1花胶泡软。2材料,买的即食海参。3瘦肉剁碎。4放入炖盅。5花胶开水烫一下去腥,放入炖盅。6放入海参。7放入淮山块。8放入枸杞。9加入适量石斛水,炖一个半小时。10开动啦。
老U爱小轩哥
1菜芯洗净。2切段。3取海参和鲍鱼。4切条。5锅烧开水,放食盐和食用油。6先放菜梗。7煮开锅放菜叶。8再放鲍鱼和海参烫一下。9捞出沥干水分。10放食盐鸡精和香油拌匀即可。11成品。
不做妖精好多年
1一个大黄瓜,取可一块,小黄瓜的话总一根。2黄瓜切片,大蒜切末。3放一起。4取鱿鱼圈和海参。5锅烧开水。6放海鲜。7煮开锅即可。8过冷水。9鱿鱼去皮洗净改刀。10所有食材放一起,放食盐和鸡精。11放鸭梨醋。12拌匀。13成品。
不做妖精好多年
1鸡肉飞水备用。2花胶泡发。3海参是发好的。4放入鸡块。5放入炖盅内。6放入去核红枣。7放入枸杞炖一个半小时即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1菜芯洗净改刀。2海参冷水下锅。3放菜梗。4煮开锅。5放菜叶烫变色捞出沥干水分备用。6把海参切条。7对虾炒菜芯剩的两只虾,去壳,对切。8放菜芯和海参,加食盐。9拌匀整理一下即可。
不做妖精好多年
网上有消息说,在东北发现了核污染的螃蟹。吓得我赶紧吃点日本未排核污水前买的的海鲜。以后就只能望洋生叹~海鲜不能吃了!
不做妖精好多年
1排骨飞水。2海参泡发。3切断。4放入排骨。5放入海参段。6放入淮山,煮一个小时后调味即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
1食材准备:泡发好的海参、南瓜去皮切小块,小米、枸杞适量。2小米用水浸泡半个小时。3小米和南瓜放入电饭煲中,加水烧煮。4小锅中水烧开,放入海参、姜片、料酒烧2分钟捞出。5海参切片,枸杞清洗。6小米粥煮至开花,放入海参和枸杞烧5分钟,加少许盐调味。7成品。
清水淡竹
饭玉米就是用来磨玉米面粉的玉米,不甜不糯。单纯煮着吃,味道一般。但是用来炖荤菜,荤菜啥味它啥味。
不做妖精好多年
1海米和烤贝肉洗去浮尘,跟发好的海参一起浸泡半小时以上。2洗净捞出。3胡萝卜洗净切丁。4葱姜切末。5奶白菜洗净。6海参,奶白和肉糜改刀。7菜叶单独放。8昨天煮的粥没吃,为了营养和口感做成海鲜粥吧。9热锅冷油,油热放食盐。10放海参等翻炒。11放胡萝卜和海米等。12翻炒的过程放生抽。13炒至食材外表断生。14放上白粥。15搅和均匀。16煮开锅2分钟。17放上菜叶搅和搅和。18放鸡精搅和均匀。19开大火煮开锅即可。20成品。
不做妖精好多年
1乌鸡飞水。2海参泡发。3材料如下。4放入鸡肉。5放入海参。6放入材料。7加入矿泉水。8炖一个小时。9开动了。
老U爱小轩哥
1鸡焯水。2捞出切小。3准备好海参、鲍鱼。4芸豆。5姜片虫草炖1-2小时。6放入少许盐调味即可。
杨洁的家常菜谱
1乌鸡瘦肉飞水。2材料如下。3海参洗净发好。4放入盅里。5放入鸡肉。6放入海参。7加入适量纯净水炖50分钟。8开动了。
老U爱小轩哥
这道菜是将家常豆腐和家常海参混合烹饪而取名的,这两道菜做法基本一致,口味相似,但成本和营养价值就不一样了,既有豆腐的鲜嫩,也有海参的软糯,麻辣烫鲜嫩的口感巴适得板。
獨歩清风
1飞水备用。2黑枣3粒。3花胶泡发。4即食海参解冻。5放入锅里。6放入海参花胶煮一个小时,调味即可。7开动了。
老U爱小轩哥
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊