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今日夏至、就是夏天来了、夏天就要喝冰镇饮料、特意做了这款冰镇薄荷饮、清凉舒爽、特别清晰、阳台上的薄荷风长、都割了几次了、越长越多、生命力的顽强⋯
沙儿飞飞❉
1冰鲜三文鱼一块，洗干净，用厨房纸吸干水分。2热锅放少许油，下三文鱼中火煎制约两分钟。3翻另一面继续煎至两面金黄焦脆。4装盘，放少许柠檬片，吃之前挤点柠檬汁在三文鱼表面。5淋少许酱油就完成了。
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1苹果一个。2皮削好了切丁放进榨汁机里。3在榨汁机里放点水榨橙汁。4榨好汁放在锅里加糖上火熬煮。5熬煮到粘稠就可以装瓶啦，趁热把盖子盖上等凉了放进冰箱，能保存一段时间。小窍门重要的提示，一定要放柠檬，苹果不会变色。
蓝色多瑙河_VOmmQd
自制一杯好喝的水果茶（500毫升）的方法
广州睿康食品_
1鸡胗放盐抓洗干净。2然后放入电煮锅焯水，加姜片，料酒。3捞出来清洗干净。4重新放入电煮锅煮熟透约25分钟。5捞出来沥水备用。6鸡胗改刀切一下也可以不切。7准备:柠檬片，香菜，蒜末，小米辣。8将配料放入鸡胗，调甜辣酱，泰式酸辣酱，酱油，香油，糖，熟黑白芝麻。9充分的抓匀装盘即可。10成品图。11成品图。
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1牛排一块解冻。2柠檬、黑胡椒酱备好。3放少许油煎牛排，煎2分钟翻面。4煎好，切开蘸黑胡椒酱。
金凤栖梧
12斤鸡爪洗净剪掉第一个指节。2冷水下锅葱段，水开后下鸡爪，水再次冒鱼眼泡即将沸腾时转最小火开盖煮8分钟且不断撇浮沫。8分钟后盖上锅盖焖8分钟。3不断撇浮沫，煮好后关火焖八分钟。4迅速投入冰水中，冷却后从水中取出，冷冻十分钟。然后放冷藏里，一直一直取出去骨。注意用一直取一直，否则很难去骨。5戴好手套，先把底部的脆骨部位掰开，剪掉中间不能吃的小骨头。6沿着中间位置划刀。7每一根手指都沿中线划刀。8从指甲这端沿刀口按着推开皮肉和骨头的连接。9左手手指垫在下方，右手拇指食指同时发力捏起骨头向前推，至取下完整的骨
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天气这么热，吃啥也没胃口。正好今天买了一点鸡爪，来做个酸辣柠檬凤爪吧，刺激一下我们的味蕾。用的味达美的泰式酸辣汁，真是太方便了，一包料汁搞定，够味够爽！
小小多和包子
今天置办了一条三文鱼，所以鱼头单拿出来做了冬阴功汤，冬日里喝着热乎乎的冬阴功汤简直太赞了。
小鱼儿
1做烤鱼本来要开背的，没交代清楚，好心的店家已把鲈鱼开了肚还打了花刀。2自己再加工一下，一分为二，用盐和料酒腌制入味。3配菜：莲藕、花菜、四季豆、包菜、香菜。4配料：姜、葱、蒜、青椒、红椒、柠檬片。5用豆瓣酱、蚝油、酱油、老抽、辣椒油，备一个酱汁。6莲藕、花菜、四季豆焯水两分钟。7捞出，垫入另一口锅底。8包菜焯水烧30秒。9捞出，置入锅内。10锅中热油，鲈鱼入锅煎。11煎至两面金黄。12铲入锅内。13净锅后再次热油，炒香姜葱蒜。14青红椒入锅翻炒。15加入酱汁。16倒入开水，加入料酒、糖、胡椒粉、柠檬片、
宸·羽
1将糯米洗净浸泡1夜。2蒸锅上铺上纱布，倒入浸泡好的糯米，蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。3将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。4锅里放适量油，先将下肉丁翻炒。5等肉转色后，加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再翻炒，最后加入酱油调味，关火即可。6将蒸熟的糯米饭分成2份,1份加点油,盐拌匀。71份和刚炒好的浇头拌匀。8准备面粉和粘米粉,2个鸡蛋。9将面粉和粘米粉混合,加凉水拌成比较稀的面糊，鸡蛋加点盐打成蛋液。10饼铛打开开关,刷上油，倒入适量面糊，推平。11等面糊凝固后，倒入蛋液。12等鸡蛋液呈半凝固状时
家有桐宝
在家自己做泡菜，干净、卫生。不用泡菜水，一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节，家人团聚时，我总是要准备一些，很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜，剥下来的梗和包菜兜子，洗干净泡着吃，脆极了！还有花菜兜子也一样哦。 醋，味酸醇香，是烹饪中不可缺少的一味调料，可祛除腥膻味，是“可以食用的护肤品”中的佼佼者，可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳；降低胆固醇，防
籣草児
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的，最近自己用电饭煲煮上一下午，银耳脆汤也不稠，问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
