冬瓜咸蛋汤

点击查看大图

1.冬瓜去皮切成薄片。

点击查看大图

2.咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。

点击查看大图

3.烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。

点击查看大图

4.倒入冬瓜大火翻炒。

点击查看大图

5.炒均匀之后加入两大碗水煮。

点击查看大图

6.煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。

点击查看大图

7.最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。