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1西兰花切小朵用盐水浸泡一下，冲洗干净备用。2甜豆处理一下洗净入开水锅中焯水。3焯水后捞出过凉沥干水份备用。4西兰花依次焯水过凉沥干水份，放入盘中加盐蒜末，红辣椒段和葱花，用热油淋入激出香味儿。5加盐，酱油搅拌均匀即可。6家常小菜，请您品鉴。7成品图。8成品图。小窍门现吃现拌，口感超级赞！祝您生活愉快！
米拉Miira
1胡萝卜、雷笋（已焯水）、甜豆择洗干净。2胡萝卜、雷笋切片，甜豆对半斜切。3锅中水烧开，加点盐，放入甜豆焯水2分钟，捞出过凉水。4笋较吃油，切点肥肉。5肥肉放锅中小火炒出油。6放入笋片、胡萝卜、甜豆角翻炒2分钟，加盐、生抽调味炒匀。7出锅装盘。
清水淡竹
1甜豆择洗干净切大丁。2熟肉切碎。3即食燕麦片适量。4锅中放水烧开，放入少许油和甜豆烧5分钟。5放入肉末和燕麦片烧煮2分钟，加盐调味。6低脂又营养健康????小窍门豆类食物都含有皂素是一种毒蛋白，需要熟透才能破坏毒素。
清水淡竹
1鱿鱼撕去黑膜，清理干净。2先切花刀，在切成小块。3鱿鱼片下沸水中焯水，时间不要长，鱿鱼卷起即可捞出。4甜豆择洗干净。5沸水中加点盐，放入甜豆焯水3分钟，捞出过凉。6火葱头、姜丝、干辣椒备用。7肉丝加料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。8锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。9放入葱姜辣椒炒香。10放入甜豆和鱿鱼炒一会，加盐、料酒调味炒匀。11成品图。
清水淡竹
1猪肉切片备用我用的是五花肉的瘦肉部分。2用少许生抽、生粉腌制15分钟。3甜豆洗净，摘掉头尾。4锅中倒入适量油，爆香蒜片。5下入腌好的猪肉，翻炒一下。6再倒入甜豆，继续翻炒。7加入盐跟鸡粉。8再撒入胡椒粉，翻炒均匀。9最后倒入半碗清水，盖锅盖中小火焖5分钟即可。
开心肥羊
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
