朋友开了个食品店,知道我喜欢美食,快递两包细纱面和粉干给我尝尝。 收到这两包包装精致的食材,着实让我感动。早就计划着用鸡汤来做这纱面。 星期六一大早,赶紧的去市场买了一个鸡,回家收拾好,马上炖起鸡汤。一个小时后,把鲜美的鸡汤浇在煮好的面条上,一碗鸡汤面做好了。 细滑的面条,鲜美的鸡汤,一会一家三口全部消灭完毕。女儿感叹,好久没有吃到这么鲜的鸡汤面了。
心曲之旅
现在是吃菌的季节,杏鲍菇煲汤,味道非常鲜美,再加上瘦肉,更香浓,但更值得期待的是,加了一点胡椒粒,这个胡椒粒中和了菌的味道,使之吃起来更加的香浓,汤喝起来有一点点辣辣的,但是又非常的鲜,更适合现在当下的季节。
anjolee
叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。
小艾厨娘
灵芝(学名:Ganoderma Lucidum Karst)外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔蓖科真菌灵芝的子实体。具有补气安神,止咳平喘的功效,用于眩晕不眠,心悸气短,虚劳咳喘。
是甜甜呀
已经秋天了,可是东莞的天气依然很炎热,秋季应多吃梨,特别是炖梨,高热时可补充身体水分和营养,对于止咳化痰、润肺去火,润燥等有很好的效果
小青de美食
中秋到了,不太那么喜欢吃月饼了,也都不怎么喜欢吃肉,怕长胖...为了健康,现在大家比较喜欢五谷杂粮和青菜,今天我要跟大家分享一道适合家宴的菜谱,我还给它取了一个好听的名字叫成本价只要六块钱,而且超简单,哈哈!零厨艺的朋友也可以完成的哦!
小青de美食
这个菜拍过好多次,都感觉不怎么样,一直没有发过,这不,又做了,没有拍步骤,往去年的这个时候找,嘿嘿,一下子就找到了。饮食总是有些固定的习惯,什么时候吃什么也总是有种默契,中秋节前后,我家总是会吃这个,这跟季节也有关系,秋天总是比较燥热,糯米加上莲藕,配上冰糖红枣,煲煮到软糯,淋上蜂蜜,美美的!这个菜 也是家常食材,经济型的。祝福孩子健康快乐的成长!
辽南蟹
很喜欢木瓜的味道,不但颜色漂亮,最主要的是可以美容养颜!我想每个女人都不会放过让自己变漂亮起来的方法!所以爱美的JM们一定要动起来哦!
小青de美食
我平常都吃得比较清淡,经常也给自己煲点美容汤喝,女人不但要保养,更得调养,我认为吃进肚子里比涂在脸上的实在得多,今天要和大家分享的就是:鹌鹑蛋木瓜红枣汤.
小青de美食
竹荪菌是名贵的食用菌被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌中皇后”。竹荪菌营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪菌体洁白脆嫩爽口,味道鲜美,与其他食物共煮有防腐作用。 竹荪菌性凉,含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体,提高机体的免疫抗病能力;补气养阴,润肺止咳,清热利湿的功效;保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;现代医学研究也证明,竹荪菌中含有能抑制肿瘤的成分,对癌症和艾滋病也有一定的疗效
心心语
木瓜是九十月份最应季的水果,配合银耳可以润肺去秋燥是很适合秋季的一款甜汤哦。
樨儿小厨娘
时光如梭,又是一年桂花开啦! 早上晨练,公园里桂花飘香,沁人心脾。那淡淡的清香,一下子把我的馋虫给勾出来了。做一名吃货,关于桂花的美食是必不可少的。今天就用新鲜桂花加我去年腌制的糖桂花来做一款桂花糖粥。桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性,还有较强的吸滞粉尘的能力,在现在这个PM2.5肆虐的时空生存,用一碗桂花粥来抵抗微尘吧!寄语:孩子是花朵,给他们一个良好的环境让他们健康成长!
万山红
除了紫薯、南瓜蒸的馒头外,我最爱的莫过于枣花馍了。爱上枣花馍,就在锅盖掀开一瞬间,满屋四溢的枣香里;爱上枣花馍,就在嚼一口下去,满口香甜的回味里~
漫解花语
这次中秋回娘家,在娘家拿了些灵芝,我爸说灵芝有安神的作用,就拿些来煲汤喝。灵芝的作用有很多种的,大家可以去百度一下,我在这里就不说了。
是甜甜呀
新鲜板栗出来了!我期待了好久!对于罐头板栗,我是深恶痛绝的,它把汤的味道弄得很糟。鲜虾板栗虽然剥壳麻烦一下,但是味道和营养是极好的!
糊涂小ai
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨