家里一周最少煲2-3次各式各样的肉汤采用小火隔水炖的方法,最大保留了食材的营养成分春季的天气忽冷忽热,容易感冒,今天用虫草菇,山药,鸡肉,红枣炖一道养生汤,虫草菇可提高免疫力,增强体质,属于补品食材,配上山药,健脾养胃,增强抵抗病毒能力
阳春白雪小食光
1准备所需要的食材。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入芹菜,鸡肉,胡萝卜煸炒。3倒入米饭,用锅铲轻轻按压均匀。4加入生抽,大火快速翻炒。5加入少许盐,加入葱花,大火快速翻炒均匀。6大火快速翻炒几分钟出锅。7装盘,成品图,现在早餐吃饭。
逝去的爱情
最近妈妈家的土豆收成了,家里好多土豆,各种土豆菜安排起来。
凤梨小厨房
1腌制好的鸡肉放入油锅中煎制。2炸制好的鸡肉。3留油煸香蒜辣椒生姜。4倒入鸡肉翻炒,加入生抽。5翻炒均匀。6加入熟花生米翻炒均匀即可。7成品。
甜甜mimi
酸甜番茄汁焖煮鸡肉、黄花菜,酸甜下饭。
四月豆
1鸡肉加入一勺玉米淀粉,番茄酱一勺,生抽一勺,胡椒粉3克,盐2克,辣椒粉2克。2抓均匀腌制10分钟。3青椒,芹菜洗干净切断,胡萝卜去皮切片,香菇提前浸泡洗干净备用。4面粉玉米淀粉一对一,将鸡肉裹上粉类。5玉米油倒入锅中,烧六成熟,倒入鸡肉油炸至偏黄,捞出备用。6油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入素菜类。7大火快速翻炒。8倒入油炸好的鸡肉。9加入一勺生抽,盐少许快速炒均匀出锅。10装碗中,成品图。
逝去的爱情
1准备材料。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入蒜薹,鸡肉,辣椒大火快速翻炒几分钟。3倒入米饭????,大火快速翻炒一分钟。4加入一勺生抽。5加入盐少许,大火快速翻炒均匀。6成品图,盛入盘中。
逝去的爱情
鸡肉被煸炒得特别干香,青椒的辣味渗透入鸡肉中。
蓝雨阳光780913
1蘑菇洗干净切好,芹菜洗干净切好。2青脚鸡准备。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉和蘑菇大火快速翻炒。4加入适量清水。5生抽,辣椒酱加入一起烧,烧10分钟。6倒入芹菜,一起烧5分钟,加入少许盐,炒均匀出锅。7装盘,成品图来一张。
逝去的爱情
1准备所需要的食材。2大火烧开水倒入鸡肉,加入一勺料酒,过滤一下。3捞出沥干水分,油锅起火烧六成熟倒入玉米油,再倒入鸡块。4快速煸炒均匀加入一勺老抽煸炒至八成熟。5此时倒入白菜梗大火快速翻炒。6加入适量清水,加入一勺老干妈辣椒酱,盐少许,大火收汁即可。7装碗中,成品图。晚餐。
逝去的爱情
1鸡肉切块,入锅煮几分钟过滤,洗干净沥干水分备用,大蒜叶洗干净切断备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉,生姜片煸炒。3加入一勺老抽快速煸炒。4白糖加少许,大火快速煸炒几分钟。5加入大蒜叶继续大火快速翻炒。6最后加入少许盐。7大火快速翻炒均匀。8装碗中,成品图来一张。
逝去的爱情
1无骨鸡柳,加入番茄酱,生抽,香油,玉米淀粉,盐,鸡粉,料酒。2抓均匀,腌制半小时待用。3分别取出来,沾上玉米淀粉,面粉,比例是1:1。4油锅倒入玉米油,烧六成熟,入鸡肉,油炸至熟。5生菜洗干净,摆入盘中。6装入鸡肉,成品图。
逝去的爱情
1准备好干米粉。2起锅烧水。3水开后,下入米粉煮熟。4过凉水清洗干净。5沥干水分。6鸡胸肉切成末加入少许生抽拌匀,辣椒和大蒜头都切成末。7起锅烧油,油七成热,下入鸡肉末翻炒均匀,盛出待用。8锅中留油,下入辣椒、大蒜末,白芝麻,小火煸香。9加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。10加入鸡肉末翻炒均匀。11盛出待用。12加入米粉中,加蒜苗,吃的时候拌匀即可。13好了。14尝尝呗????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2放入蚝油、胡椒粉、料酒、姜、盐。3搅拌均匀,腌制20分钟。4蒜片适量。5锅内放花生油烧热,倒入肉丝。6肉丝炒熟,放入蒜片炒香。7倒入辣椒。8辣椒炒熟。9最后来一点老抽,颜色深一点。10翻炒均匀。11成品。
雨中漫步_kRsJPX
喜欢这蒜味馕饼,可单吃,也可夹肉,菜吃,吃时煎热一下,5分钟就弄好美味营养早餐。
elmonte
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐