海鲜线面是很鲜美营养的面。线面是很多人都喜欢吃的,老人小孩还有病人都可以吃。当初我做月子的时候吃了整整一个月都不怕。可见这线面的魅力所在。今天做了这个海鲜线面是给孩子吃的。我女儿还吃挺喜欢吃这个,主要是面剪碎了就容易吞咽。
魅月无痕
今天给大家送上一道糯米蒸红鲟,因为红鲟里有个红字,蒸出来的颜色也是红色,而且有十只脚,寓意鸿运当头!十全十美!是福州人特别喜欢的一道吉祥菜。红鲟也叫青蟹,是我国珍贵的水产品之一,是非常受欢迎的一种蟹类,不仅吃起来非常美味,最关键是红鲟的营养价值非常高,含有大量的优质蛋白,另外还有种类非常丰富的氨基酸,常吃红鲟可以促进身体发育,增强人体免疫力,对身体有很好的滋补作用。
紫色勿忘我美食
1红鲟两只(数量可根据自己情况)。2去绳,洗净。3切块备用。4食材洗净,切好备用。5油锅用蒜末爆香,放入切块好的食材,爆炒,放盐,鱼露调味。6大米洗干净放入炒锅。7炒至三分熟即可。8倒入电饭煲。9加水。10红鲟放入。11跟平常煮饭一样,开煮。12煮熟,装盘即可。
Lily凌小夏
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭