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1西兰花切小朵用盐水浸泡一下，冲洗干净备用。2甜豆处理一下洗净入开水锅中焯水。3焯水后捞出过凉沥干水份备用。4西兰花依次焯水过凉沥干水份，放入盘中加盐蒜末，红辣椒段和葱花，用热油淋入激出香味儿。5加盐，酱油搅拌均匀即可。6家常小菜，请您品鉴。7成品图。8成品图。小窍门现吃现拌，口感超级赞！祝您生活愉快！
米拉Miira
1胡萝卜、雷笋（已焯水）、甜豆择洗干净。2胡萝卜、雷笋切片，甜豆对半斜切。3锅中水烧开，加点盐，放入甜豆焯水2分钟，捞出过凉水。4笋较吃油，切点肥肉。5肥肉放锅中小火炒出油。6放入笋片、胡萝卜、甜豆角翻炒2分钟，加盐、生抽调味炒匀。7出锅装盘。
清水淡竹
1甜豆择洗干净切大丁。2熟肉切碎。3即食燕麦片适量。4锅中放水烧开，放入少许油和甜豆烧5分钟。5放入肉末和燕麦片烧煮2分钟，加盐调味。6低脂又营养健康????小窍门豆类食物都含有皂素是一种毒蛋白，需要熟透才能破坏毒素。
清水淡竹
1鱿鱼撕去黑膜，清理干净。2先切花刀，在切成小块。3鱿鱼片下沸水中焯水，时间不要长，鱿鱼卷起即可捞出。4甜豆择洗干净。5沸水中加点盐，放入甜豆焯水3分钟，捞出过凉。6火葱头、姜丝、干辣椒备用。7肉丝加料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。8锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。9放入葱姜辣椒炒香。10放入甜豆和鱿鱼炒一会，加盐、料酒调味炒匀。11成品图。
清水淡竹
1猪肉切片备用我用的是五花肉的瘦肉部分。2用少许生抽、生粉腌制15分钟。3甜豆洗净，摘掉头尾。4锅中倒入适量油，爆香蒜片。5下入腌好的猪肉，翻炒一下。6再倒入甜豆，继续翻炒。7加入盐跟鸡粉。8再撒入胡椒粉，翻炒均匀。9最后倒入半碗清水，盖锅盖中小火焖5分钟即可。
开心肥羊
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
