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小时候在外婆家生活，外婆经常给我做这道菜。
小熊木木????????
1准备好醋，番茄酱2还有冰糖3首先排骨先焯水，去血醒味，4红椒切好待用5拿一个鸡蛋清与香炸粉调成糊状，6将粘有炸粉糊的排骨炸至金黄色7锅里留点油，爆炒炸好的排骨，加入适量的番茄酱，醋，盐，翻炒均匀，最后放入红椒翻炒一小会8装盘，可以吃咯
lijian2015
鸡骨草有清热解毒，舒肝散瘀止痛的功效。故此汤非常适应在全家人饮用，尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士。
膳太汤料馆
1排骨，新奥尔良烤翅腌料，超市有卖2请参照说明，加水调合，我在里面加了一勺料酒3如果晚上想吃，中午就一定腌上，放冰箱，经常翻动一下，让它充分入味4竹签串起来5烤箱200度预热5分钟，然后上下火200度20分钟入烤箱。中间翻动几次，往上面刷油，最后一次翻动时刷上蜂蜜。6烤到你喜欢的熟度就可以取出啦。超好操作！小窍门个人觉得有点脆骨及肥肉的排骨烤出来更加好吃！
杏梧
烧加炖
张小喵的厨房
爬虾又叫虾虎、琵琶虾、虾蛄、虾爬子。爬虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；爬虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。爬虾是营养丰富、汁鲜肉嫩的海珍品，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味；用爬虾做出来的酱鲜美无比，独特的口感，保留了最原始的鲜香还蕴藏着难以复制的老辈子的大海的味道！用爬虾酱来蒸排骨，爬虾的鲜味加上
君梦深蓝
如果自己身上的肉松驰，虚胖等等，与这个现代的生活、饮食有很大的关系，食物甜腻，三餐、作息不规律，生活在长时间坐着，缺少运动等等，都会导致诸如此类的体质产生—脾虚、湿气重、气虚。 这款汤正是基于此配制出来的，依据《伤寒论》中化解痰湿的核心思想进行食材的配伍，期望对亲的身体调养能有所帮助。
膳太汤料馆
1准备工作，因为我在国外，没有买到扁的豆角，四季豆没有豆角好吃2将排骨洗净，用水抄下3将锅中加油，蒜放入锅中炒出香味，将豆角放入锅中炒变色。4再将锅中加入水、加入排骨、土豆和姜，加入调料。5顿大概二十分钟以上 就好了。口味因人而异
思齐老婆
1备材料，南瓜去皮切.5cm厚度2排骨用所有调味料腌上30分钟后，加入蒜头，拌均匀3取下碟子，排放好南瓜、排骨 4在排骨上放上腊肉豆豉，再淋点油5沸水入锅，加盖蒸15分钟左右 6撒下葱花，即可上桌食用小窍门腊肉豆豉带点微辣，可免煮即食
火镀红叶
每回在肉铺上看到带着软骨的小排，总会没有抵抗能力的包上一大包回家，腌了要炸要卤，或是拿来炖汤熬粥总有好多选择。尤其烧得入味的排骨，总能让孩子们开心的吃完一大碗饭。无锡排骨是江苏无锡地区传统的名菜之一，其特点是排骨酥软细嫩，肉汁咸甜下饭。传统作法通常会将排骨先过油炸过后再红烧，我则只是用稍多些的油，将排骨入锅煎至香气出来再与酱料一同放入大同电饭锅中，让你轻松就能用电饭锅变出这道饭馆里的名菜 ♥
台湾大同TATUNG
非常喜欢吃酸甜口的排骨，外酥里嫩，吸吮一下满满的都是肉骨头的味道。吃到嘴又香又甜！满足！
阳春白雪三月三
1把面条分散着放到豆角上，加盖焖煮十分钟2放比较多的油，加入姜片、八角、花椒炝锅后捞出不要3加入五花肉煸炒，五花肉变色后，加入葱片煸炒4加入土豆条炒几下，加入番茄酱，煸炒均匀5加入红烧排骨，加入热水6水开以后加入豆角，水要多一些，没住豆角，加盐、酱油，加盖焖煮十分钟7十分钟后，开盖8把面条分散着放到豆角上，加盖焖煮十分钟9十分钟后开盖，水基本上焅干了，但锅底一定有留少量汤汁，这些汤汁拌在面条上面条不会太干10搅拌均匀，即可食用了！
ruirui83
冬瓜有利尿去湿的功用，冬瓜炖排骨是既营养又利身的夏季家常菜。
冬季心情
变着法子让孩子们爱上吃肉。
美乐猪
经常在茶餐厅吃到这个菜，就自己在家做下其实很容易！
双宝其下
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
