年糕的做法

年糕相宜相克食物表及简介

番茄鸡蛋炒年糕

1准备原材料年糕、番茄、鸡蛋、香葱备用2锅中烧开水将切好的年糕片放入水中大火煮2分钟3焯好水的年糕片历经放入冷水中过凉4处理好的年糕片沥干水分备用5番茄切成小块状6鸡蛋打入碗中搅成蛋液7锅中倒入底油放入香葱粒爆香8放入番茄翻炒均匀9倒入蛋液中火待蛋液略微成形开始翻炒10放入年糕片片一起翻炒11最后放入盐调味均匀即可出锅享用12番茄鸡蛋炒年糕装入容器中再撒上香菜就大功告成了13搭配鱿鱼丝和五香毛豆一起吃好幸福哦14年糕的营养价值非常丰富吃起来口感糯糯的很喜欢15丰盛的早餐会给你带来一天满满的正能量噢。小窍门

祯祯宝贝
螃蟹炒年糕

1将石头蟹洗净剥开壳再去掉里面的腮对半切开2准备一个鸡蛋打散放入碗中起锅烧油将菜油倒入炸锅中等油温升高后我们关小火炸将电头蟹和蛋液一起炸成金黄色放入碗中备用3另起锅倒入色拉油将大蒜大葱姜和干辣椒爆香再倒入黄豆酱爆香后倒入干辣椒炒几下再将年糕倒入一起翻炒均匀4再倒入炸好的石头蟹和青椒：倒入耗油．黄酒．糖．翻炒均匀加一点点的水盖上锅盖 5分钟而后打开锅盖继续翻炒几下加入孜然粉和葱花即可出锅香喷喷的有种烧烤的味道……

野味世界
烤箱式烤鱼

1先将魚洗净从背部剖开．将鱼背上的筋去掉．再用姜丝和葱段搓揉．而后加一点细盐．奥尔良烤翅腌料和少许黄酒均匀的涂抹在鱼两面腌制10分钟。2将红萝卜切片西芹切段姜丝垫底烤盒底部将腌好的鱼放入上面。3将鱼放入200度温度烤箱中烤30分钟然后拿岀来刷一次油再烤10分钟。4准备好配菜。5热锅冷油．先将大蒜．大葱段和辣椒酱黄豆酱爆香依次倒入香菇．年糕和金针菇倒入翻炒均匀倒入耗油再倒入啤酒烧至六成热备用。6将配料倒入烤盒中将鱼盖住．上面再撒点西芹叶和青辣椒再放入冰箱中烤20分钟。7烤好后将小米辣

野味世界
萝卜煮年糕

1萝卜去皮切粗条。2腊肠，鱼豆腐切片，葱切葱花。3热油锅，把姜片爆一下。4放入萝卜炒一下，倒入约4杯水煮至萝卜变软身。。5放入腊肠，鱼豆腐煮2分钟。6放入年糕煮软。7放盐和鸡粉调味，最后放入葱花即可。8年糕Q软，萝卜香甜。

elmonte
蟹蒸年糕

蒸螃蟹的时候将年糕辅于底层，就这样蒸一蒸，比炒制的少油少盐，鲜美软糯，孩子连说不够吃呢。蟹蒸年糕的做法食材：2两母螃蟹2只、年糕1份、面粉少许、姜适量、香葱适量、食用油适量、精盐少许。锅具：巧釜低糖电饭煲

余甘果蜜的厨房
娃娃菜牛肉炒年糕

1娃娃菜洗净切丝、年糕洗净沥干水分2锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜翻炒至断生变色3加入年糕翻炒4加入适量的的牛肉卤和盐继续翻炒至熟5牛肉切块放入年糕中加入少许橄榄油翻炒均匀即可6装盘。小窍门可以用生牛肉丝直接炒年糕，牛肉卤可以用生抽代替，出锅时放入适量橄榄油是因为炒年糕时放的油较少，最后放入油可以使年糕出锅后感觉颜色油亮好看。

鸣翠燕
娃娃菜肉丝炒年糕

1娃娃菜洗净切丝，年糕洗净沥干水分2梅条肉切丝3锅中放入适量油烧热后放入肉丝翻炒后盛出备用4锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜煸炒至变色断生5放入吃好的肉丝6加入适量生抽、老抽和盐7翻炒片刻8放入年糕9翻炒10炒至年糕软烂即可11装盘。

鸣翠燕
青菜年糕汤

清冷的早上，来碗暖暖的年糕汤，能温暖一整天！

柠檬小厨～～
韩式年糕汤（无油版）

零技巧包会！！！这款是不辣的年糕汤哦，适合小朋友和不吃辣的朋友们。喜欢辣汤的朋友们可以自行添加韩式辣酱。

咱愛山豬妹
佛手瓜年糕汤

佛手瓜的清甜，年糕的软糯Q弹，不论是早餐或当主食都很不错，早餐喝了热乎乎的一碗年糕汤，很暖哦。

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美味炒年糕

1所需食材准备就绪。2锅中入水煮沸，放入年糕煮熟。3年糕熟后倒出多余的水，留一点即可。4放入韩式辣酱。5搅拌至粘稠即可。6快手美味完美呈现。7颜色确实漂亮呢。8成品图。小窍门也可加入一点番茄酱，口感就偏甜啦！祝大家愉快！

米拉Miira
年糕甜酒鸡蛋

年糕很有弹性。这么冷的天，一碗甜酒下肚，汗马上出来了。

阳光吃货爱减肥
煮年糕

1准备好食材2猪肉切成小片（加淀粉抓匀）、蒜苗叶切成小段3起锅烧油，煎荷包蛋4加适量的水大火煮开5加入猪肉6加年糕7小火煮5分钟8加盐和鸡精调味，加蒜叶9起锅装盘10开吃了。

芊芊_DOkzbcaviraI
雪菜肉丝炒年糕

从没想过咸菜会吃出鲜味，这道菜打破了我自以为是的一贯认知。看来人还是要勇于尝试，打破先入为主的固有模式。

线线3896
黑椒牛排炒年糕

????这道菜有时候家里来客人都会受到好评，黑椒牛排肉的新吃法，搭配年糕，爆炒。黑椒汁包裹着牛肉，年糕，无论是口感还是味道都很棒！年糕一般都不会作为炒菜，但和牛排搭配真的会有惊喜。????

小先生元气食光

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