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1基围虾处理干净备用。2鸡蛋磕入碗中打散。3碗中加入少许温水和加盐搅拌均匀，盖上保鲜膜用扎几个小孔。4上蒸锅蒸七八分钟。5放入虾仁继续蒸十分钟。6虾熟后即可端出锅。7淋入酱油和香油即可享用。8成品图。9成品图。小窍门低脂又美味的家常菜，简单又方便哦！
米拉Miira
1基围虾去虾线。2背部用剪刀剪开。3全部剪好备用。4粉丝用开水泡一会。5准备蒜末辣椒。6锅中热油煸香蒜末辣椒加入生抽蚝油盐。7粉丝加入蒜蓉。8拌均匀放入盘中。9摆好虾。10每个虾都加入蒜蓉。11放入蒸锅中蒸10分钟左右。12撒点葱花。13淋入热油即可。14成品。
甜甜mimi
1先把虾开背，后面用剪刀吧头减掉一点。2青椒切粒。3准备好蒜末。4洋葱切成丝。5葱花。6放多一点油，把虾炒焦一点，炒出虾油，盛出备用。7放多点油，放入蒜末青椒，炒香，再放入蚝油和鲜抽。8然后放入洋葱和虾，翻炒一会后就放盐，再翻炒一会，让蒜蓉裹满虾身。9起锅前，放入葱花翻炒出锅，美味的蒜蓉虾就搞好了。
家常便饭刘青年
做些寓意好的菜品，让餐桌亮一下，一样的食材，不同的做法，更能增加食欲，为了家人开心，多花点心思值得的！
牙医的烦恼
春天的菜，春天必须安排！
牙医的烦恼
小孩不爱吃虾，用甜面酱蘸着吃，酱香鲜美，一盘光光。
Hhxj
这是一道清淡爽口不油腻的菜，还超有营养，做法还超级简单！
球娃娃
一道简单又美味的菜肴。
开心肥羊
白灼是否等于水煮啊？从前做海鲜都是凉水下锅，这次试了一下热水下锅，味道也是相当不错了，分享给大家。
五加五左左
我们这里太热了，每天做饭那就是考验意志力的时候，今天做了一道鲜掉眉毛的汤，把家人的食欲都勾起来了！
球娃娃
西芹口感清脆，基围虾蛋白质丰富，腰果营养丰富，一盘多彩的家常菜。
宛馨儿爱美食
小时候夏天的餐桌上麻麻做得最多的就是盐水虾，操作简单一煮就行，蘸上一点米醋，每次都可以被我一个人扫光，只留虾壳在桌上。今天我不用加一点水，只用一味料，简单三步10分钟搞定一道花雕虾，搭配一杯冰啤酒，简直是最佳CP（痛风的宝子请别馋）
polaris滴食记
一年四季皆可吃的宴客菜---蒜蓉粉丝蒸虾，鲜香美味，回味无穷！
岳丽琴
1基围虾去头去虾线，处理干净，放入料酒腌制一下。2洋葱切丝，放入适量花椒。3红辣椒改刀一同放入碗中。4锅中入油烧热，放入虾尾煸炒。5放入洋葱等配料继续煸炒。6放入酱油，糖，盐调味。7炒出香味，虾尾熟透即可。8家常小菜，请您品鉴。9成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养，口感超级赞哦！
米拉Miira
在茶餐厅必点的一个菜，虾仁滑蛋。
球娃娃
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
希望我们的友情犹如此菜，由外而内，都能让我们充满惊喜
开荒游子
1蛋黄部分；面粉和玉米淀粉苏打过筛备用，那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖，搅拌到白糖溶化为止，加入过筛的所有面粉，切半均匀没有干粉，在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。2蛋白部分；8个鸡蛋的蛋白放入盆中，加一点盐，几低白醋，用打蛋器打发，在把白糖分三次加入，直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。
805750984
千页豆腐，是一种源于台湾，而后结合大陆研发人员的技术新开发出的一种美食，2007年左右面市，它以大豆精华“大豆蛋白”为主要原料辅以全新的生产技术精制而成，是一种低脂，低碳水化合物，高蛋白美食。其不仅完全保留了豆腐原有的细嫩及营养价值，更增强了它的Q度，爽脆，耐煮，弹性十足，可切成如纸般的薄片，并有超强的吸汁能力，完全颠覆了人们对传统豆腐的概念。 今天坨坨妈推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——红烧千页豆腐。 做素菜想做得好吃，万变不离其中的道理就是要加入荤菜的成份，甭管是加肉加骨头加内脏加高汤或
坨坨妈
1熏干三块。2先把熏干切成薄三角形备用，姜和蒜都分别 切成末。3热锅下油。4爆香姜蒜末。5接着放入豆干翻炒一下。6淋入适量的料酒，放入 适量 的生抽调色。7接着放入甜面酱翻炒一会 ，让豆干包裹住酱汁。接着放入一点白糖。8最后加入适量的水焖煮一会，等汁水收的差不多是加入味精调味。9等汁水收的差不多是加入味精调味。小窍门这里的糖一定要少加，根据甜面酱的 多少 ，本身酱都带有甜味和 咸味。不用放盐了 ..
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