1基围虾处理干净备用。2鸡蛋磕入碗中打散。3碗中加入少许温水和加盐搅拌均匀,盖上保鲜膜用扎几个小孔。4上蒸锅蒸七八分钟。5放入虾仁继续蒸十分钟。6虾熟后即可端出锅。7淋入酱油和香油即可享用。8成品图。9成品图。小窍门低脂又美味的家常菜,简单又方便哦!
米拉Miira
1基围虾去虾线。2背部用剪刀剪开。3全部剪好备用。4粉丝用开水泡一会。5准备蒜末辣椒。6锅中热油煸香蒜末辣椒加入生抽蚝油盐。7粉丝加入蒜蓉。8拌均匀放入盘中。9摆好虾。10每个虾都加入蒜蓉。11放入蒸锅中蒸10分钟左右。12撒点葱花。13淋入热油即可。14成品。
甜甜mimi
1先把虾开背,后面用剪刀吧头减掉一点。2青椒切粒。3准备好蒜末。4洋葱切成丝。5葱花。6放多一点油,把虾炒焦一点,炒出虾油,盛出备用。7放多点油,放入蒜末青椒,炒香,再放入蚝油和鲜抽。8然后放入洋葱和虾,翻炒一会后就放盐,再翻炒一会,让蒜蓉裹满虾身。9起锅前,放入葱花翻炒出锅,美味的蒜蓉虾就搞好了。
家常便饭刘青年
做些寓意好的菜品,让餐桌亮一下,一样的食材,不同的做法,更能增加食欲,为了家人开心,多花点心思值得的!
牙医的烦恼
春天的菜,春天必须安排!
牙医的烦恼
小孩不爱吃虾,用甜面酱蘸着吃,酱香鲜美,一盘光光。
Hhxj
这是一道清淡爽口不油腻的菜,还超有营养,做法还超级简单!
球娃娃
一道简单又美味的菜肴。
开心肥羊
白灼是否等于水煮啊?从前做海鲜都是凉水下锅,这次试了一下热水下锅,味道也是相当不错了,分享给大家。
五加五左左
我们这里太热了,每天做饭那就是考验意志力的时候,今天做了一道鲜掉眉毛的汤,把家人的食欲都勾起来了!
球娃娃
西芹口感清脆,基围虾蛋白质丰富,腰果营养丰富,一盘多彩的家常菜。
宛馨儿爱美食
小时候夏天的餐桌上麻麻做得最多的就是盐水虾,操作简单一煮就行,蘸上一点米醋,每次都可以被我一个人扫光,只留虾壳在桌上。今天我不用加一点水,只用一味料,简单三步10分钟搞定一道花雕虾,搭配一杯冰啤酒,简直是最佳CP(痛风的宝子请别馋)
polaris滴食记
一年四季皆可吃的宴客菜---蒜蓉粉丝蒸虾,鲜香美味,回味无穷!
岳丽琴
1基围虾去头去虾线,处理干净,放入料酒腌制一下。2洋葱切丝,放入适量花椒。3红辣椒改刀一同放入碗中。4锅中入油烧热,放入虾尾煸炒。5放入洋葱等配料继续煸炒。6放入酱油,糖,盐调味。7炒出香味,虾尾熟透即可。8家常小菜,请您品鉴。9成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养,口感超级赞哦!
米拉Miira
在茶餐厅必点的一个菜,虾仁滑蛋。
球娃娃
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝