清甜的玉米与蘑菇的鲜美融合再与椒盐碰撞,翠绿的青豆粒又更一层增加了食欲!哇哦~看到这里突然好饿~
大米阿妈
炒鲜奶是一道非常有特色的菜, 是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例,已有几十年的历史。是用鸡蛋清和新鲜牛奶混合,加入火腿、青豆,用花生油炒制,颜色纯白,可用筷子或匙羹吃,牛奶味香浓软滑,老少咸宜。
小艾厨娘
个人觉得菠萝是种神奇又漂亮的水果。外表棘手而棱角分明,里面确实酸爽丰富的口感。有人称它是能够提高人记忆力的水果,不知道是不是真的。恰巧菠萝最好的季节,总想多做一些尝试。带一点泰式风格的酸甜口感,搭配清爽的白葡萄酒还是非常不错的。
遗忘↘蕾拉●
这个菜是情人节的时候自己DIY的。为家人做的,就当是礼物吧。配上红酒鲜花????,好浪漫呀。????????
obyaos
1准备食材,虾仁去肠线洗净,蒜切末备用2将虾仁用开水氽烫一下。3锅内放少许油,油热后炒香蒜末。4放入青豆翻炒5待青豆八成熟时,放入虾仁,倒入酱油,翻炒均匀。6最后放入盐和黑胡椒粉适量。7装盘食用
一点星光
试用的沙拉酱让我想到了之前在拉脱维亚朋友家过圣诞时的一道沙拉,很简单的材料,很美味的回忆。
翟女……
将昨天的剩米饭光荣的消灭掉☞剩米饭瞬间成了一碗华丽美味的蛋炒饭。
仙姑的美食诱惑
这款沙拉算是自创吧,早餐配面包吃。蒸土豆的同时,煎鲷鱼片,不会耽误一早就要下楼发动汽车的家中司机,呵呵。
西山豆角
1蒸好的米饭放凉,先拌松一下。2培根切成小粒。3锅中加入少许底油,放入培根炒香炒出油。4加入红萝卜丁、玉米粒、青豆,加少许盐入底味,炒熟后盛出备用。5不沾炒锅用油润一下。6下入米饭,用铲子压散。7当米饭温度上来后,加入适量丘比沙拉酱,不停的快速翻炒。8炒散后加盐和胡椒粉调味,并加入蔬菜培根丁炒匀。9出锅时加入香葱粒翻匀即可。10成品图11成品图12成品图
给宝贝做的饭
1备好食材洗净待用.2洋葱,午餐肉切粒,圣女果切片.3青豆在加盐的开水锅焯断生.4锅中水开加盐,放入意粉煮熟.5沥干放入凉水盆中.6另起锅熟热,放橄榄油搁洋葱煸香,依次放午餐肉,圣女果.7加入蚝油,少许盐炒匀.8放入意粉.9加入青豆,胡椒碎,味鲜酱油炒入味.10出锅装盘即可.
清荷荷
1把红薯粉用清水浸泡1小时待用2锅中倒入少量油,放入青豆炒熟3加入清水烧开,小火煮5分钟4放入泡好的红薯粉烧开,盛入碗中。5锅中热油,放入COOK100麻辣烫调料、红辣椒丝及葱姜蒜,炒香。将其浇在汤粉上,撒芝麻即可。
小酷的美食
番茄酸香,通心粉Q弹,肉酱浓郁,开胃饱腹的美食之一
tinky77
1材料:吐司面包,奶酪,番茄酱,青豆玉米胡萝卜(先用开水焯熟),洋葱,火腿,,所以蔬菜切丁。2在面包的一面抹上番茄酱,其中两片我还加了韩国辣酱3撒上一层奶酪4放上所有蔬菜丁5再放一层奶酪6入烤箱180度烤10分钟7酸酸甜甜辣辣,周边脆脆很好吃
味味道来
这一盘菜可以代替主食,莴笋代表意面,橄榄菜炒青豆甜玉米粒代表肉酱,但是想不到合适的菜名,只好直呼其名。
悠哈厨房
1玉米,青豆2松仁3薯粉4茶叶蛋!没有可以用白煮蛋5牛排!菜市场腌好的新鲜的6薯粉加水搅拌均匀备用7锅中热油8加入青豆先炒一下9在加玉米翻炒!加适量盐10熟的时候加一点糖,炒均匀!在加薯粉水使汤水变稠!煮开出锅11锅中倒入茶油(橄榄油更赞)小火煎12一面煎好后翻煎另一面!看是否熟了!用刀划下看看!里面是否还红!出锅前撒几滴红酒会更香13黄瓜切装饰,加米饭,鸡蛋切两半!装盘摆好14锅中加入油小火!油在7成热的时候加入松仁15一定要小火慢煎!煎至金黄色!香味出来后就可以了!16加上玉米青豆!在加上刚出锅的松仁
陶小潘
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后,将切块牛肉炒至肉色变浅,加入葱、姜、啤酒1听;2再加开水满锅大火煮30分钟后,牛肉即熟烂易咬;3牛肉熟烂后,加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后,换砂锅加少许开水,再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟;4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒,30分钟即熟,非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao