。小吊梨汤主要以冰糖和雪梨为主要调料制作而成。
小洞天
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝