1红枣洗净,去核;2加入清水,煮至红枣变烂;3山药去皮,切成块;4大火蒸15分钟;5加入白糖,捣成泥;6放入奶粉,搅匀,放入冰箱冷藏1小时;7将红枣泥过筛;8先在模具抹上一层油,再取一块山药团,放入红枣泥,捏紧后放在模具上;9压紧,打敲脱模。
末影
一个便当就是一个故事。金灿灿的太阳就要落山啦,两只偷懒了一天的小兔子忙着在田地里收胡萝卜呢。风儿吹动着田边的小花和大树的叶子,仿佛在说,快点儿~~快点儿~~勤劳的小盆友才有香香的饭菜吃哦~~~说说都用了什么材料:泥土是牛肉碎炒洋葱和木耳碎。小兔子是山药泥和紫菜,营养和味道都不冲突。花朵是小香肠,花心是腌萝卜条。胡萝卜就是胡萝卜刻的,叶子是生菜叶。青椒丝和西兰花是盐水焯过的。太阳是奶酪和圣女果。给小盆友做便当,既要食材的营养搭配,还要美美哒能吸引眼球,口味和烹调方法也要注意,毕竟美食的意义归根结底在于吃,不
寻找桃花岛
1先把脊骨加姜加米酒汁焯一下去掉血水。然后把玉米切块 山药切段 胡萝卜切段,姜片备好待用。2把山药,玉米,脊骨,莲子,姜一同放入高压锅内然后加鸡粉,盐和米酒汁。滴几滴炒菜的油盖好锅盖炖就好了。。 高压锅上气后15分钟就可以关火了。3姜可以切成片也可以切成丝。。。因人而异。我喜欢用姜片,因为吃的时候好挑出来。小窍门一定要加米酒汁,不要炒菜用的料酒。。。
原小妞
山药具有健脾益胃助消化的功能,是我们日常生活中常见的食物。它具有降血糖、减肥的功效。它还能缓解更年期的症状。对于增强骨骼、预防和改善骨质疏松、保护心血管等有着不错的效果。今天的这道山药肉片汤,对于家里男女老少都适用,而且我用了微波炉来做,这样一来就不会因为炒别的菜来相互抢炉灶了。相同的时间内,做出了多种美食,对于家庭主妇来说,是不是很有成就感?
Meggy跳舞的苹果
1排骨先用清水洗2遍,然后放开水锅里煮3分钟,捞出。2换高压锅里,按豆,蹄膀,1小时,放山药,玉米,胡萝卜,放盐,320分钟断电,放鸡精,盛出,撒些香菜。
傅_YTulQs
放到冰箱冷藏下在吃QQ弹弹的有点糯米滋的感觉,这款加入了炼乳和淡奶油奶味十足哦!跟同学出去玩想给她们带点小吃,就做了这款美味的小点心。正好她俩没吃早饭被她俩抢光了囧
吃货最怕做饿梦呀
1将食材准备好2将食材全部改刀,木耳泡发3起锅热油,先将胡萝卜与青椒翻炒4翻炒一分钟左右将山药,木耳放入翻炒片刻,加入适量食盐,装盘即可。小窍门处理山药时有些人过敏,一定要带手套,切片后泡入水中备用。
点点吃货坊
夏天了,没胃口吃东西,那就来试试香菇辣椒鸡吧!
我是风风
1.健脾益胃,助消化;2.滋肾益精;3.益肺止咳;4.降低血糖;
壹佰汇李辉
山药是非常的的药食两用的菜。尤其是胃不好的人更可多吃山药。山药入菜味道也很美,平时多用它炖汤或煮熟沾食。山药分菜山药和铁棍山药。由于铁棍山药不好削皮,最好煮熟后去皮沾食。今天介绍的这道菜品用的是菜山药。用葱烧海参的方法来烧山药。别说,还真有点海参味。
兔妈妈厨娘
山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,营养价值丰富。
小白0613
汽锅是云南特有的一种烹调方式。汽锅中间有个中空的柱子,炖制食材的时候,汽锅中不放水,水是放在下层砂锅中。砂锅中的水煮开后,变为水蒸气,通过中空柱子,进入到汽锅中,食材是被高温的水蒸气蒸熟的,而且水蒸气蒸馏于汽锅中,化为鲜美的汤汁。这种做法最大限度保持了食材的原汁原味,远远要比直接砂锅加水炖煮的方式更鲜美,更科学。汽锅不是很贵,万能的某宝有售。自从有了汽锅,排骨、鸡、猪手之类的,我全部采用这种最原生态的方式制作,非常值得推荐。
猫猫家的私厨
健康提示:山药含有淀粉酶、氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是药食两用的食品。紫薯的营养价值很高,但紫薯比红薯难消化,所以对消化系统挑战更大,不适合消化不良的宝宝。它有利于通便,但是吃多了也容易胀气,所以宝宝要适量吃。
亲亲我的宝贝123
1先用洗米水泡半个小时,主要是去腥,洗米水还可以把筒骨里的血水泡出来。2砂锅上水放在灶上烧开,然后把水烧开,把姜、蒜、红枣、筒骨放进砂锅里焖,然后倒入适量料酒,边焖边把锅里的沫子用汤勺给排出来。在这时可以把胡萝卜 山药 千张切好备用。3焖了半个小时把胡萝卜倒进去,盐适量,两个小时后放进山药和千张煲30分钟左右。4放入适量的鸡精拌匀,最后放进青葱,可以出锅咯……小窍门汤里的沫子一定要排干净
恬馨小公举
1猪肉的里脊肉切小块,焯水后洗净,加入葱姜,把肉炖烂。2捞出肉块后控水,放入保鲜袋内用擀面杖把肉块压扁,然后用手撕成肉丝。3撕好的肉丝用小火不停的翻炒,炒干后放入欧贝尔搅肉杯内,启动开关,搅打一两分钟,蓬松酥软的肉松就新鲜出炉了!4将少许山药与大米小米一同放入电饭煲内煮粥,煮好后用欧贝尔料理棒打成泥糊状,再加入一勺肉松营养又美味!
亲亲我的宝贝123
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房