感觉这几天跟杏孢菇过不去了,因为总下雨家里没其他菜了,冰箱里就只剩它了!拿它来做我的菜,就辣丝一下,没成想家人都说口感不错来!
竹影无痕
1毛豆搓洗干净2所需香料放入料盒内3煮锅中放入适量水烧沸4水沸后倒入毛豆、香料盒5大火煮开,转中火煮半小时。出锅前,放适量的盐即可。
味觉自制
1看看原料吧2猪里脊切片备用。 3里脊片放入淀粉,料酒上浆。 4辣椒切两半,红椒切长条,在油锅里煸一下。 5浆好的肉片过油后捞出备用。 6葱姜炝锅,放入料酒,酱油,白糖盐。 7放入里脊片,辣椒,木耳味精煸炒。 8炒匀炒熟即可。 9看看成品吧
绿野薄荷
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制、预防作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。嫩梢中的蛋白质含量
清欢的烟火生活
这篇香辣田螺在相机里存了有一段时间了,总是这样那样的事情耽搁了下来,今天就发布出来吧,和大家交流一下。 虽然已经过了吃田螺的季节,但是看着图片还是会让人流口水的。老公是很爱吃这个得。所以,每次做这道菜时他都会屁颠屁颠的帮忙清洗,包括泡田螺时的换水工作也都是他来完成。不过每次我在吃田螺时总会想到“田螺姑娘”。
天狼老人
1准备材料.2胡萝卜,辣椒洗干净切成丝.3猪肉切成丝,放半勺料酒,半勺盐抓匀,腌10分钟.4热锅入油,放入肉丝.5翻炒至变色.6在放入胡萝卜,辣椒.7加半勺盐,翻炒三,四分钟.8加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
香、脆、辣的陈醋泡萝卜,餐前吃一点,为你带来好胃口,餐后吃一点,助你好消化!
火镀红叶
昨天学生说:“老师,你做的饭怎么那么好呢,一看就流口水了,你专门学过厨师吗?”我笑着说:“自己来美食天下学的,这个网站有好多的大师们,家庭菜够我学习了。”还记得刚结婚的时候,做米饭还把饭做生了,炒的菜没法吃,妈妈很担心我,说以后有了孩子怎么办,总不能一直在外面吃吧!这才两三年的时间,我从一个对做饭一窍不通的到可以做一些可口的家庭菜、宴会菜。老公的同事们都很羡慕说有个会做饭的老婆很好,说实话在我周围同龄的大都不会做,基本上到婆婆家或者妈妈家吃饭,只有我们家每顿都是自己亲力亲为,不过看着老公和宝宝吃的开心的样
★水舞颜★
韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动,保持大便畅通。韭菜的叶、籽、根皆可入药。夏天就适合多吃些蔬菜什么的,不能大鱼大肉这样吃的。这道菜还挺适合的,韭菜和豆芽的结合,清淡、爽口,还真是不错的。
爱笑的涵
家里的辣椒和黄瓜吃不完了,为了方便储存就做成了咸菜,想不到味道出奇的好吃呢!
舞动的味蕾
1莴笋丝,肉丁,辣椒丁。2热锅热油放进莴笋条和辣椒。3加盐翻炒片刻。4再倒进肉丁炒匀,淋点生抽。5放点鸡精的鲜。6炒匀出锅。7炒好的肉丁莴笋丝。
水青青
1先把泥鳅放进炒锅,让泥鳅死掉,盛起,放油,加入黄瓜,加入配料,倒入泥鳅一起炒2加水煮3加调料后盛起
meishitianxia11111
冬瓜是爸爸最爱吃的一道菜,所以在家里妈妈经常会买冬瓜做菜!以前妈妈会把冬瓜切成厚厚的块,然后在表面划上格子来烧,很好吃!今天我为了节省时间,直接切厚片来烧了。这么热的天,咱们尽量减少在厨房呆的时间,我个人觉得切厚片会更入味又省时。
阿大^.^
1备蛋丝。2再备辣椒切段。3米饭一碗。4锅里烧油,放进辣椒加盐炒匀。5倒进蛋丝翻炒几下。6倒进米饭炒匀。7淋上生抽炒散炒匀炒香即可。8炒好的蛋丝炒饭。
水青青
1腊肉,辣椒,豆腐干。2将腊肉,蒜,豆腐干切片,辣椒切丝。3烧油,下入豆腐干炒匀。加盐入味。4翻炒几下倒进腊肉炒匀。5翻炒翻炒。6再放进辣椒丝和蒜片。在辣椒上加点盐让辣椒入味。7再混炒。调入蚝油和味精将辣椒炒熟。8炒匀出锅。9炒好的腊肉辣椒事腐干。
水青青
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女