1豌豆尖清洗干净沥干备用。2大蒜去皮切碎备用。3热锅入猪油,小火煸香。4放入豌豆尖大火翻炒,加入适量盐炒匀,出锅前加入蚝油,鸡精拌匀即可。5成品图。小窍门色泽碧绿,鲜嫩爽口,看着好有食欲!
RLing
1豌豆尖清洗干净沥干,切成小段备用。2鸡蛋备用。3热锅入油,放入搅拌匀的蛋液煎至凝固盛出。4锅内再入适量油,放入豌豆尖大火翻炒至变色,加入少许盐。5放入炒好的鸡蛋,加鸡精翻拌均匀。6成品图。小窍门鲜嫩的豌豆尖,搭配鸡蛋炒味道也不错!
RLing
腊肉炒饵块,香辣软糯,老少皆宜。
六San公子
1采的豌豆尖洗净。2取烧肉。3肉切片,鸡蛋煎好。4锅里放清水。5放面条。6把面条煮熟,放食盐。7放煎蛋和烧肉,煮开锅放豌豆尖。8豌豆尖煮变色即可。9成品。
不做妖精好多年
去陪妈妈住了近20天,回来一看,豌豆尖都老了。剪掉了又新长出来的嫩芽,赶紧采了来吃,要不多浪费呀!
不做妖精好多年
1鸽子处理干净。2原味鸡汤。3放鸽子。4选煲汤。5炖好的鸽子。6豌豆尖洗净。7锅烧水,不用开锅放龙须面。8煮面的同时取鸽肉和鸽汤,放小许食盐。9面条煮熟捞出放鸽子汤里。10把豌豆尖烫变色。11捞出装盘。12成品。
不做妖精好多年
1豌豆尖洗净。2海参和精肉切条。3挂面冷水下锅。4热锅冷油。5油热放肉和海参放食盐。6翻炒均匀。7放清水。8面条煮开锅。9捞出放海参汤锅里。10切葱叶,放小许鸡精。11把面条煮熟。12捞出转盘。13放豌豆尖。14烫变色。15倒入面条碗里。16成品。
不做妖精好多年
1竹荪泡发修理干净,冷水下锅焯水。2豌豆尖洗净。3胡萝卜洗净打丝。4取鸽胸肉。5鸽肉撕成条。6竹荪开锅煮五分钟。7捞出沥干水分放鸽肉里。8把胡萝卜焯熟。9捞出直接放鸽肉里。10把豌豆尖烫熟。11捞出放进来。12放食盐。13拌匀。14成品。小窍门我的瘦身餐。
不做妖精好多年
1豌豆尖摘洗干净备用。2锅中先把水煮开。3热锅打入鸡蛋,将鸡蛋煎成荷包蛋备用。4煎好的鸡蛋放入煮锅中。5把汤水煮至发白。6放入豌豆尖。7大火煮开少许盐调味即可。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
滑肉汤,鲜嫩爽口,配菜变化多样,做法简单,清香醇厚。
獨歩清风
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam