这个汤面里用到的牛肉丸是潮州有名的手打牛肉丸,肉质非常爽脆好吃,早餐或者夜宵下个面条呀、粉条之类的时候放几个下去,再配个初生鸡蛋窝着,上碗后挖一匙川辣酱拌进去,别有滋味呀!
火镀红叶
回家的公交总是停靠在紫阳车站,车站旁边总是伫立着一个煎饼果子的摊子,生意非常的火爆,老板娘很热情,食物的量总是很满,加上味道又赞,价格合理,捧场的人总是多。小宇也吃过几次,但因为人多,等过几次后我就自告奋勇说回家做。没有做煎饼果子的工具,那就用电饼铛代替吧,呵呵,家庭版的煎饼果子,很受大人和小宇的喜欢
舞之灵
一道制作简单、美味的快手凉拌菜。主料是豆腐皮,加上各种自己喜欢的调料拌匀,几元钱的成本便做成一道美味的下酒小菜。
爱吃de胖子
1白面和玉米面加水用打蛋器和好稍粘稠状面糊。2不粘锅两三滴油润锅,一大汤勺面糊入锅。拿起过晃动一圈使面糊铺满锅底。打入一个鸡蛋摊满煎饼3片刻后翻面抹甜面酱腐乳葱花香菜,放油条或薄脆。4折叠起煎饼左右两边在竖条煎饼中间横着用铲子压两对折出锅。5在竖条煎饼中间横着用铲子压两对折出锅。
末日小妖
1腌制:先把鱼宰杀了,洗干净。然后放到大碗里腌制20分钟;把鱼放进去后加入料酒少许,盐少许,淀粉少许,鸡精,蛋清搅拌均匀。2炒料:到食用油一小碗到锅里,等油热了放入大蒜、花椒、辣椒一半、可以加两个八角、茴香。等炒出香味了就加入半锅水和放入大葱熬水。3煮鱼:水沸腾了先把鱼骨和厚的鱼片放进去,最后放薄鱼片,等鱼肉变颜色了就可以起锅了。4把鱼放入一个盘里,然后在加油到锅里沸腾后放入剩下的辣椒,等辣椒变色后把油均匀的到到盘里,然后加上香菜即可。
小龙123456789
买的五香牛肉,买多了,一顿没有吃完,剩了有半斤,放了一天,就不想直接切了吃了,就切片凉拌了一下,有了调味料和洋葱的加入,味道方法,剩牛肉也依然好吃。而且夏天这样吃也更加的爽口。
万山红
1海虾干、鱼干用水泡10分钟左右滤去水份,朝天椒、香菜、葱、蒜头切碎2把海虾干、鱼干用一匙的花生油拌好3排在碟子里4朝天椒、蒜头与所有调味料混合待用5把装海味的碟子放锅里蒸15分钟左右,淋下蒜辣汁6再加盖蒸5分钟左右,关火7取出碟子,把香菜与葱撒在海味上即可食用
火镀红叶
玉米笋的食用部位为籽粒尚未隆起的幼嫩果穗,其营养丰富,每千克鲜玉米笋中含蛋白质29.9克、糖19.1克、脂肪1.5克、维生素B1:0.5毫克、维生素B2:0.8毫克、维生素C110毫克、铁6.2毫克、磷500毫克、钙374毫克,还含有多种人体必须的氨基酸。玉米笋的起源与甜玉米相同,在美国生产较多。中国近几年才有少量种植,分布在少数大城市附近。玉米笋的食用部位为籽粒尚未隆起的幼嫩果穗,营养丰富。
是甜甜呀
1准备食材,小葱,香菜,姜洗干净切成沫,丝瓜洗干净,粉丝,淀粉,鸡蛋,酱油,味精,耗油,香油,肉馅,盐。2肉馅里放入小葱,姜,味精,耗油,盐,酱油,淀粉,鸡蛋调匀备用。3 丝瓜去皮,切成块。4锅里做水,水烧到响锅边就好。5用勺子把肉馅舀成鸡蛋大小的丸子放入镉里煮开。6放入丝瓜。7大概煮3到5分钟,放粉丝。8放盐,味精,香油调味,出镉喜欢吃香菜的撒一些香菜即可食用。
蝴蝶兰1
如果吃腻了那种薄片的涮肉,可以尝试一下这种火锅吃法。大块大块的牛肉,软烂淳香,每一口都超极满足。捞完牛肉,再用炖肉的原汤涮个蔬菜、豆腐什么的,简直美呆了。伏天在空调屋里吃火锅,要的就是这个劲儿~
乐悠厨房
又到一年花生成熟时,不禁让我想到了小时候的很多画面那个时候没有特别多的零食,所以花生就是其中之一,而且吃法好多每次去外婆家,都会吃到,特别是冬天乡下都是烤火炉取暖,火炉上面就可以铺一层花生,一边烤火一边等待花生烤熟,等闻到香味儿的时候嘛就可以吃了你还别说这样烤出来的味道还真是特别棒,超级香,其实是大家伙一边聊天一边吃觉得很得劲儿还记得小时候我也去地里拔过花生呢,估计城里长大滴孩子都不知道花生是长在地里的呢,上次还有个朋友可爱的和我说花生不是长在树上的么,没把我给乐死肚子都笑抽了,一般我们都是等雨后稍微晒点
美姐姐的小资生活
1备材料,冬瓜切块,鲜鲍鱼切片后用油拌好,香菜切段2取适量的水,放冬瓜中火煮3把冬瓜煮至带半透明,下鲍片与姜丝4投香菜与所有调味料5稍煮沸一下,关火即可
火镀红叶
咸鲜味美,深受老公女儿喜爱,而且超级容易上手!
呐孩、咱耐祢
1拍青瓜,切一节节,豆腐皮切换一条条2青瓜冻冰箱。豆腐皮过热水再过冷水,加点冰块更爽口3蒜头。香菜芹菜切粒4最主要是酱油,白醋,加入其他更鲜美,芝麻油,炒芝麻粒。鸡精,5我喜欢都放袋子里。一起摇摇,6搞定
Lanxc纯
女儿这段时间长得呼呼的,前些日子还跟小伙伴差不多,这两天再见面竟然明高出1寸了。怕她长快了缺钙,想法从食疗上增进,还是少吃保健品为宜。
雪凝一刻
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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