什么叫厚蛋烧?玉子烧本来和厚蛋烧是同一种东西,就是鸡蛋做的,那为什么叫厚蛋烧而不叫鸡蛋卷,因为厚蛋烧他是整个蛋块而不是很多层的蛋卷,很多人都把厚蛋烧做成了蛋卷,其实厚蛋烧顾名思义是一个厚厚的蛋,而不是薄薄的蛋皮卷起来的。小窍门就是等鸡蛋还没有完全凝固的时候就要卷,这样就能让鸡蛋成为一个整体,就变成厚厚的一块了这才是做厚蛋烧最关键的一步,至于是不是方形锅那都是次要的,圆的锅也可以做,头尾去掉一些就行,如果中间还没有熟透也可以加一点水焖煮一下,那厚蛋烧就肯定熟了
纪念旅行
很多人以为这种粒粒面只是小宝宝吃的,其实大宝宝一样可以吃,比如我们把配料切大一点,香菇比较韧但是很香,那就可以给一岁以上的孩子加进去增香。鳕鱼肠有一点点味道加进面条里也会让面变得更好吃,自己就不需要额外加调味料了最近我一直在做各种各样的粒粒面,因为孩子很爱吃,而且特别快手,材料也很多每次都能吃光光
纪念旅行
这是一道非常快手的辅食,青菜如果是菠菜需要提前焯水一下,因为菠菜草酸比较多。焯水后就可以跟豆腐一起吃了。没有相克的说法如果孩子不爱吃肉松或者吃肉,可以把肉松放在鸡蛋里一起炒,这样就可以不知不觉让孩子吃到肉拉!要知道红肉可是补铁神器!吸收率也是很高的哦这个面只要合理安排只需要十分钟左右就可以做好, 超快手的如果你想做的快就需要两口锅同时进行,这样可以节省一半的烹饪时间,如果一个人带孩子,很可能孩子会一直缠着你没办法做饭,我们需要在尽可能短的时间里,把辅食全部做完。比如煮面的水先提前烧上,水煮开的时间把豆腐、
纪念旅行
这个烧麦我用的是现成的饺子皮,做法很简单也很快手。因为是给孩子吃,把糯米换成了营养更丰富的谷物胚芽米稻谷中65%的营养在小小的胚芽里,但是一般的白米在处理上会把米胚芽全部去除,胚芽米可以将米胚保留80%以上,而且加入了其他的谷物比如小米、黄扁豆、青稞等等,这样组合起来营养就更高了,跟一般的白米饭相比营养价值高处十几倍以上。孩子小吃得少,所以更加应该吃的好,营养密度高的食物更加适合宝宝哦一岁以上的孩子就可以吃米饭了,基本上孩子吃的食物都接近大人,只要清淡点都可以给孩子尝试,当然如果不加盐会更好,比如先把给孩
纪念旅行
剩米饭也要美美哒
清水淡竹
1先熬上一锅大米粥2取冰瑞思大西洋鳕鱼一块,带包装化冻3厨房用纸吸去鳕鱼多余水分4鳕鱼煮熟用筷子夹碎5番茄划十字刀,用开水把皮烫掉6去皮番茄和青菜切碎放入锅中翻炒均匀7蔬菜鳕鱼放入粥中搅拌
kiddyfresh鹿优鲜
1准备的食材。2锅里油烧热,加入鸡蛋液划散后盛出来。3就炒鸡蛋的底油把青菜炒下。4一次性加足水烧开。5水开后加入面条。6煮面条。7面条熟了用盐和生抽调味。8加入鸡蛋。9最后撒点胡椒粉即可。10成品欣赏。11成品欣赏。12成品欣赏。
@那时花开@
1青菜洗净切碎。2香菇木耳炒发后切碎。3香菇、木耳、青菜放入盆中加入麻油拌匀。4加入适量的盐和糖。5加入白芝麻。6拌匀。7将面皮材料放入面包机揉匀发酵至二倍大。8发至二倍大后拉出看见很多孔。9分成35克的剂子(10个)。10擀成薄皮。11包入馅料。12包好。13依次包好放入蒸锅醒发20分钟。14大火蒸18分钟左右关火焖3-5分钟即可。15成品。小窍门拌菜馅时要用麻油先把菜拌匀后再加入盐。面粉发酵好后调馅即刻就包以免出水。(前提是青菜没有烫过,如果烫过后挤干水分就忽略此布骤)
鸣翠燕
早餐这样做简单又营养,主要是儿子爱吃
最初的最美❤
鲍鱼的营养价值与禁忌营养价值:1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。3、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。食用禁忌:1、痛风患者不宜:痛风患者是不宜食用鲍鱼肉的,因为痛风患者身体之中有着很多的风邪,而鲍鱼有着很好的滋阴效果,很容易的就会加重病情,因此在生活中痛风患者一定要注意,不宜食用鲍鱼肉以防止通风的情况加重!
祯祯宝贝
简单,清淡,营养。
最初的最美❤
1食材:面鱼、青菜(已洗净切开)、火腿肠、鸡蛋(已打入碗中)、蒜(已拍碎)、郫县豆瓣酱2将火腿肠去包装纸放在案板上切成片待用。3将鸡蛋打散。4烧锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。5随后,下入青菜翻炒翻炒至断生。6接着,合入面鱼、切好的火腿肠和蒜翻炒翻炒。7然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。8最后,加适量的盐。9加适量的盐。10加适量的蚝油。11调味炒匀即可。
花鱼儿
1青菜2榨菜3鸡汤烧开后放入青菜、榨菜4煮至青菜变色后放入鱼圆5另取一锅,锅中放入适量水烧开后放入面条过水6捞入过水的面条放入7加入适量的盐煮开8成品
鸣翠燕
1青菜2鱼圆3水烧开放入青菜4煮至青菜变色5放入鱼圆6加入适量盐调味烧开7淋入麻油即可8成品
鸣翠燕
最近孩子们都上学了,母亲感觉太闲,又不想去跳广场舞,每日感叹无所事事。于是我和她商量,把她每日做饭的过程整理出来,做成《姥姥的家常菜谱》,她听后大感有趣,说好啊,你帮我拍照。今天是第一个,家常油泼面。油泼面是陕西的传统美食,母亲昨天看了一个关于陕西美食的纪录片,决定今天尝试做一次,我觉得味道还不错,也很喜欢她这种乐于尝试新事物的积极心态,这在老年人身上尤为可贵。
薛子一
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@