车螺芥菜汤是我老头一直都很喜欢的海鲜汤,平常家里没煲汤时,就会选择这个快手汤,出品快,味道特别鲜美,而且这大夏天吃点芥菜也下火!
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1材料2芥菜洗净切段3鸡蛋加生抽打匀4锅烧热倒油,放姜末爆香5放芥菜梗小炒一会6加适量清水,要鸡粉,盐7水开后均匀滚入鸡蛋8最后倒入菜叶,淋少许香油小窍门先下鸡蛋再放菜叶,菜叶会很嫩
小清新倒霉女
闽南人甚爱咸饭,其中尤以芥菜饭为最。这芳香扑鼻的芥菜饭足以令人垂涎三尺,绿白相间,色泽靓丽,渗透在油光发亮的白饭里有种醉淹了进去的感觉,饭松菜嫩、香甘爽口,别有一番风味!快学起来吧
望海楼干货
早在唐朝,李世民避难在少林寺,吃到此菜后大加褒奖;武则天游嵩山时,不料染了风寒于石宗河,食用此菜后病情大为缓解近乎痊愈,随纳为御菜。每日早餐必备此菜,沿袭至今。它有丰富的维生素A、B族腌后有一种特殊的鲜味和香味,促肠胃助消化增食欲的功效。
AI·味道
1将芥菜疙瘩洗干净,去除细毛须2把油烧热放入花椒,放凉备用3将疙瘩擦成丝4将白酷,盐,味精和花椒油倒进盛有疙瘩丝的盆中,搅拌均匀5放入瓮中,盖上盆,一两天后就可以吃了,美味可口,超级下饭小窍门比例10斤疙瘩1斤盐3两味精3两花椒油1斤白醋
美食来了幺
1荠菜洗净,切段,焯水。2汤锅大火烧开后,小火炖排骨约30分钟后,放入姜丝提味去腥。放入瑶柱以及焯过水的芥菜。3炖20分钟,加盐调味即可。
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快过年了,家家离不开饺子,普通的饺子太过平常。花些心思,做个翡翠玉饺,为节日餐桌填一些新意吧!
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清淡,鲜美的一口汤
五侯山下人家
炒年糕大概是最平民的一种饮食了吧,既简单又方便,既可以汤食又可以炒,按自己的喜好添加搭配食材,变化出多样的做法
清水淡竹
1淹制好的芥菜,含盐比较多,提前用清水浸泡清洗几遍,去掉些盐份2黄豆浸泡3黄豆冷水上锅,大火蒸40分钟蒸熟4芥菜切碎,和蒸熟的黄豆拌匀,淋入少许芝麻油,好了小窍门喜欢辣的小伙伴加入辣椒油
乐:在吃
2016年2月4日是24节气之首的“立春”节气。民间有春打六九头之说。明显的感觉到白天变得更长、更暖和了。各地都有在立春这一天吃春饼【春卷】的习俗,名曰:咬春。中国三千年前就有了迎春仪式。古时江南百姓对立春十分重视,吃萝卜和春卷的习俗一直流传至今。春卷是由古代的春饼演化而来的。在清朝宫廷中的“满汉全席”128种菜点中,春卷是九道主要点心之一。随着烹调技术的发展和提高,“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃,而且也成为宫廷糕点,登上大雅之堂。在立春这一天吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又
摩西膳坊GODOFMERCY
简简单单又清清爽爽的一道菜,节后清肠最好啦
清水淡竹
早晨去菜场,门口有个老爷子卖芥菜。一直谨记老公教诲,遇到这种卖菜的老头老太太,能多买就多买点。所以买了一大包回家,想着咋吃,突然心血来潮,蒸着吃,还省得弄一身油烟味,嘻嘻!!!来看看我蒸的美味芥菜吧!!
bella1027
1芥菜一株。洗净开水烫几分钟。2菜切细,小米辣椒切段,蒜拍碎。3上锅里放油,放入辣椒和蒜爆香,再放入切好的芥菜,炒几下放入盐和鸡精。4成品图。
红颜遗默、泪倾城
今天去海边挖沙虫天气热的难受,喝点螺汤解热气
吴思敏
1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜倒入炒香。2把肉丝加入一起炒。3放入红萝卜一起大火炒,放少许生抽与白糖。4然后先放白菜梗一起炒。5待白菜梗炒软之后再把白菜叶倒入一起翻炒。6所有材料都炒均匀后调入少许盐与鸡精,再勾个生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热锅倒入橄榄油放入姜片炒出香味。2把羊肉倒入大火爆炒。3只需加入少许生抽与孜然粉作调味。4将大葱加入翻炒。5羊肉大葱翻炒均匀把番茄倒入同时加一小勺子番茄酱。6继续大火炒加少许鸡精少许盐勾生粉芡即可熄火,上碟前放一点香菜。
蓝色南半球
最近新学了一个大菜“锅贴萝卜”。看着不错,就试着做了一次。做法比较简单,而且好吃又健康。一般人都能喜欢它的味道。今天就请美食家的筒子们都来品尝一下哈~
gaopingzhao
1先把木瓜洗净。2削去外皮。3用小刀剔出均匀的曹沟。4再用刀横着切开,放入装盘中,用油菜叶做装饰。5放入蒸锅,大火蒸8分钟。6出锅稍晾。7锅里放少许油,放入蜂蜜、白糖、水淀粉熬制浓稠即可。倒入盘中,即可享用。
gaopingzhao
介个汤很滋补哦,我已经有数次成功煲汤的经验啦,而且简单好喝,是全家最爱哦
piaopiaoyan7