1准备原材料年糕、番茄、鸡蛋、香葱备用2锅中烧开水将切好的年糕片放入水中大火煮2分钟3焯好水的年糕片历经放入冷水中过凉4处理好的年糕片沥干水分备用5番茄切成小块状6鸡蛋打入碗中搅成蛋液7锅中倒入底油放入香葱粒爆香8放入番茄翻炒均匀9倒入蛋液中火待蛋液略微成形开始翻炒10放入年糕片片一起翻炒11最后放入盐调味均匀即可出锅享用12番茄鸡蛋炒年糕装入容器中再撒上香菜就大功告成了13搭配鱿鱼丝和五香毛豆一起吃好幸福哦14年糕的营养价值非常丰富吃起来口感糯糯的很喜欢15丰盛的早餐会给你带来一天满满的正能量噢。小窍门
祯祯宝贝
1将石头蟹洗净 剥开壳 再去掉里面的腮 对半切开2准备一个鸡蛋 打散放入碗中 起锅烧油 将菜油倒入炸锅中 等油温升高后我们关小火炸 将电头蟹和蛋液一起炸成金黄色 放入碗中备用3另起锅倒入色拉油 将大蒜 大葱 姜和干辣椒爆香 再倒入黄豆酱 爆香后倒入干辣椒 炒几下再将年糕倒入一起翻炒均匀4再倒入炸好的石头蟹和青椒:倒入耗油.黄酒.糖.翻炒均匀加一点点的水 盖上锅盖 5分钟 而后打开锅盖继续翻炒几下 加入孜然粉和葱花即可出锅 香喷喷的 有种烧烤的味道……
野味世界
1先将魚洗净从背部剖开.将鱼背上的筋去掉.再用姜丝和葱段搓揉.而后加一点细盐.奥尔良烤翅腌料和少许黄酒均匀的涂抹在鱼两面 腌制10分钟。2将红萝卜切片 西芹切段 姜丝 垫底烤盒底部 将腌好的鱼放入上面。3将鱼放入200度温度烤箱中烤30分钟 然后拿岀来刷一次油再烤10分钟。4准备好配菜。5热锅冷油.先将大蒜.大葱段和辣椒酱 黄豆酱爆香 依次倒入香菇.年糕和金针菇倒入翻炒均匀 倒入耗油 再倒入啤酒 烧至六成热备用。6将配料倒入烤盒中将鱼盖住.上面再撒点西芹叶和青辣椒 再放入冰箱中烤20分钟。7烤好后将小米辣
野味世界
1萝卜去皮切粗条。2腊肠,鱼豆腐切片,葱切葱花。3热油锅,把姜片爆一下。4放入萝卜炒一下,倒入约4杯水煮至萝卜变软身。。5放入腊肠,鱼豆腐煮2分钟。6放入年糕煮软。7放盐和鸡粉调味,最后放入葱花即可。8年糕Q软,萝卜香甜。
elmonte
蒸螃蟹的时候将年糕辅于底层,就这样蒸一蒸,比炒制的少油少盐,鲜美软糯,孩子连说不够吃呢。蟹蒸年糕的做法食材:2两母螃蟹2只、年糕1份、面粉少许、姜适量、香葱适量、食用油适量、精盐少许。锅具:巧釜低糖电饭煲
余甘果蜜的厨房
1娃娃菜洗净切丝、年糕洗净沥干水分2锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜翻炒至断生变色3加入年糕翻炒4加入适量的的牛肉卤和盐继续翻炒至熟5牛肉切块放入年糕中加入少许橄榄油翻炒均匀即可6装盘。小窍门可以用生牛肉丝直接炒年糕,牛肉卤可以用生抽代替,出锅时放入适量橄榄油是因为炒年糕时放的油较少,最后放入油可以使年糕出锅后感觉颜色油亮好看。
鸣翠燕
1娃娃菜洗净切丝,年糕洗净沥干水分2梅条肉切丝3锅中放入适量油烧热后放入肉丝翻炒后盛出备用4锅中放入适量油烧热后放入娃娃菜煸炒至变色断生5放入吃好的肉丝6加入适量生抽、老抽和盐7翻炒片刻8放入年糕9翻炒10炒至年糕软烂即可11装盘。
鸣翠燕
清冷的早上,来碗暖暖的年糕汤,能温暖一整天!
柠檬小厨~~
零技巧包会!!!这款是不辣的年糕汤哦,适合小朋友和不吃辣的朋友们。喜欢辣汤的朋友们可以自行添加韩式辣酱。
咱愛山豬妹
佛手瓜的清甜,年糕的软糯Q弹,不论是早餐或当主食都很不错,早餐喝了热乎乎的一碗年糕汤,很暖哦。
琪_feXjZ8E2
1所需食材准备就绪。2锅中入水煮沸,放入年糕煮熟。3年糕熟后倒出多余的水,留一点即可。4放入韩式辣酱。5搅拌至粘稠即可。6快手美味完美呈现。7颜色确实漂亮呢。8成品图。小窍门也可加入一点番茄酱,口感就偏甜啦!祝大家愉快!
米拉Miira
年糕很有弹性。这么冷的天,一碗甜酒下肚,汗马上出来了。
阳光吃货爱减肥
1准备好食材2猪肉切成小片(加淀粉抓匀)、蒜苗叶切成小段3起锅烧油,煎荷包蛋4加适量的水大火煮开5加入猪肉6加年糕7小火煮5分钟8加盐和鸡精调味,加蒜叶9起锅装盘10开吃了。
芊芊_DOkzbcaviraI
从没想过咸菜会吃出鲜味,这道菜打破了我自以为是的一贯认知。看来人还是要勇于尝试,打破先入为主的固有模式。
线线3896
????这道菜有时候家里来客人都会受到好评,黑椒牛排肉的新吃法,搭配年糕,爆炒。黑椒汁包裹着牛肉,年糕,无论是口感还是味道都很棒!年糕一般都不会作为炒菜,但和牛排搭配真的会有惊喜。????
小先生元气食光
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女