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1先将艾草用水烧开，然后捞起略略冲洗一下，艾草再加大概350ml水，加黄糖一起煲至黄糖融化，试一下甜度（比一般甜汤再甜一些就可以，因为等会加上糯米粉甜度就会适中了）2里面的馅是花生米加白糖，花生米用锅炒熟，去衣，碾碎，加入适量的白糖，待用。3将刚熬好的艾草黄糖水加入糯米粉，搓成光滑面团4拿适量的粉团于掌心搓成圆形5沾上粉（防粘手）压扁，捏成碗状6加入刚才做好的花生白糖馅，对折收边捏起来。7做好的艾糍一个个整齐摆在碟子上，注意别沾一起了，8最后就是上锅蒸了，下面铺张蛋糕纸或竹子叶，粽子、叶都行，大概五分钟，
kellyng
实在是做不来汤汁清澈的花生蹄花。。。我爱酱油，爱浓油赤酱，照片不漂亮就不漂亮吧，吃着合口就行。过年时做完这一锅，七八个人几分钟见底，我只吃到几颗花生粒，今天特意又做了一锅。
sunxiaonan21
1红豆隔夜泡好，放入锅里煮熟但表皮又不破，捞出沥水放一大碗中备用。2100克马蹄粉+200椰浆+250克水，混合搅拌均匀成为白粉水。3250克水+100克白糖，煮至融化成为白糖水。熄火。4将一勺白粉水倒入白糖水中。要两手一起动，一手慢慢倒白粉水，一手在白糖水中搅拌均匀。5再将白糖水的粉桨倒入白粉水中。要两手一起动，一手慢慢倒白糖水，一手在白粉水中搅拌均匀，制成半熟椰粉桨水6再用150克马蹄粉+375克水，混合搅拌均匀成为白粉水7375克水+100克黄糖，煮至融化成为黄糖水。熄火。8将一勺白粉水倒入黄糖水中
风若归来
1咸话梅8颗黄糖适量，放入玻璃器皿内浸泡，待水凉后放入冰箱内一天2泡一壶绿茶，放凉后与之前准备的话梅水兑好，口味自己慢慢调你3最后加上冰块，青柠檬切片放入，最后倒一点威士忌
清女神
1牛奶1碗+水1碗，煮热，加适量白糖溶解2椰浆1罐+马蹄粉200g，搅拌至无颗粒3将热糖水1勺缓慢加入到椰浆粉水中，边加入边搅拌；将椰浆粉水一勺缓慢加入到热糖水，边加入边搅拌；将热糖水分次加入到椰浆粉中，成半熟椰浆粉水4两碗水加一块半黄糖煮溶成糖水5一碗水加300g马蹄粉，搅拌至无颗粒后再加入三碗水拌匀6这步骤跟椰浆粉水的方法一致！先将一勺热糖水加入到粉水中，搅拌均匀；再将一勺粉水加入到热糖水中，迅速搅拌；将热糖水分次加入到粉水中，边加入边搅拌，成半熟粉水7蒸盘摸油，水开了后倒入一层马蹄粉水，蒸几分钟；熟
瘦妹变肥妹
1食材2盐漬樱花泡水 要多次换水，要不然很咸3500ml水，加人100g白凉粉煮沸。4冷却一会，将樱花一起加人模具。5也可以放入冰箱冷藏后在吃
y小乔木
超级简单的玛芬杯，味道很好，加入草莓，用了黄糖，没有那么甜腻的感觉，更多了一点点酸，味道很棒，
灵泠
1黄油软化，用打蛋器搅拌顺滑2加入黄糖，白糖，盐，香草精3用打蛋器搅拌均匀4筛入低粉，苏打粉和可可粉5用刮刀稍微搅拌均匀，加入巧克力碎6揉成团，用力按压几下，压出面团里的空气7揉成长圆条，用保鲜膜裹上放入冰箱冷冻20分钟左右8取出切成1.5CM厚左右的圆片，如图留有空隙的排入烤盘9烤箱预热165度，中层12分钟左右
喜欢柠檬
1面包7-8片切掉四边硬边，一面涂黄油，对角切成三角型2烤盘里先涂黄油，铺上步骤1里的面包，一般会铺上两层。铺完一层需要洒上肉桂粉还有葡萄干，分量依据个人口味。（P。s 涂黄油的那面朝上）3牛奶需要热一下，最好在炉子上加热，不可以烧开，加入鲜奶油搅拌。4鸡蛋同黄糖一起打散，需要打到鸡蛋起浓密的白色泡沫。5步骤3 倒入步骤4 里打好的鸡蛋里，搅拌均匀6将步骤5里搅拌好的液体倒入步骤2的烤盆里，放30分钟。7烤箱180度预热，烤30分钟
面具佳人
1面包7-8片切掉四边硬边，一面涂黄油，对角切成三角型2烤盘里先涂黄油，铺上步骤1里的面包，一般会铺上两层。铺完一层需要洒上肉桂粉还有葡萄干，分量依据个人口味。3牛奶需要热一下，最好在炉子上加热，不可以烧开，加入鲜奶油搅拌。4鸡蛋同黄糖一起打散，需要打到鸡蛋起浓密的白色泡沫。5步骤3 倒入步骤4 里打好的鸡蛋里，搅拌均匀6将步骤5里搅拌好的液体倒入步骤2的烤盆里，放30分钟。7烤箱180度预热，烤30分钟
萧婷
新鲜出炉的玛德琳，搭配果肉充沛的草莓酱，加上香气四溢的黑咖啡，一个悠闲的下午茶，学会享受当下的美好，才是活着的意义……
翟女……
1首先将三块红糖➕三碗水煮开，分两份2 把125克的马蹄粉放进片糖水里面，搅拌均匀。3把糖水粉浆，过筛！把剩下的125克马蹄粉加入到椰浆里，搅拌均匀4再把椰浆粉浆，过筛！然后上蒸锅，水开后放进模具，把一勺子糖水粉浆放进去，盖上蒸2分钟5再把一勺子椰浆粉浆放进去，盖上蒸2分钟。如此类推，连续第7、8步，直到把所有的粉浆水都加完后，留再锅里继续蒸15分钟后，出锅！最后放凉就可以切自己喜欢的形状
Angel靜潴
快到周末了，又是采购的日子，家里有很多香蕉都放得超级绵软了，我和老公也吃不完，就做成这个超级简易快速版的香蕉蛋糕（也可以叫香蕉面包），无需黄油，不用打发，超级简单，但是却超级美味的香蕉面包，外皮酥脆，内里松软蓬松。下面用到的计量单位分别是:cup,茶匙（tea spoon）；汤匙（table spoon），这个不是一个随意的单位，国外为了方便称量，都是用标准化的量杯（国内“某宝”上有售，烘焙用量勺组合，如果买不到，可以在百度上搜索岛1cup，1 tea spoon，1 table spoon 对应相对的g
veckycao
用手边简单的素材，用最少的油盐，做最令人满足的美食。糖醋排骨才是真的美味，色泽红亮，干香酸甜。
veckycao
1准备好配菜（八宝）：黄瓜皮丝，黄瓜瓤丝，紫甘蓝丝，胡萝卜丝；鸡肉丁，豆干丁，香菇丁，木耳碎。2油锅爆炒鸡丁。3鸡丁半熟后加入：豆干丁，木耳碎和香菇丁。炒片刻4加入甜面酱后翻炒几下，可加或不加豆瓣酱5加水煮10分钟左右，大火收汁，快收干时，看颜色，如果颜色很淡，加几滴老抽上色，尝咸淡，如果太淡可以加盐或者加糖～6意大利面煮10分钟，关火盖着盖子继续焖8分钟。捞面，排盘。7享受美食吧～
veckycao
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
