1备料:腊肠切丁,白萝卜擦丝放5g盐拌匀。2生姜切末放入油中爆香。3放腊肠丁丶虾米炒至干香。4白萝卜挤干水份放入锅中拌匀。5白萝卜汁+粉调浆,太稠加水调匀。6混浆,小火炒均匀关火。7装盆放高压锅,上气后继续压20分钟即可。
荣荣仔
阳春三月,正是吃芦笋的季节,它含丰富的蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质。味道鲜美,清脆爽口。
红•宏
1腊肠切片。2豆腐切大片。3荞头切段。4锅子烧热放入豆腐。5放入腊肠煎至熟。6放入适量生抽。7放入荞头翻炒均匀调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1腊肠切丁,鸡蛋磕入碗中打散。2胡萝卜,蒜苔和小葱改刀备用。3剩米饭准备就绪。4锅中入油烧热,倒入蛋液炒散盛出。5锅中继续入油烧热放入腊肠煸炒一下。6放入配菜继续翻炒。7加入米饭和鸡蛋炒均匀。8放入酱油和五香粉调味。9加盐翻炒均匀即可出锅。10家常炒饭,请您品鉴。11成品图。12成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
周六休息,为下周早餐屯粮之——糯米烧卖。
丽彩(五谷杂粮)
1准备:西兰花摘成小朵,泡洗干净,腊肠用热水清洗一下,备点蒜末。2电煮锅里水烧开,放盐,将西兰花烫熟。3捞出来沥水备用。4热锅放少许油,放入腊肠小火炒香。5放入蒜末炒香。6放入西兰花大火快速翻炒几下就完成了。7成品图。
琪_feXjZ8E2
1食材:腊肠蒸熟切片,准备葱花、姜、蒜、干辣椒。2锅中油热放入姜蒜干辣椒煸香。3放入腊肠翻炒几下。4撒上葱花翻炒均匀即可。5成品图。
笑笑昵
1腊肠煮熟切薄片。2土豆切薄片。3锅中油热放入蒜末煸香。4放入土豆片翻炒。5放入生抽。6放入蚝油。7放入青椒翻炒。8放入腊肠。9放入少许的盐调味。10翻炒均匀即可。11成品图。
笑笑昵
1面粉、泡打粉、白糖、盐、小苏打、软化好的黄油放一起。2搅拌均匀,搓成颗粒状。3放入牛奶、鸡蛋搅拌成絮状。4腊肠切丁。5揉成面团。6分成八份。7摆盘,表面刷上蛋黄液。8烤箱预热,上下火170度烤25分钟。9成品图。
懂得,爱
菠菜开始长杆了,没开花之前还挺嫩的,我最喜欢吃这个状态的菠菜杆啦。
不做妖精好多年
1黑木耳洗净煮熟。2黄花菜泡发煮熟。3切碎。4锅子烧热放入腊肠。5放入黑木耳。6放入黄花菜和黄瓜条。7翻炒均匀即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1大米提前洗净浸泡四小时以上。2腊肠切成小丁备用。3胡萝卜,土豆去皮切成小丁备用。4姜末备用。5葱花备用。6热锅入猪油,放入姜末,腊肠丁小火煸炒出香味。7放入胡萝卜,土豆丁大火翻炒一分钟,加入适量盐,生抽,黄酒焖煮两分钟。8放入浸泡好的大米,加入适量清水(水的量约与食材持平),大火烧开转中火焖煮至熟。9焖煮至熟,沿锅边一圈淋入少许食用油,再小火煮一会儿(锅巴形成的重要一部)。10撒上葱花增香增色即可。11成品图(带着锅巴太香脆啦)。12成品图。小窍门大米洗净提前浸泡四小时以上!有肉有菜,咸香美味,有锅巴太
RLing
已经隔离在家一个月有余,感觉我这个沉默许久的美食博主必须要重新开始动手做饭了……之前是工作总是超级忙而且累,回到家不说已经很晚了,基本累的也只想点个外卖好好休息一下。但是疫情在家,真的什么都点不到,所以现实生活激发了我的生活智慧,既上次为了让仅存的一块五花肉吃的时间稍微久一点而做了腊肉之后,这次又用了腊肉做了一个小煲仔,算是可怜巴巴的生活里面尽力提高一点生活水平吧~
恬萝姑娘
1四季豆撕去老筋泡洗干净。2电煮锅里水烧开放入四季豆煮三分钟。3捞出来沥水。4改刀切成小段。5腊肠三个用开水烫一下清洗一下。6煮饭时放入饭面蒸熟。7改刀切成片,切点蒜末。8泡好的黑木耳。9放入开水锅里烫熟备用。10热锅放茶籽油,下蒜末炒香。11放入腊肠炒香。12再放入四季豆,黑木耳翻炒一下下。13调少许盐大火翻炒均匀入味即可,因为食材基本上都是熟的。14美味的小炒就完成了。15成品图。
琪_feXjZ8E2
1莴笋切片。2蒜苔切段。3腊肠切片。4放入锅中煎至出油。5放入莴笋。6放入蒜苔炒熟。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy