【竹荪香菇汤】

点击查看大图

1.竹荪稍微泡发，用水洗净，第一次的水倒掉，撕成小段，泡在另外的清水里。

点击查看大图

2.香菇三个洗净。

点击查看大图

3.切成薄片。

点击查看大图

4.香葱切成葱白和葱绿。

点击查看大图

5.锅里加适量的猪油，把葱白煸香。

点击查看大图

6.下入香菇，加一点点的盐，煸炒至软。

点击查看大图

7.把竹荪连泡竹荪的水一起倒入锅中，盖上锅盖煮沸腾。

点击查看大图

8.出锅时用适量盐和鸡精调味即可，最后撒上香葱末。