1主料 辅料2将大葱切丝 黄瓜切丝 金针菇烫熟装拼盘待用3开油锅 放入甜面酱 姜丝煸炒 放入鱿鱼和料酒4炒熟装盘5将饼烘熟6京酱鱿鱼丝夹饼小窍门饼就是春卷皮子的做法
小猪帮帮主
妈妈喜欢吃浓油赤酱的东西,过年了,做些酱肉给她,口感软烂,味道浓郁,自食或者宴客都是不错的。
贰姑娘是个吃货
自己做的油条吃起来放心也卫生,一次吃不完就用来做了煎饼果子,虽然不如外面卖的好看,可是只要自己喜欢就行呀!
康康1818
鱿鱼须子用来烤着吃,口感又Q又嫩,还有趣味。自制的酱料,可随意调整。
Meggy跳舞的苹果
1这步只顾着做,忘记拍照了,首先将干黄酱和甜面酱放在碗里用水活开,备用。煎锅内倒油,烧五成热下姜丝,煸炒出香味,放入五花肉片,翻炒,待五花肉全部变色,倒入海带和萝卜煸炒,加入活开的酱料。2加加活开的酱料3锅盖这样盖起来,既缩短烹饪时间,又不会溢锅。4炖20分钟后尝尝肉片,入味,有浓郁酱香,开大火收汁即成。
光阴手作
爱情如同美食一般,不同的菜肴各具特色,适合自己的那道才是最好的。当您品尝着菜肴的同时,品味的是自己的爱情。父母是南北结合;为了符合双方的口味;避免冲突。父母极其巧妙的化解了双方在口味上的撞击。在做美食上;喜欢发明创造;极有创意!改良的不光是春饼;可以说LEMON家就是一个美食实验室!因此这个春饼并不是传统意义上的春饼。传统的春饼是用面粉来做面皮。爸爸是山东人;可是妈妈是南方人;对于面食南方人吃不习惯。而且吃惯了米饭的南方人的肠胃,吃馒头、面条、烧饼等面食;很容易饿的。父母的爱情邂逅了美食;那是平淡的、平凡
摩西膳坊GODOFMERCY
这个香菇酱可以说是饭扫光,对于不爱吃饭的孩子,下饭,拌面都是极好的。
天蓝蓝草青青
酱牛肉是既简单又美味的下酒菜,口感筋道,香味十足,作料简单,只要时间够,谁都可以做出美味的酱牛肉来。有兴趣不妨试试吧。
贰姑娘是个吃货
炸酱面酱的「酱料」分量,下重手些适合拌面,分量少些就当成一道菜,丰俭由人。懒鬼如我,通常第一餐当菜,之后就拿来拌面添点油膏,蒜苔是不会出水软化的蔬菜喔!
貪吃橘
蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,常吃蒜苔对我们的健康有好处:蒜薹含有大蒜素,可以起到预防流感,防治预防冠心病、动脉硬化的功效。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。
朱小白爱美食
猪里脊肉含有丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,可以补肾养血,滋阴润燥。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发生率。特别适
朱小白爱美食
这个可是我老公的拿手菜,每次家里吃红烧肉,都一致要求宝爸掌勺......,这个红烧肉是三层口感:肉皮筋道,肥肉香而不腻,瘦肉又不柴......
宝妈小厨.
春节,每一家的餐桌都称得上是盛宴,节后除了“胖N斤”还有就是对青菜的渴望。回娘家一个月,冰箱冷藏室在走之前就收拾的干干净净,没有一点绿色,翻出一块牛肉,去市场买来新鲜的黄瓜,来一个简单的黄瓜蘸酱,很清爽啊!
情一诺
这次用的墨鱼鱿鱼加牛蛙加上酱汁超级好吃哦
苹果的萍
炸酱是一种万用的酱料,不只是用来吃炸酱面,拌米饭、抹馒头,即便是放到粥里,都是非常的美味,做一碗好吃的炸酱,随吃随取,即为方便。
悠哈厨房
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;它还有帮助消化纤维类物质功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,
爱吃de胖子