腊肉辣椒炒豆腐干

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1.腊肉，辣椒，豆腐干。

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2.将腊肉，蒜，豆腐干切片，辣椒切丝。

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3.烧油，下入豆腐干炒匀。加盐入味。

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4.翻炒几下倒进腊肉炒匀。

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5.翻炒翻炒。

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6.再放进辣椒丝和蒜片。在辣椒上加点盐让辣椒入味。

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7.再混炒。调入蚝油和味精将辣椒炒熟。

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8.炒匀出锅。

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9.炒好的腊肉辣椒事腐干。