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点击查看大图1.美味极了！
点击查看大图2.成品。边炖边吃。
点击查看大图3.撒上白芝麻，放入香菜，再浇上热油。
点击查看大图4.把汤汁浇入鱼表面。
点击查看大图5.倒入开水，加入料酒、糖、胡椒粉、柠檬片、鸡精。
点击查看大图6.加入酱汁。
点击查看大图7.青红椒入锅翻炒。
点击查看大图8.净锅后再次热油，炒香姜葱蒜。
点击查看大图9.铲入锅内。
点击查看大图10.煎至两面金黄。
点击查看大图11.锅中热油，鲈鱼入锅煎。
点击查看大图12.捞出，置入锅内。
点击查看大图13.包菜焯水烧30秒。
点击查看大图14.捞出，垫入另一口锅底。
点击查看大图15.莲藕、花菜、四季豆焯水两分钟。
点击查看大图16.用豆瓣酱、蚝油、酱油、老抽、辣椒油，备一个酱汁。
点击查看大图17.配料：姜、葱、蒜、青椒、红椒、柠檬片。
点击查看大图18.配菜：莲藕、花菜、四季豆、包菜、香菜。
点击查看大图19.自己再加工一下，一分为二，用盐和料酒腌制入味。
点击查看大图20.做烤鱼本来要开背的，没交代清楚，好心的店家已把鲈鱼开了肚还打了花刀。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
