桑葚有乌发、白嫩皮肤,延缓衰老,还能增强免疫力、促消化作用。个大、肉厚、紫红色为佳品!另外在熬制桑葚的时候一定不能用铁器,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应,引起中毒!
宝妈小厨.
用面包机做果酱,很方便,基本不要操心
木木家常菜
美食天下的除夕盖楼活动中,在除夕我很荣幸的抽到了一等奖,得到了海尔焙多芬智慧烤箱,这在我的人生中第一次有这么大的奖,当时别提有多么的兴奋了,见了同事或者朋友都会告诉她们我中奖了。记得有个朋友问了句:中了多少?500万吗?我当时就觉得我的兴奋度超过了500万吗?我想了一下,肯定的告诉她:我比那还高兴,在那么多人中能被抽到,我是幸运的,十分的感谢美食天下有这样的平台和这样的活动。。。。。。。在期盼中,等来了宝贝海尔焙多芬智慧烤箱,开箱映入眼帘的是一款大气的黑色外壳,灰色手柄,透亮的玻璃门。
雪峰儿
桑葚子质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚子有治疗肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩,腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、肠燥便秘的作用。在采摘的季节多吃一些好处还是多多的。。。这一款花朵蛋糕采用戚风做法,细腻的口感,桑葚的清甜,果味十足哦。。桑葚酱可以参考:http://home.meishichina.com/recipe-222811.html
雪峰儿
百合味甘,性微寒。《本草纲目》说百合“清痰火,补虚损”。大枣味甘,性平,有补中益气,养脾健胃,养血壮神等功效。桑葚滋肝肾,清虚火,祛湿解痹。此汤具有清心安神,补中益气,生津止渴的功效,对于血虚风燥型湿疹有辅助治疗作用。
食·色
桑葚子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
万山红
滋补肝肾的常见粥食。其实可以直接用锅煮,不过电炖锅的一大好处就是倒入材料就不必理会了。其实焖煮一两小时就可以了,但一直等到空闲之后才去查看,早已是米烂粥熟,只待享用了。此粥补肝滋肾,养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩,视力减退,耳鸣,腰膝酸软,须发早白,以及肠燥便秘等症。
食·色
桑葚性甘寒,味酸甜,具有滋补肝肾,充养血脉,去除风湿,凉血补血之功效。尤其对中老年人因为阴虚血亏而造成的失眠,神经衰弱,大便干结,糖尿病等症,有很好的食疗功效。枸杞子性味甘平,是平补肝肾,滋阴补血,消渴明目,延年益寿之佳品。枸杞桑葚粥,有补肝滋肾,养血明目之效。适于中老年人由肝肾血虚所致的头晕目眩,头发早白,视力减退,便秘者食用。
食·色
原本是一道茶方。桑葚,枸杞,菊花冲泡代茶饮。桑葚补益肝肾、滋阴养血;菊花养肝、清肝明目;枸杞子补肾养肝。三者何用,补肝益肾,强健身体,非常适合于肝肾阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠及津亏消渴、大便干结者,以及眼睛疲劳干涩者。茶是好茶。不过,对于饮水不多的人来说,一两口水难以奏效,而如法冲泡却又感水患难消。如何是好?。。。。不如变茶为膏吧。中医有种种膏滋,大多是将药材煎煮两三次,合并煎液,浓缩收膏。做法简单,只是比较费时。来个懒人膏法,把各材料粉碎后浓煎,省去反复煎煮的辛劳。反正桑葚枸杞均可囫囵下
食·色
冰箱冻的桑葚马上就吃完了,剩下最后一点绝对不能浪费,一点炸奶昔,一点就做蛋挞用上了。冰箱存了很多蛋挞皮,偶尔才烤几个吃下,因为又是起酥又是蛋和奶的,吃多了也腻,刚好放点酸甜可口的桑葚很合适的。而且吃的时候又切点冷藏过的芒果,冰火两重天的感觉,很美味。
鱼眼中的爱
桑葚味甘酸、性寒,有滋阴补血,生津润燥的功效,配上花生,还能够养血明目。
味在关东
这是一款健康美味又营养丰富的饮品,用了新鲜的桑葚,这种复含花青素和维生素及多种微量元素的水果,是不可多得的健康食材,搭配酸奶做成奶昔,来一杯慢慢享受吧
万山红
糙米醪糟煮水果做成汤羹。何以做早点也可以作为饭后甜品都不错哦。只是用糙米更养生更健康了。
小艾厨娘
桑葚功效多多,健脾胃助消化。预防血管硬化,防癌抗癌抗衰老等;加入柠檬可以增强其功效。
千岛ti
1桑葚摘取果蒂。凉白开和盐混合均匀,将桑葚浸泡5分钟,捞起,再用凉白开冲洗一下,控干水分2将桑葚和白糖混合,将桑葚表面都裹上白糖,静止半小时,腌制一会3腌制过的桑葚连果汁一并倒入锅中,大火烧开,加入20ml柠檬汁。4转小火慢慢熬制,直到浓稠,加入余下的柠檬汁搅拌均匀,即可起锅。5将煮好的果酱放凉就可以装瓶了。小窍门1、有的亲在煮果酱的时候会加入麦芽汁或者蜂蜜,个人觉得不加其实也没有什么影响。2、桑葚已经很熟了,味道很甜,所以没有加太多的糖。3、做好的果酱要放在冰箱里冷藏保存哦
飞舞的夏花
配方:1、馅料:菜籽油、猪肉、老抽、生抽、姜、糖、味精、面粉、淀粉、洋葱、豆豉酱、冻骨汤2、皮料:饺子专用面粉、盐、清水工艺流程:1、馅料制作:大骨汤在冷库中冻4小时以上至成型,猪肉绞碎打出胶后加入所有辅料制成馅。2、皮料制作:面粉、盐、清水投入和面机制作成面团,用压面机辊压成2mm左右的面片,用模具切成圆形饺子皮。3、包制成型:手工包制。皮馅比为9:114、速冻:放入钢盘中(注意钢盘上铺层塑料布),过速冻线。5、贮存:经速冻的产品放于-18℃的低温库贮存。
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马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
1准备两个莲藕,切碎。2准备两个鸡蛋打进碗里,搅匀。面粉小半碗备用。3把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。4下油锅炸,炸成金黄即可出锅。5吃的时候涂抹番茄酱,吃起来很够味。
喜欢蛋炒饭
因为我用的都是剩余的材料,(中午做鱼香肉丝剩下的东西)可又不想浪费,就在晚上的时候顺手拿来做粥了,结果味道还不错,呵呵,就拿来和大家分享一下,既节约时间又不浪费食物哦对了,因为这次是想废物利用,所以也是第一次用这些材料做的,个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
心情料理:1、鸡翅最好腌制一个晚上能够更加入味,在腌制鸡翅时可以用叉子或牙签在鸡翅表面均匀的扎一下,会更好地让味道入到肉里面。2、黑胡椒最好用研磨器直接研磨后拌入腌料中味道会更香,最好不要使用黑胡椒粉。可以根据个人口味酌情增减黑胡椒的量。3、不喜欢吃太嫩鸡翅的人,可以用中小火将鸡翅多煎一些时间;喜欢鲜嫩一些的话只要将鸡翅煎至金黄即可。4、这道料理口味比较偏甜,回味中又带着淡淡地黑胡椒味,适合做给小朋友们吃哈。
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