空气炸锅版~西红柿鸡腿披萨。面粉100g+2g酵母粉+温水65g+白糖3g+玉米油10g和成面团发酵至2倍大。排气擀成圆形用碗扣一下出边,用叉子压出形,先170℃烤6分钟饼胚定形。然后抹上蕃茄酱,放上芝士碎。(鸡腿切块用奥尔良烤肉酱+少许油+胡椒粉腌30分钟,用锅炒熟鸡腿碎),接着放上熟鸡腿肉,香肠,圣女果,再撒芝士碎,170℃再烤8分钟。
金凤栖梧
从重庆带回来几种辣椒,试着再做辣子鸡,效果还不错,分享给大家。
五加五左左
鲜嫩多汁。
金凤栖梧
1鸡腿洗净备用。2鸡皮用开水烫过后再倒出水。3加入姜片。4加入一包盐焗粉和适量花生油。5揉抓均匀后放置一小时以上入味。6锅里放入香葱结。7放入鸡腿。8加入一两个黄栀子。9加入适量清水。10盖上大火煮开后转小火焖。11中途给鸡腿翻翻面,焖二十分钟左右后收汁。12焖好的鸡腿可以晾凉斩块。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1锅中加入植物油,放入剁块的鸡腿翻炒至变色。2加入葱姜蒜和八角炒香,放入青花椒粉,料酒,生抽,老抽,酒酿和盐炒匀。3倒入适量清水烧开转中火盖盖炖20分钟,转大火收汁,出锅撒葱花即可。
髅小彬
1鸡腿洗净斩块。2加入适量玉米淀粉,生抽,老抽,蚝油,花生油。3抓拌均匀腌制半小时左右。4大葱洗净切细。5碗中适量薄盐,蚝油搅拌均匀备用。6锅中热油放入鸡腿。7将鸡腿摊平开。8中小火煎至两面金黄。9倒入料汁。10放入大葱。11大火快速翻炒均匀即可出锅。12成品。13成品。14成品。15成品。
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1鸡腿洗净。2划几刀方便腌制。3加入适量生粉糖盐生抽。4拌匀腌制15分钟。5锅子烧热放入鸡腿煎香。6码盘蒸半小时。7开动了。
老U爱小轩哥
1成品图。2制作方法:鸡腿洗干净,备用。3烧一壶开水淋烫鸡腿上面,鸡皮更紧实容易上色入味,烫一会把水倒掉。4鸡腿用牙签表面扎透,加入适量的盐,窑鸡粉,葱姜,料酒,酱油,老抽,白糖少许,均匀抹上料汁,腌制入味。5腌制3个小时,更加入味。6电压力锅锅底抹少许香油,放入适量葱姜。7在加入适量小葱,陈皮一块。8放入鸡腿,料汁也倒入锅中。9按鸡肉键,时间到出锅。10窑鸡腿出锅,撒适量窑鸡蘸料,满屋飘香,肉质鲜美可口。11成品图。12成品图。
诗韵墨香
鸡腿炖土豆是一道家常做法,鸡腿肉质紧实,土豆口感绵糯,此款菜味道鲜香。
putimama
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣