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1五谷米需泡四小时以上。2泡好的五谷米加半杯大米清洗一下单五谷米口感不错加半杯大米一起煮口感会更好，这是我家喜欢的比例。3捞入瓦钵中。4添加适量的水，加几滴香油，白醋，煮出来的饭香又软又Q。5放入蒸锅里大火蒸35分钟。6饭在蒸的时候，处理一下腊肠，用热水清洗一下，改刀切片备用。7待饭表面没水后打开盖子。8将腊肠铺于饭的表面，盖好盖子继续蒸10分钟，饭好后多焖一会口感会更好。9蒸好的米饭，是不是很有食欲。10成品图。11成品图。
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1准备:银针鱼干，用温水清洗一下。2将腊味铺在鱼干表面腊鸭用油炒过一下下的。3放上姜丝。4淋上淡酱油，花生油。5入电煮锅冷水起蒸20分钟。6时间到了打开盖子，太香了。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
色香味俱全的一道菜，你家还有腊肠的赶紧试试。
沐祠姐姐
1准备:自己种的芥菜，泡洗干净。2放入开水锅里焯水至断生。3改刀切好，备点蒜末。4蒸熟的腊肠两条。5改刀切片。6热锅放少许油，下蒜末腊肠。7快速翻炒一下下香味扑鼻了。8放入芥菜快速翻炒一下下。9调点盐，少许木糖醇可以白糖代替芥菜有微微苦味加少许糖口感会更好。10快速翻炒一两分钟即可。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
腊肠的很多吃法里，最经典的莫过于腊肠煲仔饭了~零基础也不会失败，超适合厨房小白。
华师傅火腿
秋风起食腊味。
琪_feXjZ8E2
1剩米饭，广式腊肠，胡萝卜，鸡蛋，油菜准备。2胡萝卜去皮切碎丁，油菜切碎，广式腊肠去除，糖衣也切成碎丁，鸡蛋加料酒打散。3锅中放油炒鸡蛋至成型捞出备用。4锅中放油炒腊肠至出油。5然后放入胡萝卜丁煸炒半分钟。6放入米饭中火煸炒两分钟。7放入炒好的鸡蛋和油菜丁，煸炒至油菜断生，撒盐炒匀。8盛入碗中。
宁静致远0217
海南四角豆具有补血、补钙、补充营养、助消化、降压、美容的功效。
向着、阳光走！
很下饭的一道菜????～
加菲猫私厨
1胡萝卜切小粒。2花菇切小粒。3玉米。4材料切碎。5腊肉切片。6大米小米洗净。7放入电饭锅里。8锅子烧热放入腊肉炒香后放入胡萝卜。9放入花菇玉米调味。10米饭水略干后放入炒好的腊肉菜焖熟。11拌匀即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
家常下饭菜~
加菲猫私厨
咸香味美
琪_feXjZ8E2
1腊肠切薄片备用。2大火用清水洗净。3加入适量清水。4锅中加入足够的水，将米饭下锅蒸大概30分钟。5碗中适量生抽，蚝油，鸡精和花生油搅拌均匀。6锅中热油打入鸡蛋，煎成荷包蛋备用。7半小时左右米饭基本上已经蒸熟了。8摆上腊肠，继续蒸10分钟左右。9腊肠蒸好后放入鸡蛋，淋上酱汁，洒上葱花即可。10成品。11成品。12成品。13成品。
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1材料如下。2腊肠切片。3莴笋切斜刀。4锅子烧热放入腊肠。5放入莴笋。6放入荆芥。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1准备好所需食材:银鱼干，腊肠，蒜末，姜丝。2将银鱼干清洗一下放入碗里，放上蒜末，姜丝，胡椒粉，花生油。3然后将腊肠切片铺在鱼干表面。4入开水锅里大火蒸12分钟。5时间到蒸好了，很香哦。6成品图。7成品图。小窍门银鱼干有咸味的不需要再调味。
琪_feXjZ8E2
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
