11 剥皮鱼洗净划十字刀用少许盐腌制,作料切好待用。2锅里热油把鱼炸两面黄捞出。3锅底留油爆香作料。4倒入鱼用白酒酱油水烹制。5烧至入味,起锅前给点白糖即可。
@那时花开@
1准备的食材。2洗净切成丝,作料切好待用。3锅里爆香作料,倒入山药胡萝卜翻炒。4加莴笋翻炒。5起锅前用盐生抽调味。
@那时花开@
1土豆切丝,配料切好待用。2锅里爆香辣椒姜末蒜粒。3倒入土豆丝翻炒。4加入黑木耳葱段,用盐生抽醋调味。5翻炒入味,起锅装盘。
@那时花开@
去年lg的姐姐来时做了一次梅菜扣肉,相当受欢迎,这次她带来了1包玉兰干笋尖,我刚好买了一块很瘦的五花肉,就做了这个笋干扣肉,真是香啊!
elmonte
1新鲜蕨菜用清水洗干净。2洗净的蕨菜切段备用。3入开水焯一下,去掉蕨菜的毛毛。4腊肉切片备用。5蒜切末备用。6热锅倒入腊肉片。7炒至腊肉里面的油差不都出来。8倒入焯过的蕨菜。9迅速翻炒1分钟。10放入蒜末、盐、生抽翻炒均匀,加一点清水少焖一下即可。11出锅装盘,就ok啦。
瑾萱的美食
1做这道菜的材料。2龙须菜放开水了焯烫一下。3直到水中的龙须菜都变成绿色时候即可捞出。4焯烫好的龙须菜清洗干净,然后控干水份。5把控净水份的龙须菜切成段状备用。6切成段得龙须菜加入适量的白糖。7再加入适量的米醋拌匀,腌制一会儿。8大蒜去皮,剁成蒜末。9大蒜末中加入适量清水、生抽、鸡精、香油。10大蒜末中所有调料拌匀做成蒜酱。11把蒜酱倒入腌制好的龙须菜中。12把蒜酱和龙须菜拌匀即可。
芷菲
1材料洗净后猪肉切片,葱切丝。2锅里不放油直接放入猪肉翻炒。3家人姜丝,生抽,花椒大料粉翻炒后加少许清水。4等猪肉熟了以后放入海参和葱丝。5盐,水淀粉翻炒。最后放入味精即可。
小乖宝宝
1将腊肉、葱姜、红辣椒切片,青蒜苗、笋尖切段备用。2锅置火上倒入少许油烧至5成热,下入葱姜蒜片、辣椒段爆出香味。3下入腊肉翻炒均匀。4倒入笋尖一同翻炒。5待腊肉肥肉部分变的透亮,下入青蒜苗蒜白部分翻炒片刻。6调入适量盐、鸡粉、生抽。7最后放入蒜叶快炒至叶子变得葱绿油亮即可。
kiss战女
鸡翅烧法有各种各样,大家熟悉的可乐鸡翅、红烧鸡翅、咖喱鸡翅等等,我今天做的用欣和酱,很香很鲜。味道不错哦!
风铃子
1材料洗净切成片。2锅里放油放入肉翻炒。3放入姜丝和生抽,花椒大料粉翻炒。4放入白菜翻炒均匀。5放入凉水大火烧开。6锅开之后放入盐,葱丝,味精即可。
小乖宝宝
1面粉加入适量温水和成软面团。2罩上保鲜膜松弛30分钟备用。3肉馅中加入鸡蛋1个、盐、老抽、花椒粉、胡椒粉、五香粉各1小匙、生抽2小匙、姜末少许、香油少许、黄酱。4拌匀腌制15分钟。5葱洗净,切成葱花;洋葱去皮切碎备用。6洋葱碎、葱花调入肉馅中。(葱花要最后包的时候再放)7加适量食用油继续搅打至肉馅上劲8取一小块面团,将面团擀成方形的薄饼,在方形的中间位置对称的划上两刀,总共是四刀。9、用勺子均匀的涂上一层肉馅。9按照后面图片的顺序,依次将饼一层层折叠。10第2步折叠。11第3步折叠。12第4步折叠。13
kiss战女
1所有材料洗净备用。2猪肉剁成肉末,虾仁切成大粒。韭菜切末,姜剁末。3肉馅和虾仁加所有的调料搅拌均匀。4把韭菜末放进去搅拌。5饺子皮买了现成的,把饺子包好。6锅里放少许油,饺子摆好把盖子扣好。7用小火煎十分钟即可。
小乖宝宝
黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。 黑木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角 质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食
薄灰
波菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因
薄灰
1准备好材料。2将海藻用温开水泡开。3白木耳放锅内煮三分钟。4白木耳切丝,海藻控水。5倒入适量生抽调味。6调入一勺辣椒油,拌匀即可。
面朝阳光
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园