1花胶泡软。2材料,买的即食海参。3瘦肉剁碎。4放入炖盅。5花胶开水烫一下去腥,放入炖盅。6放入海参。7放入淮山块。8放入枸杞。9加入适量石斛水,炖一个半小时。10开动啦。
老U爱小轩哥
1菜芯洗净。2切段。3取海参和鲍鱼。4切条。5锅烧开水,放食盐和食用油。6先放菜梗。7煮开锅放菜叶。8再放鲍鱼和海参烫一下。9捞出沥干水分。10放食盐鸡精和香油拌匀即可。11成品。
不做妖精好多年
1一个大黄瓜,取可一块,小黄瓜的话总一根。2黄瓜切片,大蒜切末。3放一起。4取鱿鱼圈和海参。5锅烧开水。6放海鲜。7煮开锅即可。8过冷水。9鱿鱼去皮洗净改刀。10所有食材放一起,放食盐和鸡精。11放鸭梨醋。12拌匀。13成品。
不做妖精好多年
1鸡肉飞水备用。2花胶泡发。3海参是发好的。4放入鸡块。5放入炖盅内。6放入去核红枣。7放入枸杞炖一个半小时即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1菜芯洗净改刀。2海参冷水下锅。3放菜梗。4煮开锅。5放菜叶烫变色捞出沥干水分备用。6把海参切条。7对虾炒菜芯剩的两只虾,去壳,对切。8放菜芯和海参,加食盐。9拌匀整理一下即可。
不做妖精好多年
网上有消息说,在东北发现了核污染的螃蟹。吓得我赶紧吃点日本未排核污水前买的的海鲜。以后就只能望洋生叹~海鲜不能吃了!
不做妖精好多年
1排骨飞水。2海参泡发。3切断。4放入排骨。5放入海参段。6放入淮山,煮一个小时后调味即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
1食材准备:泡发好的海参、南瓜去皮切小块,小米、枸杞适量。2小米用水浸泡半个小时。3小米和南瓜放入电饭煲中,加水烧煮。4小锅中水烧开,放入海参、姜片、料酒烧2分钟捞出。5海参切片,枸杞清洗。6小米粥煮至开花,放入海参和枸杞烧5分钟,加少许盐调味。7成品。
清水淡竹
饭玉米就是用来磨玉米面粉的玉米,不甜不糯。单纯煮着吃,味道一般。但是用来炖荤菜,荤菜啥味它啥味。
不做妖精好多年
1海米和烤贝肉洗去浮尘,跟发好的海参一起浸泡半小时以上。2洗净捞出。3胡萝卜洗净切丁。4葱姜切末。5奶白菜洗净。6海参,奶白和肉糜改刀。7菜叶单独放。8昨天煮的粥没吃,为了营养和口感做成海鲜粥吧。9热锅冷油,油热放食盐。10放海参等翻炒。11放胡萝卜和海米等。12翻炒的过程放生抽。13炒至食材外表断生。14放上白粥。15搅和均匀。16煮开锅2分钟。17放上菜叶搅和搅和。18放鸡精搅和均匀。19开大火煮开锅即可。20成品。
不做妖精好多年
1乌鸡飞水。2海参泡发。3材料如下。4放入鸡肉。5放入海参。6放入材料。7加入矿泉水。8炖一个小时。9开动了。
老U爱小轩哥
1鸡焯水。2捞出切小。3准备好海参、鲍鱼。4芸豆。5姜片虫草炖1-2小时。6放入少许盐调味即可。
杨洁的家常菜谱
1乌鸡瘦肉飞水。2材料如下。3海参洗净发好。4放入盅里。5放入鸡肉。6放入海参。7加入适量纯净水炖50分钟。8开动了。
老U爱小轩哥
这道菜是将家常豆腐和家常海参混合烹饪而取名的,这两道菜做法基本一致,口味相似,但成本和营养价值就不一样了,既有豆腐的鲜嫩,也有海参的软糯,麻辣烫鲜嫩的口感巴适得板。
獨歩清风
1飞水备用。2黑枣3粒。3花胶泡发。4即食海参解冻。5放入锅里。6放入海参花胶煮一个小时,调味即可。7开动了。
老U爱小轩哥
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1肉切块,人开水肏熟捞起(也可以在水里加葱、姜或者蒜加味;肉不用切太小,因为还要用搅拌机绞碎)。2稍凉一点放到料理机里搅碎,我用的是绞肉刀盘,绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油,放入肉糜,加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒,等水分不那么多了(看蒸汽判断)关火。(油不用一次加太多,可以边炒边加,多少由个人喜好决定,还要谨防粘锅;放点糖味道比较好,不用再放味精;可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等;酱油可以提色提香)。4放凉一会儿再煎一次,加入撕碎的海苔,比较酥,水分也比较少。
霞美人