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空心菜营养丰富，有通便的效果，多吃绿色菜对身体也不错，可以减少热毒。
大草海
1空心菜择好。。2小米辣，蒜瓣弄好3空心菜洗干净。4热油放蒜瓣。5放空心菜。6炒熟。7放小米辣放调料。8翻炒均匀。9成品图。
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鲜嫩的空心菜不用过多的调料就很鲜美。
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1食材准备好。2空心菜择段洗干净。3蒜瓣小米辣切好。4热油放小米辣，蒜瓣。5放空心菜。6炒熟调味。7成品图。
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1博白空心菜。2择段。3配料准备好。4大火热油煸香。5放空心菜，适量米酒，米酒可以保持绿色，杀出水分。6炒熟。7放调料。8成品图。
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1空心菜清洗备用。2锅中热油煸香蒜末。3倒入空心菜翻炒。4加入盐调味即可。5装盘。
甜甜mimi
1空心菜洗干净。2热油放空心菜蒜瓣炒。3炒熟调味。4成品图。
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1空心菜摘好清洗干净，多洗几次，可能会有沙子。2起锅烧油，下蒜末爆香。3下空心菜，翻炒均匀。4空心菜翻炒至变色就可以出锅了。5加适量盐和鸡精调味。6成品。简简单单，清清爽爽。
陆妞儿
1准备所需要的材料。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入蒜蓉，腐乳汁翻炒片刻。3倒入空心菜。4大火快速翻炒。5快速炒均匀，炒两分钟出锅。6装盘，成品图。
逝去的爱情
1空心菜洗干净。2蒜瓣小米辣切好。3适量水烧开。4烧开放适量盐，花生油放空心菜下去烫。5烫熟。6捞起。7蒜瓣小米辣热油炒一下。8放适量水煮开调味。9成品图。
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1锅中油预热，放入蒜子炒香。2放入空心菜翻炒。3放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4成品图。
小乙美食
1准备食材:牛肉，空心菜，姜，蒜。2牛肉切片，放胡椒粉，酱油，糖，生粉抓匀。3最后放少许油拌匀腌制10分钟。4空心菜摘洗干净备用。5切点姜丝，蒜末。6热锅放油，下蒜末炒香。7下空心菜大火炒翻炒至断生。8调少许的盐翻炒均匀。9装盘备用。10另起锅放油，下姜丝炒香。11下腌制好的牛肉。12大火翻炒牛肉很快就变色了。13炒熟为准，时间长口感没那么嫩滑。14将炒好的牛肉盛在空心菜的表面，一盘很家常小炒就完成了。15成品图。16成品图。
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1蒜瓣小米辣弄好。2空心菜洗好。3热油炒蒜瓣小米辣。4放空心菜。5炒熟调味。6成品图。
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家常炒空心菜，蒜末、豆豉炒更香。
四月豆
一菜两吃，菜苗用于炒豆豉，菜梗炒酸辣味！
四月豆
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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1豌豆洗净备用，豆干洗净切丁，猪肉切成丁备用。2锅内倒入少许油，将肉丁翻炒一下，可以加入适量的料酒和盐，盛出备用。3锅内倒入少许油，先将豌豆倒入翻炒一会儿，再陆续将香干丁，和肉丁一起倒入锅内翻炒，加入适量的盐和生抽，翻炒五分钟即可装盘。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
1莲藕、火腿。2豆腐干。3毛豆放入锅中煮2分钟。4青红椒去蒂去籽洗净后切成丁、火腿切丁、豆腐干切丁、莲藕去皮洗净后切丁。5炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。6倒入莲藕丁翻炒2分钟。7调入韩式辣酱，生抽和盐翻炒均匀后，倒入毛豆。8倒入火腿丁、红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。小窍门1、毛豆要煮2分钟再炒，易熟。2、藕有甜香味道，最好不使用胡椒粉或鸡精，味精等调料。3、将切好的藕丁浸泡在水中，避免氧化变黑。
梅依旧
一本《红楼梦》，暗含多少中国古代文化？《红楼梦》中人，如何平衡膳食结构？精美的红楼饮食，隐藏哪些养颜诀窍？贾府的一日三餐，暗含多少祛病良方？在《红楼梦》第六十三回中，描写了一个“尤二姐饭后咀嚼砂仁，贾蓉进门后与她抢着吃”的片段，说明砂仁不仅可以药用，民间把它当作调胃、养胃、助消化的保健食物，用来煲汤、炖肉、煮粥，甚至零食。自唐以来，历代本草对砂仁的功能、主治都有记载。砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合，治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。若脾虚气滞，多配党参、
梅依旧
