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海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿童，以及体质虚弱者食用。家中有人因骨折，需疗伤，所以最近常煲这个汤，鲜美又好喝，喝不腻呀；好喝的营养汤，只要材料足，可以说是零难度
火镀红叶
这是一道清热解毒的汤水，去湿效果也不错！猪横脷是猪的脾脏，属于免疫器官。功效：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色,去肝火。 主治：脾胃虚弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。鸡骨草食疗作用： 鸡骨草味甘微苦、性凉，归肝、胆、胃经 具有清热利湿，散瘀止痛的功效 主治黄疸型肝炎，小便刺痛，胃脘痛，风湿骨节疼痛，跌打瘀血肿痛，乳痈。
liangxinting-mingfei
南瓜富含维生素、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效，还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用。这个也是我家女儿最爱的了，每次煮南瓜的话，都可以吃一碗的。就是简单的喜欢这个味道，软软甜甜的，很是好吃，价格还很便宜呢。
爱笑的涵
霸王花是广州的特产，这个汤更是广州的特色汤
芝麻花开
1糯米粉用温水和成面团。2取盘子，盘底刷层油，将面团用手压扁放入盘中。3蒸锅中放水，将盘子放入蒸20分钟。4蒸好后稍凉，将糯米面放入保鲜膜中，保鲜膜里少刷层有，用擀面杖将其擀薄，（也可用手掌压扁压薄）5擀好的糯米面上刷一层果酱（家里没有豆沙了，就用这些代替了）铺一层蜜枣。6放好馅料后从一边卷起，底部可以沾上芝麻7卷好后用刀切开成小块就好了。（因为中间加的蜜枣所以卷的时候卷不紧）8这是我以前做的，豆沙馅的会好点，芝麻多多哦。
is
将粥和花果茶以甜蜜的名义结合在一起，浪漫唯美，温润着女人花，在这人生路上，摇曳多姿的度过浪漫幸福的一生！粥底是大米和小米一起熬煮的，有很多的粥油， 营养非常丰富。花果茶泡好后和米粥搅拌在一起,放入蜜枣和蔓越莓,甜蜜滋补,酸甜可口.
玖嘉颐
南瓜季节，各式各样的南瓜都有卖的啦。买了一个黄金瓜，准备做糯米蒸南瓜。软软糯糯的米配上甜甜的南瓜，相互吸收彼此的味道，比单独蒸糯米饭要好吃。而且南瓜的营养价值很高，又是应季的蔬果，这个时候多吃点比啥都好。
万山红
1看看原料吧2红枣和花生用水浸泡。3将黑米红豆，大米，花生洗净放入锅中，加适量水熬煮。4用大火煮开，改小火煮制。5煮到粥八成熟时加入大枣，继续熬煮。6粥煮熟，煮到粘稠，出锅时放入蜜枣即可。7枣香黑米红豆粥
绿野薄荷
1准备好食材。绿豆，红豆，小米，玉米针，糯米，蜜枣，枸杞，葡萄干（红豆提前泡一晚上2锅中放水，先下红豆，绿豆，盖锅盖煮。3待水烧开后，放入小米，玉米珍，盖上盖子继续煮。4煮至豆子开花后，再下糯米。5糯米煮熟煮烂后，下蜜枣，枸杞，葡萄干，盖上盖子再煮10分钟左右，加入白糖，就可以关火了。6简单易做的八宝饭ok了。
is
虫草花的功效与作用 虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。 1.平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。 2.壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。 3.改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。 4.虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。 5.美容功效。虫草花还有润肌养颜的功效，尤其可以快速消除
皮皮熊
中秋要到了，我也跟着学做月饼了，还激动的，数着量着，明明准备好了五仁，以为少了一样，又去准备些蜜枣，不过，加进去也不错。看看家里买回来做面包的杏仁片，也正好用上了，呵。根据喜欢好可自由搭配，而且都是香香又甜甜，用它来做广式月饼或苏式月饼都是错的选择哦。
余甘果蜜的厨房
这个汤不寒不热，而且清润滋补，老少皆宜。具有滋润、提神补气、生津止渴的功效。对人体新陈代谢，维护肝、肾及心藏机能有显著的功效。
僮僮
1准备好糯米，枣，葡萄干（糯米，枣，提前寖泡4-5小时2泡好的糯米沥干水份，放在盘子里，铺平，用保鲜袋封盖。3锅中放水，将枣，葡萄干和糯米同时蒸，二十分钟左右。4蒸好的糯米取出，取少许开水，倒入糯米中，边倒边搅成糊状，再放入锅中蒸20分钟。5蒸好后将糯米放入容器中，一层糯米一层葡萄干，枣，铺的时候压瓷实压紧。6将铺好的糯米糕倒出装盘即可，味道很好哦！小窍门家里就这点糯米了，凑合着做了，糯米多了层数多做出来的会好看点，不过味道很好哦！枣和葡萄干本身就带有甜味，所以不用再单独放糖了。
is
秋天到了，这时最易上火烦躁，经常会口唇干裂、心绪不宁，有的人会生出口疮，或者出现咽喉肿痛等症状，这就是秋燥。对付秋燥最好的方法就是多喝水，并多煲一些滋养的老火汤，并且尽量吃炸、烧烤以及热性易上火的食物。 板栗性温味甘,功能养胃健脾,补肾强筋。鸡脚富含胶原、骨类粘蛋白等,有健筋骨、滋胃液、滑皮肤、助血脉、固肾壮骨之功。多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，增强皮肤张力、消除皱纹的功效。而百合具有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。还有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效
皮皮熊
五指毛桃炖鸡汤，清润可口、椰香阵阵，并且能健脾胃，祛湿困，舒筋络......
火镀红叶
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。 处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊，太稀挂不上，太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅，不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下，下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉，这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
