简单的美味,初入厨房的你快来尝试吧!
新手宴客
自从怀孕。好多喜欢的东西都不让吃。。那就自己做着吃。既营养又卫生···第一次做。很美味啊。我和老公都吃光啦。老公说还要吃。。。嘿嘿。。。
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我的最爱。。。我喜欢蒜苔炒肉,或者墨鱼丸。这样都好。特别爱吃呢···
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1所有材料,洗净备用2所有材料,洗净备用3冻豆腐切成四方形,大白菜从中间劈开,再对切,洋葱切粗丝4锅里放油烧热,爆香配料,然后放入海鲜酱炒一炒5接着倒入适量的清水,放入冻豆腐煮开6等锅里的汤沸后放入大白菜﹑油豆腐﹑虾﹑鱼丸﹑墨鱼丸﹑鸡爪﹑煮至丸子浮起来7最后放入洗好的粉丝煮软,放入适量的盐,关火再焖两三分钟即可8把熟蛋用毛线对半割开 ,放入锅里,再撒入葱花,开吃小窍门把熟蛋用毛线对半割开 ,放入锅里,再撒入葱花,开吃
灵草
海鲜缤纷蛋炒饭
小.甜甜
11.将食用油倒入锅中,烧制6成热时,加入郫县豆瓣酱,翻炒至出红油。22.将葱、姜、蒜、花椒、香叶放入锅中炒出花椒的香味后,加入料酒酱油倒入肉汤或者水(已放入食材的量而定)。33.大火烧汤,将不易煮熟的材料先放入锅中,待汤沸腾时将易煮熟的食材加入锅中,出锅前放盐即可(盐要少放,因为郫县豆瓣酱本来很咸,口淡的人可以不放盐)。小窍门1.食材可以根据喜好自由选择。2.吃的时候可以根据喜好放麻油,辣椒油、辣根、芝麻酱。
fionazheng_2008
1准备食材2将牛丸及墨鱼丸洗净每个介2刀(介十字)香芹洗净切段,蒜头拍扁切粒3大火热锅下油爆香蒜头4随后倒入肉丸爆香后拨一边5然后倒入香芹加盐爆炒6随后加入些少鸡粉吊味炒匀就可以了7最后上碟开吃啦
打雷的下雨天
1准备材料.2佛手瓜去皮,洗净切成片.3墨鱼丸切成片.4热锅入油,放入墨鱼丸.5翻炒至熟.6放入佛手瓜.7加一勺盐,翻炒至断生.8加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
1准备材料.2年糕掰开备用.3锅烧热水.4放入年糕煮到变软.5捞出备用.6煮锅里到入史云生顶味上汤.7烧开了.8到入丸子,年糕.9煮5分钟左右,待丸子熟了即可.
京京~
蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分;具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。 我把蒜苗与墨鱼丸(打火锅剩的)配在一起用金格勒酱炒,又是一道下饭快手菜。
火镀红叶
1将洋葱切成碎末备用。2将墨鱼丸煮熟,切成两半备用。3锅里烧开水,放入意面煮至中间没有白芯,捞出过凉水。4锅内放入适量的橄榄油,将洋葱碎放入炒香。5放入墨鱼丸翻炒。6放入少量的水,加入适量的番茄沙司翻炒。7把煮好的意面放入锅内,加入少许黑胡椒碎和罗勒翻炒均匀。
温暖sunny
咱中国人一年中最重要的节日——春节就要到了,而春节对于我们来说,最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到父母身边,全家人围座在一起,共同辞旧迎新。年夜饭吃什么?各地有着不同的习俗,虽然菜式五花八门,但是其宗旨就是讲究名称吉祥如意,菜做出来要色香味俱全。在我的老家贵州,年夜饭上鸡和鱼是必备的,鸡和“吉”谐音,代表着吉祥如意,而之前发过贴的【糍粑辣子鸡】就是我们贵州人家年夜饭上的经典菜;而鱼呢,谐音“余”,年年有余,更是必不可少,经典做法就是【糟辣鱼】(找
丫丫0219
1蒜苔切好 洗净 加少许盐入味 .2墨鱼丸从冰箱拿出 缓化 切小块 .3葱姜蒜各少许备用4锅内加入油(多加点) 待油热放葱姜蒜爆锅.放入墨鱼丸爆炒至金黄.盛入盘中.5盛出墨鱼丸后 锅内仍有油 蒜苔倒入锅中 炒熟 加盐 .6将先前炒好的墨鱼丸倒入锅内与蒜苔同炒后出锅 .7出盘 美味鲜香的菜肴出锅啦 哈哈.8好吃好吃哦 大家学起来.9嘻嘻.......
银别的天气不错
窗外的小雨淅淅沥沥的下着,家里弥漫着初夏的潮气,这个季节真是不知道吃什么呢,老公说想吃牛肉面,好吧,就吃牛肉面吧!酱好的牛肉配上清新的小油菜和小黄瓜,再搭配上卤蛋,浇上浓浓的牛肉汤~~打开砂锅的盖子,无限的惊喜在眼前!!
舞动的味蕾
夏天来了,大街小巷都开始出夜市了,少不了卖烤冷面的,一片冷面上面摊个鸡蛋,里面卷上喜欢吃的香肠、鱼丸、蔬菜,再刷点辣酱撒点孜然辣椒粉,这么一卷~~~香味挡不住的往鼻子里钻呢
舞动的味蕾
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児