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1五谷米需泡四小时以上。2泡好的五谷米加半杯大米清洗一下单五谷米口感不错加半杯大米一起煮口感会更好，这是我家喜欢的比例。3捞入瓦钵中。4添加适量的水，加几滴香油，白醋，煮出来的饭香又软又Q。5放入蒸锅里大火蒸35分钟。6饭在蒸的时候，处理一下腊肠，用热水清洗一下，改刀切片备用。7待饭表面没水后打开盖子。8将腊肠铺于饭的表面，盖好盖子继续蒸10分钟，饭好后多焖一会口感会更好。9蒸好的米饭，是不是很有食欲。10成品图。11成品图。
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1准备:银针鱼干，用温水清洗一下。2将腊味铺在鱼干表面腊鸭用油炒过一下下的。3放上姜丝。4淋上淡酱油，花生油。5入电煮锅冷水起蒸20分钟。6时间到了打开盖子，太香了。7成品图。8成品图。
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色香味俱全的一道菜，你家还有腊肠的赶紧试试。
沐祠姐姐
1准备:自己种的芥菜，泡洗干净。2放入开水锅里焯水至断生。3改刀切好，备点蒜末。4蒸熟的腊肠两条。5改刀切片。6热锅放少许油，下蒜末腊肠。7快速翻炒一下下香味扑鼻了。8放入芥菜快速翻炒一下下。9调点盐，少许木糖醇可以白糖代替芥菜有微微苦味加少许糖口感会更好。10快速翻炒一两分钟即可。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
腊肠的很多吃法里，最经典的莫过于腊肠煲仔饭了~零基础也不会失败，超适合厨房小白。
华师傅火腿
秋风起食腊味。
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1剩米饭，广式腊肠，胡萝卜，鸡蛋，油菜准备。2胡萝卜去皮切碎丁，油菜切碎，广式腊肠去除，糖衣也切成碎丁，鸡蛋加料酒打散。3锅中放油炒鸡蛋至成型捞出备用。4锅中放油炒腊肠至出油。5然后放入胡萝卜丁煸炒半分钟。6放入米饭中火煸炒两分钟。7放入炒好的鸡蛋和油菜丁，煸炒至油菜断生，撒盐炒匀。8盛入碗中。
宁静致远0217
海南四角豆具有补血、补钙、补充营养、助消化、降压、美容的功效。
向着、阳光走！
很下饭的一道菜????～
加菲猫私厨
1胡萝卜切小粒。2花菇切小粒。3玉米。4材料切碎。5腊肉切片。6大米小米洗净。7放入电饭锅里。8锅子烧热放入腊肉炒香后放入胡萝卜。9放入花菇玉米调味。10米饭水略干后放入炒好的腊肉菜焖熟。11拌匀即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
家常下饭菜~
加菲猫私厨
咸香味美
琪_feXjZ8E2
1腊肠切薄片备用。2大火用清水洗净。3加入适量清水。4锅中加入足够的水，将米饭下锅蒸大概30分钟。5碗中适量生抽，蚝油，鸡精和花生油搅拌均匀。6锅中热油打入鸡蛋，煎成荷包蛋备用。7半小时左右米饭基本上已经蒸熟了。8摆上腊肠，继续蒸10分钟左右。9腊肠蒸好后放入鸡蛋，淋上酱汁，洒上葱花即可。10成品。11成品。12成品。13成品。
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1材料如下。2腊肠切片。3莴笋切斜刀。4锅子烧热放入腊肠。5放入莴笋。6放入荆芥。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1准备好所需食材:银鱼干，腊肠，蒜末，姜丝。2将银鱼干清洗一下放入碗里，放上蒜末，姜丝，胡椒粉，花生油。3然后将腊肠切片铺在鱼干表面。4入开水锅里大火蒸12分钟。5时间到蒸好了，很香哦。6成品图。7成品图。小窍门银鱼干有咸味的不需要再调味。
琪_feXjZ8E2
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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