“轻食”的概念,意为果腹、止饥、分量不多的饮食,后逐渐演变为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物,三文治是轻食主义的鼻祖和代表。尼斯(Nice)沙拉享誉世界,而尼斯三文治同样无语伦比。新鲜的时令蔬菜马铃薯、四季豆、番茄和球生菜,加上黑橄榄、水煮蛋和金枪鱼,搭配经典地道的美乃滋和法式大藏芥末酱,不同食材的味道融合的恰如其分,一口下去尽是法式罗曼蒂克的浪漫风情。全麦吐司比普通吐司具有更多的粗纤维和营养物质,其特有的粗糙口感沉着厚重,倒也相得益彰。
崇膳
今天就要卤好的牛肚切成丝与四季豆一起来炒着吃,四季豆是我们餐桌上常见的蔬菜之一。也是人们比较喜爱的蔬菜,它富含蛋白质和多种氨基酸,可健脾胃,增食欲,还能增加人体的免疫力,增加抗病能力,多吃一些对人体很有好处。将它与牛肚丝同炒,清脆爽口的四季豆更加碧绿可人,卤好的牛肚吸收了菜香更加鲜美适口,这道三分钟快炒菜不仅能让你食欲大开,是米饭的最佳搭档。
斯佳丽WH
孩子一句要吃拌面,果断换主食,要吃面我更喜欢,菜都不用炒,碗盘也不用洗太多。就是又简单又有味哦。
牛妈厨房
没胃口吃饭,不防试试酸菜炒四季豆,酸辣开胃,下饭好帮手。四季豆肥大肉厚,营养丰富,口感好。与老坛酸菜一起炒, 加上辣椒,酸辣可口,食欲太好。重要的时好吃不长肉。酸菜炒四季豆采用的简单常见食材,还实惠,四季豆、老坛酸菜、红辣椒,快手到从洗菜,炒菜,洗锅都不超过10分钟。开胃还快手,家常还实惠,是不是要试试呢?
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1准备所需食材2四季豆洗净去蒂,切成丁3洋葱洗净切丁4大蒜切碎5花生用刀撵碎6干辣椒切小节7锅里置油加热至冒烟8倒入四季豆,炒至出四季豆的清香9倒入食盐,继续炒至2分钟10捞出四季豆,油留在锅中11倒入肉末炒散12加入酱油13倒入大蒜和洋葱,翻炒均匀14放入辣椒节,炒香15加入梅干菜16倒入四季豆,翻炒均匀17加入花椒粉18加入白糖,翻炒均匀19倒入花生碎,翻炒均匀关火20成品图欣赏21成品图欣赏
公主成长记
1四季豆适量,撕去老筋后切成薄片,装入碗中。碗中加入适量盐,搅拌均匀后腌制10分钟。2大红椒1个,去籽去蒂后切成辣椒粒备用。3鸡蛋三个,打入碗中备用。将腌好的四季豆挤干水份,加入鸡蛋碗中,再下入红椒粒,加入适量的葱花、盐、十三香粉和淡水虾皮,再淋入适量的湿淀粉,搅拌均匀。4锅热去油,光锅后倒入鸡蛋液,小火煎成鸡蛋饼。转动锅子,将一面煎黄煎香。一面煎香后翻面,将另一面煎香,两面煎香后打出。5将鸡蛋饼置于砧板上,均匀的分成8块,将鸡蛋饼依次摆入盘中。盘中摆入番西和西红柿点缀,美味即成。6成品图
舍得的美食诱惑
请关注我的微信公众号“一寸食光”,今天有抽奖哦,赶紧参与吧剁碎的四季豆,配以炒得焦香的肉末,与咸香惹味的橄榄菜炒在一起,拌上爽滑的面条,味道鲜香可口,好吃得让人停不下筷子。
一寸食光
四季豆有丰富的营养,富含维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素,有益脾、消除胀气、抗肿瘤等作用
林家食铺
每去饭店必点的一道菜,按标准做法豆角要炸两遍。不爱吃肉又逃避油炸的我,终于也炒出了让自己满意的味道????
枫雪醉听泉
简单美味四季豆
小小甜甜蜜蜜
1准备材料,肉片切片,四季豆弄断2肉片放一点盐,一点味事达,一小勺淀粉抓匀。锅内放适量油,六成热放肉片炒至两面微黄,起锅,把四季豆放锅里炒至变色,放盐继续翻炒。3加一点水,肉放顶部炒至水半干,加入一小勺鸡精炒匀即可出锅。4炒好的样子
铕辰的小小厨房
秋燥孩子们都上火了,这炒菜我也要想着防燥之类得。本来是炒菜,现在都改成煮菜,煮的菜可能微水又淡,但只要合理的煮制也是可以煮出好味的菜来。煮制的菜要好吃,收汁是关键,但收汁的时候人要看着一点,以防粘锅。
牛妈厨房
1四季豆洗净2肉切片3姜、蒜炒香4把肉放进去炒5四季豆放进去6放适量盐7适量生抽8放适量水9出锅放味精10成品
林夭夭
1准备好食材,五花肉最好选7肥3瘦的,2热锅冷油,下五花肉片3小火煸出油,五花肉微黄4放入大蒜末煸香放入四季豆段煸炒几下5放入红尖椒段下适量的盐,盐炒溶后,翻炒匀6倒入适量的纯净水(比平时煮菜要多些的水,面条会吸水),改大火7放入煮软的面条(面条在另一锅开水中煮软点就行,不需煮透了)8盖上锅盖焖煮几分钟9看到汁收的差不多了倒入适量的生抽10翻拌匀装盘小窍门做过几次吃了,觉得用五花肉现煸出油炒焖的好吃些。
红米乐呵
今天是粑粑这个大厨啦,麻麻只要在旁边拍照就好????
若宁若平
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH