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桑葚有乌发、白嫩皮肤，延缓衰老，还能增强免疫力、促消化作用。个大、肉厚、紫红色为佳品！另外在熬制桑葚的时候一定不能用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应，引起中毒!
宝妈小厨.
用面包机做果酱，很方便，基本不要操心
木木家常菜
美食天下的除夕盖楼活动中，在除夕我很荣幸的抽到了一等奖，得到了海尔焙多芬智慧烤箱，这在我的人生中第一次有这么大的奖，当时别提有多么的兴奋了,见了同事或者朋友都会告诉她们我中奖了。记得有个朋友问了句：中了多少？500万吗？我当时就觉得我的兴奋度超过了500万吗？我想了一下，肯定的告诉她：我比那还高兴，在那么多人中能被抽到，我是幸运的，十分的感谢美食天下有这样的平台和这样的活动。。。。。。。在期盼中，等来了宝贝海尔焙多芬智慧烤箱，开箱映入眼帘的是一款大气的黑色外壳，灰色手柄，透亮的玻璃门。
雪峰儿
桑葚子质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚子有治疗肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩，腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、肠燥便秘的作用。在采摘的季节多吃一些好处还是多多的。。。这一款花朵蛋糕采用戚风做法，细腻的口感，桑葚的清甜，果味十足哦。。桑葚酱可以参考：http://home.meishichina.com/recipe-222811.html
雪峰儿
百合味甘，性微寒。《本草纲目》说百合“清痰火，补虚损”。大枣味甘，性平，有补中益气，养脾健胃，养血壮神等功效。桑葚滋肝肾，清虚火，祛湿解痹。此汤具有清心安神，补中益气，生津止渴的功效，对于血虚风燥型湿疹有辅助治疗作用。
食·色
桑葚子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
万山红
滋补肝肾的常见粥食。其实可以直接用锅煮，不过电炖锅的一大好处就是倒入材料就不必理会了。其实焖煮一两小时就可以了，但一直等到空闲之后才去查看，早已是米烂粥熟，只待享用了。此粥补肝滋肾，养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩，视力减退，耳鸣，腰膝酸软，须发早白，以及肠燥便秘等症。
食·色
桑葚性甘寒，味酸甜，具有滋补肝肾，充养血脉，去除风湿，凉血补血之功效。尤其对中老年人因为阴虚血亏而造成的失眠，神经衰弱，大便干结，糖尿病等症，有很好的食疗功效。枸杞子性味甘平，是平补肝肾，滋阴补血，消渴明目，延年益寿之佳品。枸杞桑葚粥，有补肝滋肾，养血明目之效。适于中老年人由肝肾血虚所致的头晕目眩，头发早白，视力减退，便秘者食用。
食·色
原本是一道茶方。桑葚，枸杞，菊花冲泡代茶饮。桑葚补益肝肾、滋阴养血；菊花养肝、清肝明目；枸杞子补肾养肝。三者何用，补肝益肾，强健身体，非常适合于肝肾阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠及津亏消渴、大便干结者，以及眼睛疲劳干涩者。茶是好茶。不过，对于饮水不多的人来说，一两口水难以奏效，而如法冲泡却又感水患难消。如何是好？。。。。不如变茶为膏吧。中医有种种膏滋，大多是将药材煎煮两三次，合并煎液，浓缩收膏。做法简单，只是比较费时。来个懒人膏法，把各材料粉碎后浓煎，省去反复煎煮的辛劳。反正桑葚枸杞均可囫囵下
食·色
冰箱冻的桑葚马上就吃完了，剩下最后一点绝对不能浪费，一点炸奶昔，一点就做蛋挞用上了。冰箱存了很多蛋挞皮，偶尔才烤几个吃下，因为又是起酥又是蛋和奶的，吃多了也腻，刚好放点酸甜可口的桑葚很合适的。而且吃的时候又切点冷藏过的芒果，冰火两重天的感觉，很美味。
鱼眼中的爱
桑葚味甘酸、性寒，有滋阴补血，生津润燥的功效，配上花生，还能够养血明目。
味在关东
这是一款健康美味又营养丰富的饮品，用了新鲜的桑葚，这种复含花青素和维生素及多种微量元素的水果，是不可多得的健康食材，搭配酸奶做成奶昔，来一杯慢慢享受吧
万山红
糙米醪糟煮水果做成汤羹。何以做早点也可以作为饭后甜品都不错哦。只是用糙米更养生更健康了。
小艾厨娘
桑葚功效多多，健脾胃助消化。预防血管硬化，防癌抗癌抗衰老等；加入柠檬可以增强其功效。
千岛ti
1桑葚摘取果蒂。凉白开和盐混合均匀，将桑葚浸泡5分钟，捞起，再用凉白开冲洗一下，控干水分2将桑葚和白糖混合，将桑葚表面都裹上白糖，静止半小时，腌制一会3腌制过的桑葚连果汁一并倒入锅中，大火烧开，加入20ml柠檬汁。4转小火慢慢熬制，直到浓稠，加入余下的柠檬汁搅拌均匀，即可起锅。5将煮好的果酱放凉就可以装瓶了。小窍门1、有的亲在煮果酱的时候会加入麦芽汁或者蜂蜜，个人觉得不加其实也没有什么影响。2、桑葚已经很熟了，味道很甜，所以没有加太多的糖。3、做好的果酱要放在冰箱里冷藏保存哦
飞舞的夏花
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
