什锦红鲟饭

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1.红鲟两只（数量可根据自己情况）。

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2.去绳，洗净。

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3.切块备用。

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4.食材洗净，切好备用。

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5.油锅用蒜末爆香，放入切块好的食材，爆炒，放盐，鱼露调味。

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6.大米洗干净放入炒锅。

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7.炒至三分熟即可。

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8.倒入电饭煲。

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9.加水。

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10.红鲟放入。

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11.跟平常煮饭一样，开煮。

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12.煮熟，装盘即可。