1准备原材料年糕、番茄、鸡蛋、香葱备用2锅中烧开水将切好的年糕片放入水中大火煮2分钟3焯好水的年糕片历经放入冷水中过凉4处理好的年糕片沥干水分备用5番茄切成小块状6鸡蛋打入碗中搅成蛋液7锅中倒入底油放入香葱粒爆香8放入番茄翻炒均匀9倒入蛋液中火待蛋液略微成形开始翻炒10放入年糕片片一起翻炒11最后放入盐调味均匀即可出锅享用12番茄鸡蛋炒年糕装入容器中再撒上香菜就大功告成了13搭配鱿鱼丝和五香毛豆一起吃好幸福哦14年糕的营养价值非常丰富吃起来口感糯糯的很喜欢15丰盛的早餐会给你带来一天满满的正能量噢。小窍门
祯祯宝贝
1将石头蟹洗净 剥开壳 再去掉里面的腮 对半切开2准备一个鸡蛋 打散放入碗中 起锅烧油 将菜油倒入炸锅中 等油温升高后我们关小火炸 将电头蟹和蛋液一起炸成金黄色 放入碗中备用3另起锅倒入色拉油 将大蒜 大葱 姜和干辣椒爆香 再倒入黄豆酱 爆香后倒入干辣椒 炒几下再将年糕倒入一起翻炒均匀4再倒入炸好的石头蟹和青椒:倒入耗油.黄酒.糖.翻炒均匀加一点点的水 盖上锅盖 5分钟 而后打开锅盖继续翻炒几下 加入孜然粉和葱花即可出锅 香喷喷的 有种烧烤的味道……
野味世界
1先将魚洗净从背部剖开.将鱼背上的筋去掉.再用姜丝和葱段搓揉.而后加一点细盐.奥尔良烤翅腌料和少许黄酒均匀的涂抹在鱼两面 腌制10分钟。2将红萝卜切片 西芹切段 姜丝 垫底烤盒底部 将腌好的鱼放入上面。3将鱼放入200度温度烤箱中烤30分钟 然后拿岀来刷一次油再烤10分钟。4准备好配菜。5热锅冷油.先将大蒜.大葱段和辣椒酱 黄豆酱爆香 依次倒入香菇.年糕和金针菇倒入翻炒均匀 倒入耗油 再倒入啤酒 烧至六成热备用。6将配料倒入烤盒中将鱼盖住.上面再撒点西芹叶和青辣椒 再放入冰箱中烤20分钟。7烤好后将小米辣
野味世界
1萝卜去皮切粗条。2腊肠,鱼豆腐切片,葱切葱花。3热油锅,把姜片爆一下。4放入萝卜炒一下,倒入约4杯水煮至萝卜变软身。。5放入腊肠,鱼豆腐煮2分钟。6放入年糕煮软。7放盐和鸡粉调味,最后放入葱花即可。8年糕Q软,萝卜香甜。
elmonte
蒸螃蟹的时候将年糕辅于底层,就这样蒸一蒸,比炒制的少油少盐,鲜美软糯,孩子连说不够吃呢。蟹蒸年糕的做法食材:2两母螃蟹2只、年糕1份、面粉少许、姜适量、香葱适量、食用油适量、精盐少许。锅具:巧釜低糖电饭煲
余甘果蜜的厨房
1娃娃菜洗净切丝、年糕洗净沥干水分2锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜翻炒至断生变色3加入年糕翻炒4加入适量的的牛肉卤和盐继续翻炒至熟5牛肉切块放入年糕中加入少许橄榄油翻炒均匀即可6装盘。小窍门可以用生牛肉丝直接炒年糕,牛肉卤可以用生抽代替,出锅时放入适量橄榄油是因为炒年糕时放的油较少,最后放入油可以使年糕出锅后感觉颜色油亮好看。
鸣翠燕
1娃娃菜洗净切丝,年糕洗净沥干水分2梅条肉切丝3锅中放入适量油烧热后放入肉丝翻炒后盛出备用4锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜煸炒至变色断生5放入吃好的肉丝6加入适量生抽、老抽和盐7翻炒片刻8放入年糕9翻炒10炒至年糕软烂即可11装盘。
鸣翠燕
清冷的早上,来碗暖暖的年糕汤,能温暖一整天!
柠檬小厨~~
零技巧包会!!!这款是不辣的年糕汤哦,适合小朋友和不吃辣的朋友们。喜欢辣汤的朋友们可以自行添加韩式辣酱。
咱愛山豬妹
佛手瓜的清甜,年糕的软糯Q弹,不论是早餐或当主食都很不错,早餐喝了热乎乎的一碗年糕汤,很暖哦。
琪_feXjZ8E2
1所需食材准备就绪。2锅中入水煮沸,放入年糕煮熟。3年糕熟后倒出多余的水,留一点即可。4放入韩式辣酱。5搅拌至粘稠即可。6快手美味完美呈现。7颜色确实漂亮呢。8成品图。小窍门也可加入一点番茄酱,口感就偏甜啦!祝大家愉快!
米拉Miira
年糕很有弹性。这么冷的天,一碗甜酒下肚,汗马上出来了。
阳光吃货爱减肥
1准备好食材2猪肉切成小片(加淀粉抓匀)、蒜苗叶切成小段3起锅烧油,煎荷包蛋4加适量的水大火煮开5加入猪肉6加年糕7小火煮5分钟8加盐和鸡精调味,加蒜叶9起锅装盘10开吃了。
芊芊_DOkzbcaviraI
从没想过咸菜会吃出鲜味,这道菜打破了我自以为是的一贯认知。看来人还是要勇于尝试,打破先入为主的固有模式。
线线3896
????这道菜有时候家里来客人都会受到好评,黑椒牛排肉的新吃法,搭配年糕,爆炒。黑椒汁包裹着牛肉,年糕,无论是口感还是味道都很棒!年糕一般都不会作为炒菜,但和牛排搭配真的会有惊喜。????
小先生元气食光
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈