什么叫厚蛋烧?玉子烧本来和厚蛋烧是同一种东西,就是鸡蛋做的,那为什么叫厚蛋烧而不叫鸡蛋卷,因为厚蛋烧他是整个蛋块而不是很多层的蛋卷,很多人都把厚蛋烧做成了蛋卷,其实厚蛋烧顾名思义是一个厚厚的蛋,而不是薄薄的蛋皮卷起来的。小窍门就是等鸡蛋还没有完全凝固的时候就要卷,这样就能让鸡蛋成为一个整体,就变成厚厚的一块了这才是做厚蛋烧最关键的一步,至于是不是方形锅那都是次要的,圆的锅也可以做,头尾去掉一些就行,如果中间还没有熟透也可以加一点水焖煮一下,那厚蛋烧就肯定熟了
纪念旅行
很多人以为这种粒粒面只是小宝宝吃的,其实大宝宝一样可以吃,比如我们把配料切大一点,香菇比较韧但是很香,那就可以给一岁以上的孩子加进去增香。鳕鱼肠有一点点味道加进面条里也会让面变得更好吃,自己就不需要额外加调味料了最近我一直在做各种各样的粒粒面,因为孩子很爱吃,而且特别快手,材料也很多每次都能吃光光
纪念旅行
这是一道非常快手的辅食,青菜如果是菠菜需要提前焯水一下,因为菠菜草酸比较多。焯水后就可以跟豆腐一起吃了。没有相克的说法如果孩子不爱吃肉松或者吃肉,可以把肉松放在鸡蛋里一起炒,这样就可以不知不觉让孩子吃到肉拉!要知道红肉可是补铁神器!吸收率也是很高的哦这个面只要合理安排只需要十分钟左右就可以做好, 超快手的如果你想做的快就需要两口锅同时进行,这样可以节省一半的烹饪时间,如果一个人带孩子,很可能孩子会一直缠着你没办法做饭,我们需要在尽可能短的时间里,把辅食全部做完。比如煮面的水先提前烧上,水煮开的时间把豆腐、
纪念旅行
这个烧麦我用的是现成的饺子皮,做法很简单也很快手。因为是给孩子吃,把糯米换成了营养更丰富的谷物胚芽米稻谷中65%的营养在小小的胚芽里,但是一般的白米在处理上会把米胚芽全部去除,胚芽米可以将米胚保留80%以上,而且加入了其他的谷物比如小米、黄扁豆、青稞等等,这样组合起来营养就更高了,跟一般的白米饭相比营养价值高处十几倍以上。孩子小吃得少,所以更加应该吃的好,营养密度高的食物更加适合宝宝哦一岁以上的孩子就可以吃米饭了,基本上孩子吃的食物都接近大人,只要清淡点都可以给孩子尝试,当然如果不加盐会更好,比如先把给孩
纪念旅行
剩米饭也要美美哒
清水淡竹
1先熬上一锅大米粥2取冰瑞思大西洋鳕鱼一块,带包装化冻3厨房用纸吸去鳕鱼多余水分4鳕鱼煮熟用筷子夹碎5番茄划十字刀,用开水把皮烫掉6去皮番茄和青菜切碎放入锅中翻炒均匀7蔬菜鳕鱼放入粥中搅拌
kiddyfresh鹿优鲜
1准备的食材。2锅里油烧热,加入鸡蛋液划散后盛出来。3就炒鸡蛋的底油把青菜炒下。4一次性加足水烧开。5水开后加入面条。6煮面条。7面条熟了用盐和生抽调味。8加入鸡蛋。9最后撒点胡椒粉即可。10成品欣赏。11成品欣赏。12成品欣赏。
@那时花开@
1青菜洗净切碎。2香菇木耳炒发后切碎。3香菇、木耳、青菜放入盆中加入麻油拌匀。4加入适量的盐和糖。5加入白芝麻。6拌匀。7将面皮材料放入面包机揉匀发酵至二倍大。8发至二倍大后拉出看见很多孔。9分成35克的剂子(10个)。10擀成薄皮。11包入馅料。12包好。13依次包好放入蒸锅醒发20分钟。14大火蒸18分钟左右关火焖3-5分钟即可。15成品。小窍门拌菜馅时要用麻油先把菜拌匀后再加入盐。面粉发酵好后调馅即刻就包以免出水。(前提是青菜没有烫过,如果烫过后挤干水分就忽略此布骤)
鸣翠燕
早餐这样做简单又营养,主要是儿子爱吃
最初的最美❤
鲍鱼的营养价值与禁忌营养价值:1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。3、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。食用禁忌:1、痛风患者不宜:痛风患者是不宜食用鲍鱼肉的,因为痛风患者身体之中有着很多的风邪,而鲍鱼有着很好的滋阴效果,很容易的就会加重病情,因此在生活中痛风患者一定要注意,不宜食用鲍鱼肉以防止通风的情况加重!
祯祯宝贝
简单,清淡,营养。
最初的最美❤
1食材:面鱼、青菜(已洗净切开)、火腿肠、鸡蛋(已打入碗中)、蒜(已拍碎)、郫县豆瓣酱2将火腿肠去包装纸放在案板上切成片待用。3将鸡蛋打散。4烧锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。5随后,下入青菜翻炒翻炒至断生。6接着,合入面鱼、切好的火腿肠和蒜翻炒翻炒。7然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。8最后,加适量的盐。9加适量的盐。10加适量的蚝油。11调味炒匀即可。
花鱼儿
1青菜2榨菜3鸡汤烧开后放入青菜、榨菜4煮至青菜变色后放入鱼圆5另取一锅,锅中放入适量水烧开后放入面条过水6捞入过水的面条放入7加入适量的盐煮开8成品
鸣翠燕
1青菜2鱼圆3水烧开放入青菜4煮至青菜变色5放入鱼圆6加入适量盐调味烧开7淋入麻油即可8成品
鸣翠燕
最近孩子们都上学了,母亲感觉太闲,又不想去跳广场舞,每日感叹无所事事。于是我和她商量,把她每日做饭的过程整理出来,做成《姥姥的家常菜谱》,她听后大感有趣,说好啊,你帮我拍照。今天是第一个,家常油泼面。油泼面是陕西的传统美食,母亲昨天看了一个关于陕西美食的纪录片,决定今天尝试做一次,我觉得味道还不错,也很喜欢她这种乐于尝试新事物的积极心态,这在老年人身上尤为可贵。
薛子一
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆