红枣4个姜片3片杞子适量淮山片适量
晓芹海参_gKUNyh
1瘦肉切好放酱油蚝油盐腌制。2生菜洗干净。3米煮开放腌制的瘦肉。4米快开了放生菜。5成品图。
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1将猪瘦肉洗净,切成均匀细丝,加入料酒、盐、湿淀粉、蛋清抓匀上浆。2将葱白切成丝,码放盘子中,炒锅注油烧至五成热,下肉丝炒至变色,盛出待用。3炒锅注少许油,下葱末爆香,放入甜面酱略炒,加入少许清水、料酒、白糖、味精不停炒动,待变色出香味,倒入肉丝翻炒均匀。4最后大葱、胡萝卜、青瓜都切成段然后切丝,这一步骤是考验刀工的时候啦 ,最好细一些。然后把它摆入盘中间,撒上葱花丝即可。
K88名泉广场
1切丁备用。2肉也切丁 料酒腌制一下。3先炒肉。4加入洋葱 在加入味极鲜。5在加入土豆丁和红萝卜丁 加蚝油。6炒至发软,加水。7小火煮一会。8成品。
祖国万岁,
1花胶切开浸泡,瘦肉切块备用,海参切块备用。2枸杞浸软备用,桂圆备好待用,备好适量的姜。3准备的食材全部放于炖壶里面,炖至两个小时左右。
晓芹海参_gKUNyh
1食材备用。2加入蚝油搅拌均匀。3包饺子。
甜甜mimi
非常鲜美的汤米粉。
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又是一年春来到,北方立春有吃春饼的习惯,又称之为“咬春”。春饼通常有两种做法,一种是烙春饼,另一种是蒸春饼。烙好的春饼口感上更加劲道柔韧,而蒸好的春饼薄如蝉翼,口感上比较柔软细腻,更适合老人孩子食用。把烙好的春饼铺在盘子里,放上各种配菜,卷起来就可以吃了。还可以把蒸好的春饼包裹上豆沙馅料或三丝馅料,放入油锅炸至金黄,就是南方常吃的炸春卷。今天准备了烙春饼的做法以及相关配菜,配菜有荤可素,色彩非常丰富。把烙好的春饼和时令的配菜码放在一起,寓意“春盘”,有迎接春天到来之意。吃完了这份色彩缤纷的春饼卷菜,春天就
不愿下楼的猫
自制丸子营养健康,宝宝喜欢吃丸子就是做丸子最大的动力,可以随意切换各种肉和添加辅料。
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1米粉。2瘦肉切丝。3锅中热油煸炒瘦肉。4倒入米粉翻炒。5加入几片青菜,加入少许盐生抽翻炒均匀。6翻炒均匀。7装盘。
甜甜mimi
1配料。2锅中热油煸炒瘦肉。3加入清水煮沸。4加入挂面煮沸,加入盐生抽调味。5碗中加入香菜麻油鸡精。6煎制荷包蛋。7成品。
甜甜mimi
1土豆。2蘑菇。3豆芽。4辣椒蒜末。5瘦肉加入淀粉蛋清腌制。6锅中热油煸炒豆瓣酱炒出红油,加入清水煮沸。7蔬菜放入汤中烫一下捞出。8肉片烫一下捞出放入蔬菜上,撒上辣椒蒜末。9锅中热油淋上即可。
甜甜mimi
这款汤十分适合女性喝,尤其是需要紧急保养的集美们,花胶和鸡脚都是胶原蛋白含量很高的食物。▶花胶能补肾益精,滋养静脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。▶党参具有补气、养精生血、增强免疫力、调节血压等作用,适用于脾胃虚弱的人服用,对于止咳平喘和缓解心肌缺血也有很好的帮助。这款汤益气补血,适合来完姨妈后喝,也适合产后妈妈哦。
18路车
过年都大鱼大肉的吃,餐桌上来一盘下饭的酸菜,绝对光盘。
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过年在家太闲,整点小零食吃吃,自己烤点肉串,有肉有菜,荤素搭配,干净卫生。还超级简单,只要有烤箱空气炸锅,实在没有,不粘锅也可以哟。
小小多和包子
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺