1主料2鹌鹑蛋煮熟后剥去壳3取其中一个鹌鹑蛋,蛋黄不要,蛋清切成兔子耳朵的形状4在鹌鹑蛋中间靠前的位置用刀划一个小口子5将做好的耳朵小心的塞到口子里6胡萝卜切小粒,做成兔子眼睛,沾点水,黏上去7其他鹌鹑蛋也同样处理8剩下的胡萝卜可以且切成自己喜欢的形状,焯熟后铺于盘底9摆上小兔子就可以啦小窍门因为没有放任何调味料,我和老公是沾着酱油吃的,味道不错~~胡萝卜甜甜的,单吃就可以了
juju菊娜
喜欢一大家人在节假日热热闹闹,做上满满一桌菜与家人聚在一起,享受亲情和暖暖的爱意。
徒步厨房
1豆腐 肉糜 胡萝卜 土豆 鲜香菇2香菇洗净切丁,胡萝卜洗净切了,土豆去皮洗净切丁3起油锅加热4放入肉糜煸炒1分钟5然后放入香菇和胡萝卜煸炒1分钟6再放入土豆丁煸炒7放适量的水加盖煮10分钟,土豆酥即可8放入豆腐煮开9加少许盐煮1分钟10再加适量鸡精调鲜11最后用生粉勾芡,出锅装碗
花擦擦
姥姥家最近收获了很多的萝卜但是除了顿也不知道应该怎么吃,没办法我只有想办法吃掉!于是做一道炸丸子做早餐很是丰富再配上大米粥和馒头
努努小猪
色彩鲜艳、营养丰富的素小炒,一看就有食欲。如果叫闺女形容,她准会说:“嗯,五颜六色、五彩缤纷。”这是她惯用的词语,只要颜色多,她就用这俩词,真拿她没办法。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
温馨小饭桌
1牛仔骨切成薄片,以黑椒酱拌匀后腌制30分钟2土豆切片,甜椒滚刀切,洋葱切丝,胡萝卜切片;3蔬菜垫于大烤盘下,牛仔骨均匀摆放于蔬菜上;4烤箱预热,华氏350度,烤20分钟,10分钟时取出翻面。小窍门牛肉买自多伦多本地华人超市,黑椒酱可自己配制,或直接用李锦记黑椒酱,菜品特色:口感鲜嫩,汁多味美,荤素搭配,营养丰富,深受孩子欢迎,可直接当周末主食。
十八溪步甲
1西兰花一颗,摘成小朵,放在淡盐水中泡一个小时,去苦味2泡水后捞出,放在开水中煮2-3分钟3煮好后过凉水4锅中放少量的油,放入西兰花清炒,炒1-2分钟即可5乘出装盘6胡萝卜切丁,锅中放淡盐水,然后放入胡萝卜丁,炒1-2分钟,放生粉水勾芡即可7成品小窍门西兰花具有补铁功能,女性应多吃
听妈妈的话
1鸡蛋打破,倒入碗中2鸡蛋用筷子搅拌均匀3放入盐,再次搅拌4放入生抽去腥味5放入蒸锅蒸好,蒸锅中放水即可6肉切丁,胡萝卜切丁7锅中放油,放入肉丁和胡萝卜炒匀,放盐和生抽炒匀即可,扑在鸡蛋上面即可8味道好极了9侧面来一张
听妈妈的话
1洋葱胡萝卜切末。2锅中适量油,倒入翻炒。3加入一勺韩国辣酱,半碗水,大火炖煮。4加入一勺糖,少量的盐调味,煮至汤汁浓稠。5将荞麦面过沸水捞出再过冰水。6吃时搅拌均匀即可。
玻璃瓶柠檬草
1将材料都洗净,切成丁状,藕丁切好后放在水里泡一下,可以加一点白醋2热锅加油,先倒入胡萝卜爆炒半分钟;放入莲藕丁,爆炒1分钟;3加入肉丁,肉变成白色时加入芹菜继续翻炒一会儿,加入盐、糖、少许生抽和水。4出锅前加入味精用淀粉勾芡一下
莎莎she
1毛豆、芹菜、胡萝卜、猪肉洗净2芹菜、胡萝卜、猪肉切丁3热锅倒油,先倒入毛豆爆炒半分钟;放入莲藕丁,爆炒半分钟;4加入肉丁,肉变成白色时加入芹菜继续翻炒一会儿,加入盐、糖、少许料酒和水。5出锅前加入味精用淀粉勾芡一下
莎莎she
做给我家小宝贝的,好爱吃的呢
杨小宝666
1准备好材料,黄瓜.胡萝卜.青椒.葱头.香肠切成丁。把2个鸡蛋打进米饭里,搅拌均匀。2米饭里加入咖喱3.锅里倒进油,把葱切成小段放进锅里,再放入胡萝卜和香肠。3米饭里加入咖喱4锅里倒进油,把葱切成小段放进锅里,再放入胡萝卜和香肠。5过一会加入米饭6炒一会加入黄瓜,葱头.虾仁.玉米粒和青椒。7最后加上适量的盐就好了.
囧来囧去
大家都知道,很多湘菜,都是辣的,记得以前老爸出差,去过湖南,顶不住那里菜的辣,特地叫厨房师父手下留情,不要放辣椒,可吃着还是辣的,为什么呢?因为锅炒的辣椒多,锅很辣,炒出来的菜当然就感觉辣了。但很奇怪,本人不怕辣,别说不是空口能吃一碗小尖辣的人,但一般辣菜还是蛮喜欢的,老是听说什么土匪鸡,查了一下网页,作了个参考,将材料稍改动,改成鸡大腿肉,本人知道这做得是很不正宗,可谁又能说什么是绝对正宗呢?总结一下此菜,操作过程中不难看到,特点是:辣、香、酥软。
rosejyy2000
予人玫瑰手留余香印度古谚,赠人玫瑰之手,经久犹有余香。哲理:生活中常有这样的情况,方便了别人的同时也会给自己带来方便。
狼之舞
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale