那天,俺家小主念叨着说:在微博上见到黑芝麻戚风蛋糕,想着肯定好吃,问我能做吗?我说:烘焙这么多年了,还能不会做戚风蛋糕嘛! 小主喜欢的,我就有了动力,赶紧做吧! 做完了,小主说很像水泥的,给我逗乐了!
桃子所
桔香虾仁二米饭,营养可谓是齐全了,虾、肉、蔬菜合理搭配,荤素互补,加入桔子的元素,口口桔香。此菜香而不腻,清香悠远。
冬季心情
蚝油做菜简单味美,让不会下厨的也可立马变大神哈。蚝油豆干,也可以做蚝油豆腐哦,豆干是豆腐的一种干制品,可炒可卤或者和蚝油简单煮一下也是不错滴。如果老公下厨我就说别用那些味精,放点蚝油很不错滴,做出来的菜菜好吃,他就有动力下厨啦,夸奖一下,让他美的。
余甘果蜜的厨房
龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,其肉质鲜嫩细腻,口感好,没有刺,尤其适合老人和孩子食用,是一种高蛋白鱼种。可以做刺身生吃,也可以水煮或者香煎。
blry2006
淡淡的荷叶清香,米饭的晶莹爽滑,排骨的浓厚滋味,仔细一看,还有虾仁藏身其中,配之健康蔬菜胡萝卜和黑木耳,真是营养多多,健康多多哟。
冬季心情
(百分百成功蛋糕)蛋糕一直是烘焙初学爱好者们的最喜欢的,也是最使烘焙初学爱好者们担忧的;因为它制作工序有些复杂,而且容易失败。有些爱好者会问:有没有简单易操作,易成功的入门级蛋糕呢?答案是:有的!它就是我们接下来要做的这款蛋糕,它的材料没有戚风、海绵,芝士、提拉米苏等蛋糕那多;制作步骤,制作技术等等都简单。从开始制作到最后出炉食用,整个过程仅用20分钟!百分百成功哦!!!!
迪晨风
1面粉加水搅拌成糊2扁豆角加盐腌一下3把扁豆角沾满面糊4油热放扁豆角,小火5一面凝固后即可翻面,之后不断翻面至变熟6又是一个简单的菜
Candy小迪啊
喜欢吃烧烤的朋友,大多数都会点烤茄子~~~~我很少在外面吃烧烤,不是不爱,而且某某人管得严~~每次我路过烧烤摊,露出馋相时,他就把我拽走了,然后说一大堆“外面的食物不干净”云云~~而最后的结果就是,回家他做给我吃~~~~有时候想想,其实好在有他的照顾~~~~否则照我胡吃海喝的性子,我的胃都不知道被我折腾成什么样了~~~这道【烧烤茄子】其实很简单,调料拌好,茄子切片,腌上调料,用烤箱烤,最后等着吃吧~~~偷偷告诉你们哦,那天我们消灭了4根长茄子~~~~实在是罪恶啊~~~还是ACA ATO-TM33HT烤仆小
零零落落2011
很久都没有上传菜谱了,真是太懒了!先来个简单的吧~韭菜、黄鳝鱼都是大热的食材,体质偏热的建议少吃。
筱娅lily
吃不了太辣,但是有很爱豆腐,做了这款豆腐,颇得家人喜欢。
筱娅lily
这个小菜是在韩餐店里经常出现的小菜,黑豆的好处我想不说大家也有听说很多,而我们想到黑豆一般都是熬粥,今天我想说,其实这样吃也很好吃,一起做好了以后,每天吃几粒,乌发生发,抗老防衰
胖兔儿
丝瓜是一种经常上我们家餐桌的菜,因为丝瓜营养丰富,清热利湿,有清凉解毒之效,在夏天更是特别喜欢吃丝瓜。丝瓜的做法也有很多种,今天给大家介绍的是清炒丝瓜。做法简单,原汁原味,清淡可口,营养健康。
sclfox
1准备面条,葱切成丁,食用油,生抽,绵白糖备用(甜度根据个人口味定糖的多少)2起油锅倒入食用油加热,倒入酱油绵白糖进行搅拌,待锅中没有泡了还有油温时放入葱花,这点要防止葱被油温烤焦3准备水烧开后放入面条,煮开煮熟捞出面条沥干水分,放入碗里待用。4把葱油浇到面条上拌匀,香喷喷的葱油拌面就出锅了。
天生馋嘴猫
1酵母和馒头改良剂少许放40度温水搅拌,静置五分钟,用静置好的水和面五分钟,盖盖发酵,夏天30-40分钟面团即可变为二倍大。2取一段面擀成片状,刷油和花椒盐再撒葱花。3将面饼叠四次,切段,两段重叠像炸油条一样,用筷子在中间压一下,两头拉伸,两手相反方向卷起并封口捏合。4静置在蒸锅中十五分钟,花卷变大差不多两倍,这个二次发酵很重要。5开火冷水大火蒸十分钟,关火虚蒸三分钟即可。
梦梦mini
辣的冒汗,香的流油
和美食
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女