1腊肠切小粒。2紫苏切碎。3蒜薹切小粒。4米饭。5锅子烧热放入腊肠。6放入米饭。7加入适量生抽。8放入蒜薹。9放入紫苏翻炒。10开动啦。
老U爱小轩哥
1老相食薄百叶切成14厘米*14厘米的块;肉酱中加入老豆腐、腊肠丁,加入盐3g、鸡精3g、糖、一品鲜、蚝油,拌成馅。2老相食薄百叶中包入肉馅,做成福袋状;香菜梗过水,扎住布袋口;福袋上龙蒸10分钟。3锅中加底油,下葱姜煸香,加入虾和花甲煸炒,加水或者鸡汤200g,加盐3g、鸡精3g、鸡汁、胡椒粉,大火烧开后,煮一分钟,出锅装盘。4虾和花甲围在边上,福袋放在盘中间即可。
美食家_nJGj8
娃很爱吃学校门口的烤面筋,今天就给他复刻这道美食吧!
球娃娃
这是一道荤素搭配的凉拌小菜,简单快手、清淡美味。零厨艺,零失败,可以做各种口味。
从容过日子
电饭锅版煲仔饭,方便好吃~
加菲猫私厨
1所需食材:剩米饭、鸡蛋、毛豆、腊肠、外婆菜、葱、甜椒。2热锅热油,下入蛋液炒熟。3下入毛豆粒翻炒(我的毛豆粒焯过水),要把毛豆炒熟。4下入葱花、外婆菜继续翻炒。5下入米饭翻炒。6加十三香少许、盐适量。7加海鲜酱油少许(切勿加多)。8加甜椒粒翻炒均匀即可。9完成。小窍门1、如果是生毛豆粒务必要炒熟,再加其他配菜。我用的是自己冷冻的,冻之前焯过水,所以可以和其他配菜一起炒。2、喜欢吃辣的可以用泰椒炒。3、腊肠我用的是广东肥仔秋腊肠,可以用其他腊肠代替。4、配菜和调料都有咸度,盐要最后放。
从容过日子
1香菇提前用清水泡发。2芥蓝洗净改刀切细,梗和叶子分开切放。3肥肠切薄片。4泡发好的香菇切薄片。5五花肉洗净去皮切薄片。6锅中热油放入五花肉。7翻炒出油脂,加入蚝油炒匀后盛出。8再把腊肠下锅炒香后盛出。9香菇同样下锅煸炒香后盛出。10锅中底油放入芥蓝梗先翻炒。11再把叶子部分下锅一起翻炒。12少许盐调味,翻炒均匀。13加入煲好的米饭。14加入炒好的配菜。15翻炒均匀入味后即可。16成品。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
这个电饭锅焖饭简单容易上手。一锅出,饭菜都有了,特别适合犯懒,或者一个人吃饭。。说明我家孩子也爱吃。后期我会陆续记录一些适合女孩子????????吃的甜品蛋糕????做法!记录生活!天天捣鼓!所有食材都是家里常用的。添加的添加比较野蛮全部都是靠感觉适量就好!
就是爱捣鼓
1材料洗净。2洋葱切片。3腊肠切片。4锅子烧热放入锅中。5放入荷兰豆。6放入洋葱翻炒。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1米饭。2腊肠切薄片。3菜心切碎。4葱花和荆芥。5锅子烧热放入腊肠。6放入菜心炒软。7放入米饭。8放入葱花翻炒,调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1放入热水锅中煮10分钟,捞出洗净。2腊肉切薄片,放入盘中。3腊肠切片,摆放在腊肉上。4加入豆豉、剁椒。5放入锅中笼屉,大火烧开转中火,蒸20分钟。6撒上葱花。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1小芋头蒸熟捣成泥。2加入胡萝卜粒。3加入腊肠粒。4加入葱花。5加入适量面粉。6加入适量五香粉和盐。7揉成团。8分好小剂子。9饼具预热3分钟后放入芋泥丸。10压下烤4分钟即可。11开动吧。12来一块。
老U爱小轩哥
1准备食材,切葱段蒜末、腊肠斜切成片、南瓜、芋头分别去皮切块。腊肠放入蒸炉蒸软。2开锅下油,爆香蒜头,放芋头煎炒至两面金黄。3放南瓜炒几下。4清水没过食材,加入1小勺老抽,5放入砂锅中小火煮至软身。6下蒸好的腊肠片,放豆瓣酱1中勺,拌匀。7以盐调味。8最后放葱段。口感粉糯香甜,养胃又健脾益气!大家都爱吃!
微笑雨(菱桐)
天气冷了,炒菜容易冷,做一锅焖饭,主食和菜都有了,热乎乎的来一碗暖胃暖心。
球娃娃
今年(确切来说是去年,因为现在已经1月份了嘛)做的腊肠,单吃味道有点淡,拿来炒菜特别合适。
爱在夏郢
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児