这道咖喱鸡中添加了腰果糊使它味道更具风味,试试吧,我相信这将是一个常常出现在你的餐桌上的一道美食~
AKAY
一年没更新过了,这次直接上个硬菜。纯自己摸索出来的一道菜,也算一种成就了。。。新疆大盘鸡正宗与否倒不重在做法,而在于鸡肉。就现在这肉,根本没法做出当年沙湾吃的那种味道。Ps:超市的三黄鸡实在难吃,所以就用鸡脯和翅根代替了。买得到好鸡肉的同学果断还是用整鸡更好吃啊~另外强调一下啊,看似步骤很多,其实并不复杂,只是为了详细点所以看起来好像有点难。。。
Karson
1先把超市买来的日本拉面下水煮熟,不要煮久了大概水开之后2-3分钟就可以了,然后过水之后摊开晾干,这个可以提前几小时就做好,否则面条水拌起来不好吃。2鸡肉隔水蒸,这样更嫩,然后撕成丝备用。3黄瓜切丝,胡萝卜切丝过水,香葱切碎,蒜切末加点水,芝麻酱加水调开。辣椒油可提前做好,此处没拍。4材料都准备就绪,就开拌啦,根据口味放不同的调料,最后撒上芝麻酱和熟芝麻,当当当,开吃。夏天的美味呀。
妖精不乖
#新手无障碍# 的 小茴香丸子。不是茴香小丸子,丸子不小,只是茴香小。
sue小妹
同样又是坐月子的啊妈妈可以吃的。
水晶非灰色
1把药材洗干净备用,红枣要去核2鸡洗干净备用,只用4块调味而已3把所有材料放入大碗里,加入姜片和热开水,电放锅煮饭开始就放入,饭好,汤好4喝的时候,加入适量的盐(少盐更健康)
annehmh
秋季都说要滋补,可我却还想着如何开胃,哈~ 个人特别喜爱酸的食物,酸菜加鸡肉的搭配是第一次尝试,效果非常的好。 一口鸡肉,一口酸菜,加一口饭,嘴巴塞得满满的,却还想要吃,休息一会儿,喝上两口酸汤,整个身心像打通了五经六脉一般。
caryn
原来一直觉得贵州菜就是酸辣口,而川菜是麻辣口。后来才发现这两个辣口中必不可少的还有糖,有点隐隐作甜的味道才是对的。
sue小妹
早上一睁开眼睛,就在想:女儿今儿早上吃什么呀?对了,昨晚还剩了一碗米饭,给她做顿皮蛋鸡肉粥吃吧。省事又营养
雪凝一刻
1准备材料.2南瓜去皮,去籽切成丝备用.3鸡肉切成丝,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟.4热锅入油,放入肉丝.5翻炒至变色.6在放入南瓜,加半勺盐.7翻炒四分钟.8加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
近些年来在外面餐馆里很受欢迎的咖喱菜,各种咖喱饭、咖喱鸡。以前刚兴起的时候,很是着迷,就买来咖喱块自己做,天天吃,终于吃到厌了!哈哈!之后对咖喱味的东西都不感兴趣了。许久之后,突然有些怀念咖喱的味道,一个人宅在家里,这道咖喱浇饭简直就是懒人的福音啊!!快来试试,咖喱块本身就有浓重的味道,所以整道菜都不用加调味料,配料也都挑自己喜欢的放!绝对足料又省事!
檰糀£餹
清清爽爽,吃出好味道!
某些人々仅限珍藏
干瑶柱所含热量是腊肠或腊肉的一半,而脂肪含量更只是腊肉的二十分之一,是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。
膳道kitchendao
1用柠檬擦拭鸡块再用水清洗,去除鸡块肥膘,刷上盐、胡椒粉、白醋及葡萄酒等腌制2小时。2将飞利浦Airfryer调至180℃,预热3分钟。3腌好的鸡块放入飞利浦Airfryer内(不超过750克的量)煎10分钟至表面焦黄后翻面再煎10分钟。4另一个锅内放2勺油,炒熟蒜末,抹在鸡块上,再撒上香菜末和葱花。5蛋黄和柠檬汁放入搅拌器内搅拌均匀,一点点倒入橄榄油并同时搅拌成奶油状。这时再放罗勒碎、蒜末、盐和胡椒粉混合成罗勒蛋黄酱。6鸡块蘸酱食用。7煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
小鸡炖蘑菇是典型的东北老菜式啦,用榛蘑做这道菜最具东北特色。只是我做这道菜总是喜欢把泡发榛蘑的水倒入炖鸡,因为这样味道更鲜美,榛蘑鲜味也能更多的被鸡肉吸收。也算是老菜新做的一点变换吧。不过,加了泡发蘑菇的水,鸡肉的味道就是更鲜美啦。只是这样做出来颜色总是不够理想,发暗,谁有好方法请不啬赐教啊!
万山红
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子