前几天想吃橙子,结果老公听错,买回来个大柚子。可惜本人牙齿过敏的厉害,实在吃不了。于是,我就把它煮了~~
熊妈pink
1洗干净草莓,擦干水分切好2加入白糖,拌均匀3密封好,放入冰箱冷藏一天4冷藏过后,草莓内的水分会渗出,将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒,在小火慢熬5翻抄到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了。6趁热装入密封瓶里,放凉了就可以放到冰箱里保存
芭比寶贝
还记得小时候,家里总是常备着一罐糖渍柠檬,每天上学之前,妈妈总会用罐里的柠檬给我冲调一瓶酸酸甜甜的柠檬饮让我带去学校,好喝又解渴。那会儿还调皮,会偷偷从罐里把柠檬片掏出来就往嘴里送,当零食吃,爸妈下班回家罐里的柠檬已经没了一半……离开爸妈独立生活以后,就再也没喝到过,几天前给突然想起来了,给老妈打了一个电话询问做法,没想到那么简单,就赶紧动手了!!亲手还原童年记忆中的美好味道,很幸福呢~
羽月之歌
1把猪肋骨反面的白色薄膜削掉:刀子轻轻插进去,把膜和肉分离,然后手扯掀起来的那部分白膜,顺势把余下的整块都撕下来2倒上蜂蜜,加两片柠檬,给肋骨按摩1分钟3蒜瓣切片,混合苹果醋和海鲜酱,均匀也抹在肋骨两面。用保鲜膜封好,冷藏至少3小时4开饭前一小时,取出腌制好的肋骨,放烤盘上,用锡纸盖着,180度烤40分钟;40分钟后把上方的锡纸拿掉,继续烤20分钟,中途翻面一次,筷子戳进去没有血水流出且烤到表面起焦色最好。后20分钟的火力可增加到200度,具体看肉的上色程度。5成品6做好之后撒盐,还可以撒一些新鲜的香草碎
Emmmma
1主要材料。2西兰花切小朵在淡盐水里浸泡10分钟;3培根切小块;洋葱切碎;葡萄干洗干净;4腰果炒香;5热油锅,入培根煎至两面金黄;6西兰花焯水捞出沥干;7所有材料都放大碗里,加沙拉酱和幼砂糖,挤入柠檬汁;8拌匀即可。
々苗∴
1材料。2番茄冲洗干净切小块;3洋葱切碎;小红椒切碎;香菜切末;4所有材料都放碗里,加盐拌匀;5最后挤上柠檬汁拌匀即可。小窍门按我对辣的接受程度,两个小红椒显然过了,1只足够矣~~~~不喜辣的可用甜椒。
々苗∴
秋刀鱼身上脂肪多,鱼喜欢用煎或烤的方法来制作,用中小火慢慢煎,煎至金黄金黄的,把鱼本的身的油脂逼出来,再融回鱼肉中,最后浇上柠檬汁.....一口咬下,啧啧啧,一点都不油腻,反还觉得滑溜、清爽,味道特鲜美。
鱼尾巴
看过泰国电影《木瓜沙拉》,拍于芭堤雅,木瓜沙拉大概是那里很家常的一道菜肴;去过芭堤雅的人大概也会吃过吧。电影里具体用料做法没介绍,只看到放很多辣椒和其它配料一起捣碎(捣的时候他们怎么不会觉得辣眼呢),然后和木瓜一起拌,应该是超辣的,主角之一的老外大概是不能吃辣的,一吃木瓜沙拉就辣得满身通红还有超常的能力。虽然很夸张,但一般人恐怕接受不了这极辣的味道吧;还有些人可能不能接受鱼露的味道。口味我倒是可以接受,极辣那是受不了。正宗的泰式木瓜沙拉我当然不会做,也没吃过,这算是简易山寨版。我只放了两只辣椒,吃到最后还
々苗∴
一直不爱吃水果,记得以前维宝在的时候,常常斜着白眼鄙视我:“皮肤不好,还总是不爱吃水果?”没办法,我只有低着头,心里愤愤:“苹果、梨子那么硬,姐才懒得啃咧~桔子、橙子、柚子还要剥皮……芒果好吃,可是每次都吃得两手黏乎乎的……如果你能帮我剥了皮,我也可以考虑一下!”想来想去,一个“懒”字基本表达我的所有想法! 一直是假小子的性格,今年突然想起来要照镜子了,一照真是吓子人,再回想一下:痘痘、斑点、细纹、便秘……种种问题都在告诉我:“肉虽好吃,但要有节制哦~水果不爱,也要尽量多吃!“ 于是想了办法,不用
花开夕颜
在我们这里的西餐厅里,一份牛排是148一份,我们一家三口出去吃的话就是要好几百吃呢。我这里算了一下只要不到60块2份。省钱是王道,哈哈。。。
卡卡菜谱
1准备好材料。 2咸肉切小薄片;洋葱切碎;彩椒切碎;3蒜剁成蓉,姜切末,番茄去皮刨成蓉都放入小碗里,加入酱油、番茄酱、芝麻油,挤入柠檬汁拌匀待用;4热油锅,先入咸肉略炒,再加入洋葱炒出香味;5倒入彩椒碎翻炒至变软;6倒入米饭炒2分钟;7倒入3拌好的番茄汁翻炒5分钟或炒至水分干了;8洒入少许芝麻与葱花即可~~我用了咸肉已有咸味;若没有可酌量加盐调味~~
々苗∴
Cranberry 。Jam蔓越莓 。果酱 制作果酱比做菜更加简单,果酱 。储存的时间长,多余的果酱 。可以放入冷冻里储存,最基本的吃法可以搽面包吃,还可以做pie,tart,cake,topping, muffin
KL乐悠悠
1将草莓洗净去蒂,滤干水份。2准备一个砂锅,将草莓切碎装入砂锅,加入70克白糖腌制20分钟。3将腌好的草莓连同砂锅一起盖紧,上炉大火煮至沸腾后,转成中小火漫漫熬制。4大约15分钟后己经很粘稠了,加入5毫升的柠檬汁边搅拌再煮一小会就可以关火。(如果草莓较酸的话,可省略掉柠檬汁)5成品。等凉却装入玻璃瓶密封,放冰箱冷藏存放。
梦桃缘
1柠檬用盐洗净擦干。2在水杯中放入蜂蜜。3加入半杯凉开水。4柠檬切片用热水泡5分钟。5将柠檬和泡柠檬的水一同放入水杯中。6简单,美味的柠檬水就好了。
爽儿
简单美味就是它~
々苗∴
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水,用筷子搅拌成絮状,再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下,擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下,成猫耳朵状(我卷的不是很好,哈,见笑)。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后,除了虾仁,其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内,加入热水,将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐,翻炒均匀,至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1配菜准备好。2里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时。3腌制好的肉片放入半开的水中汆熟捞出备用。4.....5.....6炒锅放油,油热爆香葱、姜、蒜。7依次下入菜心、西红柿块。8黑木耳炒至断生后放入滑好的肉片。9用水加少许淀粉、盐、 味精、胡椒粉兑制成芡汁淋入即可。
Q奶茶美食日记
春秋两季人的呼吸道总会有些许不适,刚刚走过炎热的夏季,还没看够金黄的落叶,冷空气赶到,让人有种直接步入冬季的感觉。每天都会煮银耳桃胶吃,滋润滋润,可是,最近发现我家老爸老妈晚上睡觉有咳嗽,明显的咽喉痒,那么,就做点川贝雪梨汤吧。每天在炖的桃胶和百合也可以放一些同煮。这个没有什么严格的搭配或者分量要求。
holyxiaoxiao
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球