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夏日里的苦瓜是清热解毒的最佳蔬菜，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑，而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。
清欢的烟火生活
1莴笋切丁，辣椒适量。2腊猪脸皮肉。3少放油放进切好的猪脸皮肉炒匀，将油煸出。4放进辣椒提辣。5倒进莴笋丁炒匀，加点盐入味。6将莴笋炒熟，调入酱油，味精炒匀出锅。7炒好的腊猪脸皮炒莴笋。
水青青
1准备材料。2杏鲍菇洗干净切片备用. 3辣椒洗干净切片备用. 4热锅入油,放入辣椒.5翻炒出香味.6在到入杏鲍菇.7翻炒两分钟.8放一勺老干妈香辣酱.9翻炒一分钟即可.
京京~
夏季天气炎热，连吃饭都变得寡然无味了，现在给大家介绍个超级开胃菜~~超辣的哦，做好心理准备~~~
Ko Chen Tung
1莴笋，酸豆角。2莴笋去皮切丁。3豆角切碎。4辣椒适量。5热锅热油，先放进辣椒炒香后再放进莴笋丁炒匀。加盐翻炒片刻。6再到进酸豆角炒入味。7最后调入生抽味精炒匀出锅。8炒好的酸豆角炒莴笋丁。
水青青
1自熏香肠。2取适量的香肠。3切片。4辣椒丝适量。5锅里放油烧热倒进辣椒丝加盐炒匀。6再倒进切好的熏香肠炒匀。7炒入味，调点香菜提香炒匀出锅。8炒好的小炒熏香肠。
水青青
苦瓜因为味苦许多人都不喜欢食用，但是苦味的东西一般都入心、肝，既有清热解毒的作用，夏季是青春痘的多发季节，进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致痤疮呈爆发特点，这时就可以多吃一些苦瓜，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。
清欢的烟火生活
最近爱上啃鸭爪，外面买的总不是那么合口味，更重要的是不知道干不干净，还是自己动手做吧，简单又方便。哈哈
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带鱼属于海鱼的一种，在我们这边只能在超市买到冻品！带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用，带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效！
阿大^.^
今天炒的牛肉是妈妈亲自卤制的，折算起来比买现在的卤牛肉要划算的多，最重要的是自己做的干净卫生，吃的放心！加入大量的辣椒，香香辣辣的，很开胃！
阿大^.^
很喜欢吃干豆角，以前总是在干货店里面买，后来妈妈自己做了一次，原来很简单，买来的新鲜豇豆洗净后，放锅里煮熟，再放太阳下面晒干就成了！现在这样夏天，只需要一两天就可以晒好了。趁现在豇豆便宜可以一次多买点，晒干后剪成段放保鲜盒封存起来慢慢吃！
阿大^.^
1备炖好的羊肉。2切块备点辣椒提辣。。3锅里烧油，倒进羊肉炒匀。4放进辣椒加盐炒匀。调入酱油上色、5加点清水煮一分钟入味。出锅前放点味精即可。6烧好的羊肉。
水青青
蛏肉含丰富的营养元素，味道鲜美。
姬嘻嘻
家里天台种了辣椒，产量还挺多的，吃不完，就拿来做辣椒酱，蒜蓉味道的辣椒酱，香味比较足，我个人比较喜欢虾味，所以还加了虾米，香喷喷的辣椒酱，一看就很诱人。哈哈。。。
lbj511
1备辣椒切丝，米虾适量。2锅里烧油，下入辣椒炒匀。加点盐入味。3炒匀。4倒进米虾。5炒匀。6淋上蚝油，撒上调味鲜炒匀后即可出锅。7炒好的辣椒炒米虾。
水青青
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生，去皮成虾仁。2豌豆，在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭，焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候，放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后，放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀，盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起，放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团，饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中，大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中，最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
