1羊肚菌提前泡发并清洗干净。2排骨洗干净过水(放料酒 生姜 葱去腥)。3准备好虫草花 花生清洗干净备用。4准备好汤料洗干净备用。5全部一起放入砂锅中,再放几片生姜,水开再慢火煲(时间自由发挥)。6煮熟后加入盐 放点枸杞盖盖子焖几分钟就可以吃了。7还不错。
Ani815
1绿豆、芡实、莲子用水泡发。2泡发好的食材清洗一遍,放入高压锅中重新加水盖盖烧煮,大火烧上汽后转小火15分钟,按口味添加适量冰糖。3夏日来一碗,清凉消暑补脾胃。
清水淡竹
买的新红薯,没糖化不够甜,怕蒸了活着烤了不够好吃,做饭做粥来吃。
不做妖精好多年
银耳和莲米的炖煮,赤小豆和薏仁的配合,清热润肺除湿解暑。
蓝雨阳光780913
1准备:排骨。2汤料。3排骨需焯水。4排骨清洗干净,板栗用热水烫一下去衣。5奖所有食材放入康宁汤锅里加一块姜,添加适量的水。6中火烧开煮20分钟。7然后调小火煲1小时。8煲好的汤调点盐即可。9成品图。10成品图。
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1准备好食材:胡萝卜削皮切滚刀块,排骨加米酒焯水,芡实提前用温水泡半小时,备姜片2片。2将所有食材放入唐宁汤锅里添加适量的开水。3盖上盖子中火烧开煮十分钟,转小火煲1小时。4时间到,煲好的汤很清甜。5调点盐即可。6成品图。7成品图。
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1花芸豆、芡实、花生、小扁豆提前一晚用水泡发(还有银耳)。2黑米、玉米渣提前一晚用水泡发。3全部食材放入高压锅中,加水盖盖烧煮,上汽后转小火15分钟。4杂粮粥喝起。
清水淡竹
当疫情隔离遇上孩子又手足口病,翻出家里已经蛀了的绿豆,绿豆清热解毒加上芡实和红枣温补,连喝三天,己一天天好转,另外第一时间扭痧应该也是很有帮助的。
阳光•雨露
粥本是寻常之物,却以它的清简朴素,抚慰着我们的身心,温暖着寻常的生活。那些能将一碗寻常粥熬得有滋有味的人,一定也是可爱且懂得生活的人吧。每年的腊八,都会熬上一锅食材丰富、香甜营养的腊八粥,祝愿家人朋友们在新的一年顺顺遂遂,会诸事“粥”全,这是附着在“粥”上面的美好寓意。而我们心里更在意的,是由“粥”蒸腾出的家之温度与所爱之人的暖意......
清水淡竹
记得我小的时候,腊八这天都是大扫除的日子,家里能搬动的物件都搬到院子里,家里彻底打扫或者粉刷一遍。我的老家是不喝腊八粥的。这天的午饭一定是用各种豆子加花生和大枣板栗二米饭做出来的腊八饭。今天我也不做粥啦,做个腊八饭吧。
不做妖精好多年
腊八粥即腊八节喝的粥,食材种类繁多,营养丰富,喝上一碗暖暖的~
RLing
营养豆浆,口感细腻,香浓醇厚。
清水淡竹
家里买了几包生的鸡头米,煮了一次糖水,大家觉得味道一般,就试了这道米糕。
hjtlooking
火腿的香味,香芋的粉糯,芡实口感微微Q弹,经椰浆调和,各种味道完美的融合在一起,健脾利气,老少皆宜的一道小团圆菜~不要担心椰浆抢味道,实际你吃不出来椰浆的味道的。
坏脾气莲莲
1龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2少许薏米和芡实洗净备用。3五指毛桃洗净备用。4砂锅放入五指毛桃。5放入龙骨。6放入薏米和芡实。7加入适量的清水。8大火煮开转小火慢煲。9小火煲1个多小时至2小时左右,出锅前少许盐调味即可。10成品。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝