耗油豆芽菜

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1.先把大蒜切小颗备用。

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2.取出锅放入少量的油，等油烧到6成热时放入大蒜爆香。

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3.爆香大蒜后马上倒入豆芽菜大火快炒1分钟。

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4.豆芽菜快炒1分后放入适量的耗油，大火炒1分半。

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5.拿出盘子盛入菜即可。