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小馄饨谁都会包，但是要想好吃，关键就在这馅料上，只要馄饨馅调好了，白汤吃起来都超级美味，今天手把手教大家一个鲜肉馄饨的做法，保准您一看就会，我做的是最基础的鲜肉馅，在鲜肉馅的基础上，还可以做出很多种小馄饨来，这个大家可以根据自家的口味来选择。
家有小妞
豆腐有很多做法，唯最爱这一款，拿来分享，居然没有个合适的菜名给它，家人笑言这是花样做法，索性就叫做花样炒豆腐吧。
美食@youhuo
今天家里鸡蛋吃完了，用的是鸭蛋，鄱阳湖的银鱼细长透明，富含蛋白质、维生素、矿物质、含钙量高，是孕产妇、生长发育期青少年儿童补钙佳品
鄱湖小草
喜欢千叶豆腐软嫩有弹性的口感，加之千叶豆腐冷冻储存时间长，烹饪过程简单快捷， 下班后很快就可以吃到香喷喷的饭菜啦！
美食@youhuo
1食材，新鲜洗净的鸡毛小青菜。2起锅放油下入鸡毛小青菜。3放两个丸子增鲜，把鸡毛小青菜炒软，烹少许黄酒。4加入清水。5另一个锅，下挂面过水。6把过水的面放入到菜汤中再次煮开，调味，加盐，鸡精即可！7盛出，淋入香油！8成品，清爽美味！
柠檬小厨～～
1黄瓜、胡萝卜切丁，花生米拍碎。2辣椒粉、蒜末、盐、芝麻、榨菜丁，用滚油泼。3加入生抽和少量麻油，搅拌均匀。4准备面条和肉下锅煮，快熟时放入蔬菜丁（我爱吃肉所以放肉，可以不放）面条可以是挂面、方便面、手擀面、火锅面等。5捞出煮好的食材，撒上花生碎，浇上之前调好的料汁，搅拌均匀。6开吃。小窍门用油泼过的蒜，饭后没有蒜味
幻翼灵儿
韭菜粉丝鸡蛋馅的包子，是个非常传统又经典的包子馅，我想很多人小时候都吃过妈妈包的韭菜包子吧？趁着现在还不能出门，大家不妨试着在家做做看，做包子不难，主要在揉面和发面，只要把这两个地方注意到了，做出来的包子百分百成功，饭店里的大厨们为了节省做包子的时间，通常会采用一次性发酵的方法，我今天用的是二次发酵的方法，二发的包子吃起来会更喧腾，这点时间非常值得，下面跟我一起，做个热腾腾，香喷喷的包子给家人吃吧！
阿李香果
1菠菜洗干净。2焯水。3鸡蛋倒入平底锅。4两面煎熟。5鸡蛋切丝。6葱蒜香菜切末。7菠菜鸡蛋加葱姜蒜。加酱油糖醋亚麻籽油麻油，搅拌均匀。8装盘。
柳絮1982
过年回家老人给带回来的，都已经处理好的，直接炒可以。
柳絮1982
1苦菊洗干净 花生炒熟 皮蛋煮熟。2葱蒜切沫 加酱油耗油醋糖麻油，搅拌均匀。3成品。
柳絮1982
春天，菊叶来了，对于江南人来说，最鲜美不过一碗麻油菊叶汤，满满的春的气息！
柠檬小厨～～
1原料。2锅中放水煮开。3把洗净的香菜焯水。4加盐颜色更绿。5过凉水。6挤干水份。7切碎。8加糖。9花生米杂碎。10拌在一起。11吃的时候淋上芝麻油。
媛芷媛味
1黄瓜去皮切碎。2洋花萝卜洗净拍碎。3放入碗中加入适量盐腌制片刻。4放入适量醋。5加入适量糖拌匀。6装盘后淋入麻油即可。
鸣翠燕
1萝卜去皮切丝。2放入锅中加入适量清水。3大火煮开后转小火煮至萝卜软烂。4放入河虾加入适量盐煮开。5淋入麻油。6装盘。
鸣翠燕
常常从油管子里的视频学做菜做汤，有些虽不是示范视频，是关于弘扬台湾美食的节目，由于笔者不是生活而是活着，呵呵，常常这样嘲笑自己，所以对地方美食比较容易记住，看多了，相似或相同的菜经过不同店家的诠释，从不同的角度观察，有心会学到东西的哦。当然，一般来说店家不会把最要命的最关键的配方说给大家听，但也会做普通的介绍，相同和相似的菜可以综合来看慢慢的就可以摸出一点点门道来。其实这个汤跟麻油鸡差不多，一般都要下狠手地放麻油，最好还是用黑麻油，特别香，比较适合冷而湿的天气食用，把鸡肉吃完后用来煮圆白菜，台湾人叫高丽菜
rosejyy2000
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。！
坨坨妈
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
