油炸酥鸡肉

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1.无骨鸡柳，加入番茄酱，生抽，香油，玉米淀粉，盐，鸡粉，料酒。

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2.抓均匀，腌制半小时待用。

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3.分别取出来，沾上玉米淀粉，面粉，比例是1:1。

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4.油锅倒入玉米油，烧六成熟，入鸡肉，油炸至熟。

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5.生菜洗干净，摆入盘中。

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6.装入鸡肉，成品图。