越临近端午节,越按耐不住想包粽子的冲动!今算是拔了心里的草,虽形状有点滑稽,但来上一口,味道毫不逊色,软糯香甜,家常做法,供大家参考!
米拉Miira
1干粽叶清水浸泡半小时后换温水浸泡两小时,然后一片一片清洗干净,在放锅里加盐加大蒜(盐和大蒜起杀菌作用)煮沸10分钟熄火,继续换温水浸泡5小时后片片清洗。粽叶绳浸泡后用刷子轻轻刷洗干净备用。2黑米提前一晚泡一夜。杂交米和粳米浸泡半小时。3白芸豆,绿豆,红豆,腰豆,花生清洗过后温水浸泡三小时。4所有清洗过后的食材上桌摆放整齐,井然有序,不乱手脚。八宝粽的材料里面加入盐,鸡精,棉砂糖入味备用。蜜枣切碎(家里有小孩注意去核后切碎实用)。5包好粽子入锅加开水没过粽子(注意锅体不要太满,留十公分的空隙,高压锅工作时
明天你好0218
黑米大米在头天晚上就方人砂锅里这样好烂。对了还有红枣桂圆干这样好吃。
晗汐姐
蜜枣粥大家都知道,但我家那好吃的牛哥就又是爱红豆又是喜欢蜜枣。于是我想了一下,直接来一个混搭好了,没想到味儿还超赞,朋友们要是喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
又到一年菠萝季,菠萝是我很喜欢的水果之一,似乎我对菠萝美食都无法抗拒,例如菠萝咕噜肉、泰式菠萝炒饭、菠萝糯米饭、菠萝排骨等等这些菜品都百吃不厌,同时我还是个糯米控,突然想到了之前去海南旅行的时吃过的菠萝糯米饭,那味道甚是想念,决定还是不要错过菠萝季,动手做起来吧,美食对味蕾的冲击最能催生人最本真的幸福感!
风意画
黑米糕蒸出来有一种黑米的独特香味儿,香香糯糯,口感细腻,顶部再撒上一些果干和干果。既能给宝宝当主食也能当点心,营养丰富味道好,最主要的是吃再多都不用担心上火。黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,给宝宝适量添加有助于微量元素的补充。
兮子花开半夏
最美的爱情,不是深夜的酒,而是清晨的粥...
米拉Miira
1做饭????前的步骤略。熟了给Ta弄凉,咱是温的就行。2黄瓜弄成这样????都说ta可以减肥吧????(现实:没有别的只有Ta)。31.一张‘紫菜’打底2.把饭铺上+黄瓜+咱爱次的辣条3.之后对角折上图片在照的时候咱滴手啊,抖了…????4来个帮手把饭按实点(做另一个)。5有啥放啥,就是放。看到饼干,砸碎了,放。6得嘞,这颜值,没法说了。????7小饭团????抓点饼干,碎。8哎呀????9呵呵→_→小窍门食材巨少????凑合过吧????
洋芋????
1黑米,红芸豆,红豆,莲子,花生,红枣各抓一小把。2准备一块片糖。3除了片糖以外的所有材料都洗干净,用水泡1个小时左右。4浸泡后的材料。5把泡好的材料放进炖盅里,加足够的水。6我用的是电炖锅,选择五谷粥功能,开煮。耐心等待吧????我是早上煮,中午吃的。7糖在最后半个小时左右加进去。8一锅香甜软糯的黑米粥就煮好啦。
梦回初夏
1黑米糯米花生头天晚上提前泡发好,干粽叶放入开水中煮一会再泡好,腊肠 腊肉切丁。2剪去粽叶顶端。3泡发好的米控去水加入花生 豌豆 玉米 火腿丁 少许十三香 生抽和一点老抽 少许玉米油拌匀,2张粽叶重叠,卷成圆锥型。4放入少许米填实,底端可以筷子撮几下,再放入腊肠或咸蛋黄。5上面再填一层米。6上面的粽叶盖住米。7多余的粽叶顺折角型,用棉线缠实,缠紧,不漏米就行。8做好的粽子。9高压锅放入粽子加入水压20分钟,出锅(也可以用蒸格蒸)。
紫荆完美
现代人的生活太过精致,各种食材都追求精细,殊不知,五谷杂粮最养人。在古代就有“一谷补一脏”的说法,五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。俗话说宁可无肉,不可无豆,也是这道理。
爱生活的馋猫
五谷米糊营养美味,补充膳食纤维。
最初的最美❤
清热解毒。
最初的最美❤
这款粥营养丰富,功效多多,是非常养生的一款粥。山药药食作用兼有,可以补肾养脾。黑米富含各种维生素与矿物质,可以益气补血,还有抗癌的作用。莲子更是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,是常用营养佳品。有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用,经常食用能够预防老年性痴呆的发生。
尔东叶
1用豆浆机自带量杯量取黄豆、黑米、燕麦米、糯米、小米、薏米。2除小米外的其他食材洗净,加水浸泡。3浸泡后的食材倒入豆浆机。4再加入淘洗后的小米。5加水至豆浆机上下水位线之间。6选择五谷豆浆功能,运行至程序结束即可。7成品,营养好喝。
烟雨心灵
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家