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这道咖喱鸡中添加了腰果糊使它味道更具风味,试试吧，我相信这将是一个常常出现在你的餐桌上的一道美食~
AKAY
一年没更新过了，这次直接上个硬菜。纯自己摸索出来的一道菜，也算一种成就了。。。新疆大盘鸡正宗与否倒不重在做法，而在于鸡肉。就现在这肉，根本没法做出当年沙湾吃的那种味道。Ps:超市的三黄鸡实在难吃，所以就用鸡脯和翅根代替了。买得到好鸡肉的同学果断还是用整鸡更好吃啊~另外强调一下啊，看似步骤很多，其实并不复杂，只是为了详细点所以看起来好像有点难。。。
Karson
1先把超市买来的日本拉面下水煮熟，不要煮久了大概水开之后2-3分钟就可以了，然后过水之后摊开晾干，这个可以提前几小时就做好，否则面条水拌起来不好吃。2鸡肉隔水蒸，这样更嫩，然后撕成丝备用。3黄瓜切丝，胡萝卜切丝过水，香葱切碎，蒜切末加点水，芝麻酱加水调开。辣椒油可提前做好，此处没拍。4材料都准备就绪，就开拌啦，根据口味放不同的调料，最后撒上芝麻酱和熟芝麻，当当当，开吃。夏天的美味呀。
妖精不乖
#新手无障碍# 的 小茴香丸子。不是茴香小丸子，丸子不小，只是茴香小。
sue小妹
同样又是坐月子的啊妈妈可以吃的。
水晶非灰色
1把药材洗干净备用，红枣要去核2鸡洗干净备用，只用4块调味而已3把所有材料放入大碗里，加入姜片和热开水，电放锅煮饭开始就放入，饭好，汤好4喝的时候，加入适量的盐（少盐更健康）
annehmh
秋季都说要滋补，可我却还想着如何开胃，哈~ 个人特别喜爱酸的食物，酸菜加鸡肉的搭配是第一次尝试，效果非常的好。 一口鸡肉，一口酸菜，加一口饭，嘴巴塞得满满的，却还想要吃，休息一会儿，喝上两口酸汤，整个身心像打通了五经六脉一般。
caryn
原来一直觉得贵州菜就是酸辣口，而川菜是麻辣口。后来才发现这两个辣口中必不可少的还有糖，有点隐隐作甜的味道才是对的。
sue小妹
早上一睁开眼睛，就在想：女儿今儿早上吃什么呀？对了，昨晚还剩了一碗米饭，给她做顿皮蛋鸡肉粥吃吧。省事又营养
雪凝一刻
1准备材料.2南瓜去皮,去籽切成丝备用.3鸡肉切成丝,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟.4热锅入油,放入肉丝.5翻炒至变色.6在放入南瓜,加半勺盐.7翻炒四分钟.8加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
近些年来在外面餐馆里很受欢迎的咖喱菜，各种咖喱饭、咖喱鸡。以前刚兴起的时候，很是着迷，就买来咖喱块自己做，天天吃，终于吃到厌了！哈哈！之后对咖喱味的东西都不感兴趣了。许久之后，突然有些怀念咖喱的味道，一个人宅在家里，这道咖喱浇饭简直就是懒人的福音啊！！快来试试，咖喱块本身就有浓重的味道，所以整道菜都不用加调味料，配料也都挑自己喜欢的放！绝对足料又省事！
檰糀￡餹
清清爽爽，吃出好味道！
某些人々仅限珍藏
干瑶柱所含热量是腊肠或腊肉的一半，而脂肪含量更只是腊肉的二十分之一，是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。
膳道kitchendao
1用柠檬擦拭鸡块再用水清洗，去除鸡块肥膘，刷上盐、胡椒粉、白醋及葡萄酒等腌制2小时。2将飞利浦Airfryer调至180℃，预热3分钟。3腌好的鸡块放入飞利浦Airfryer内（不超过750克的量）煎10分钟至表面焦黄后翻面再煎10分钟。4另一个锅内放2勺油，炒熟蒜末，抹在鸡块上，再撒上香菜末和葱花。5蛋黄和柠檬汁放入搅拌器内搅拌均匀，一点点倒入橄榄油并同时搅拌成奶油状。这时再放罗勒碎、蒜末、盐和胡椒粉混合成罗勒蛋黄酱。6鸡块蘸酱食用。7煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
飞利浦健康厨房
小鸡炖蘑菇是典型的东北老菜式啦，用榛蘑做这道菜最具东北特色。只是我做这道菜总是喜欢把泡发榛蘑的水倒入炖鸡，因为这样味道更鲜美，榛蘑鲜味也能更多的被鸡肉吸收。也算是老菜新做的一点变换吧。不过，加了泡发蘑菇的水，鸡肉的味道就是更鲜美啦。只是这样做出来颜色总是不够理想，发暗，谁有好方法请不啬赐教啊！
万山红
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤，切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制，至溢出水份。4将鸡蛋打成液，里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片，姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油，油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油，或另起锅倒油，依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片，倒入适量高汤（以起到滋润冬瓜片的作用为准），再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀，即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
