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1剩米饭备好。2洋葱，胡萝卜，腊肠，彩椒均切小粒，豌豆粒适量。3鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。4锅内放少许油烧热然后放入腊肠炒香。5放入洋葱胡萝卜豌豆粒翻炒均匀。6放入米饭，用铲子压碎，翻炒均匀。7放入炒好的鸡蛋，彩椒粒。8加少许生抽和盐调味。9继续翻炒均匀即可关火啦。10成品图！11成品图！12成品图！
筠旸JY
1荷兰豆摘去头尾，清洗干净，沥干水份。2腊肠切片、姜切片、蒜切片。3将腊肠放入锅中用小火煎出油，盛出备用。4锅里留适量底油，下姜片、蒜片爆香。5下荷兰豆大火翻炒几下，中途加一勺清水、适量盐和鸡精。6最后放腊肠翻炒均匀。7成品图。小窍门1、腊肠先下锅用小火煎出油，这样炒出来的腊肠不会过于油腻。2、荷兰豆很容易熟，下锅后全程大火翻炒时间不宜过长。
零下一度0511
1食材:蒜苔切粒，腊肠煮熟切片，小米椒，蒜末。2锅中油热放入蒜苔、小米椒、蒜末翻炒。3蒜苔炒至八成熟放入腊肠翻炒几下。4放入生抽，翻炒均匀即可。5成品图。
笑笑昵
过年期间吃腻了大鱼大肉，来点清淡小炒也是很不错的选择。
我叫大栾栾
天气好冷，来一锅快手什锦煲饭。
凤梨小厨房
1食材：娃娃菜、腊肠（已清洗）、豆腐皮。2在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。3将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。4放在案板上切开。5将腊肠放在案板上切成片。6起锅倒油烧热，下入切好的腊肠翻炒翻炒。7接着，合入切好的娃娃菜和泡好的豆腐皮，加适量的清水翻炒翻炒至熟。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备食材：腊肠，青椒，蒜苔。2蒜苔洗净后切段下入烧水焯烫。3青椒洗净后去蔕去耔切丝，腊肠切片。4准备葱花姜末。5起锅烧油。6炒香葱花姜末。7下入腊肠翻炒。8倒入蒜苔和青椒丝翻炒。9加入食盐。10加入生抽。11翻炒均匀。12成品图。
还在吃吃吃
1锅中水开放入青豆玉米煮熟捞岀。2锅中油热放入葱末炒香。3腊肠煮熟切片，放入锅中翻炒几下。4放入青豆玉米。5放入生抽。6放入蚝油。7放入胡椒粉。8翻炒均匀即可。9成品图。
笑笑昵
眨眨眼、今天算是过完春节了！今年的年夜饭你吃了什么？有一道菜让我流连忘返火腿的香气搭上蔬菜的清新色香味俱全、下饭简直一流！
东古美食厨房
1大米洗净浸泡半个小时。2腊肠提前蒸好，也可以用生的。3浸泡后的米加水，比平时蒸米饭的水略少一点，我喜欢用电饭煲的内胆量，有刻度便于掌握水量。4珐琅锅预热入油。5倒入米的水铺均匀。6盖上盖子煮沸，大火煮沸转小火煮八分钟关火。7开过已没有水了，将腊肠铺好。8中间磕入两个鸡蛋，沿锅边淋入油。9盖上盖子开火继续焖煮五分钟，关火就不要再打开盖子了，再焖二十分钟左右，喜欢有锅巴可以多煮几分钟再关火。10小碗中加入盐，蚝油，糖，酱油搅拌均匀，米饭时候均匀淋入。11出锅撒入小葱即可。12成品图。13食用前拌均匀即可，掌
米拉Miira
1准备:洗干净的韭菜切段。2豆干切条豆干自己卤的如买的需焯水，腊肠切片，备点蒜末。3热锅放油，下蒜末，腊肠炒香刚好有一点点胡萝卜将就放一起炒了还可以配色。4然后再放入豆干翻炒约两分钟。5把韭菜放入。6调少许酱油。7大火翻炒一两分钟即可。8成品图。9成品图。
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1荷兰豆洗净，摘掉两头的蒂。2锅中倒入少许油，腊肠切片，煸炒出油。3倒入荷兰豆翻炒一下。4撒入盐。5黑胡椒粉，翻炒一下。6倒入小半碗清水，中小火盖锅盖焖三分钟。7起锅前淋入少许生抽，翻炒均匀即可。
开心肥羊
腊肠炒芹菜，这道菜的腊肠，在腊月时自己灌了风干的特别香，配上芹菜和胡萝卜，颜色非常诱人。
凤味美食
1芹菜切丝。2胡萝卜切丝。3洋葱切丝。4鲜贝解冻。5米粉开水泡软。6腊肠放入锅中。7放入鲜贝。8放入胡萝卜丝。9放入芹菜炒熟。10放入米粉和洋葱翻炒均匀即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
1锅中加入少许油煸炒腊肠。2倒入蒜苗翻炒。3再加入蒜苗叶翻炒。4加入少许清水生抽翻炒均匀。5装盘。
甜甜mimi
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好，拿回家清洗干净，鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉，那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子，入料酒，盐，姜片腌制20分钟，之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油，把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼，分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
